Könnyen sült karfiol egy finom és egyszerű oldal, amelyet az egész család imádni fog. A ropogós fehér karfiolt ízes olívaolaj keverékkel dobjuk bele, majd aranysárgára sütjük!
A remek köretek elkészítése nem igényel nagy erőfeszítést! Ez az egyszerű köret tökéletes kísérője Ropogósra sült parmezán csirke vagy akár Stroganoff csirke !
Könnyű karfiol köret
Mindig küzdök, hogy olyan köretet találjak, ami egészséges, jól passzol az oldalamhoz, és nem igényel túl sok időt vagy erőfeszítést. Rájöttem, hogy a zöldségek sütése (például a kedvencem Könnyen sült cukkini ) a tökéletes oldal nagyon kevés erőfeszítéssel és rengeteg ízzel! Ez a sült karfiol egyszerű, szupergyors, és a férjem és a lányom „a show sztárjának” hívják. Mi lehet jobb?
Amíg készítettem Egészben sült karfiol , Azt tapasztalom, hogy kicsit tovább tart, ezért hétköznap esténként inkább felaprítom és megsütöm. Sült parmezán brokkoli nagyon finom, ebbe az ételbe bátran tegyünk brokkolit is!
A legtöbb sült karfiol recept, amit láttam, parmezán sajtot tartalmaz, azonban ez az étel egyszerre egyszerű és könnyű (bár ha szereted, ebbe a receptbe is tegyél bele egy csipetnyi parmezsát is)!
Bár ez az egyik kedvenc ízkombinációm, a fűszereket vagy akár néhány chilipehelyet határozottan lecserélheted erre a sült karfiolra, hogy feldobd. Kísérletezzen egy kicsit, és találjon olyan ízkombót, amely boldoggá teszi ízlelőbimbóit!
Ez az egyszerű oldal alacsony szénhidráttartalmú, ketobarát és teljesen bűntudatmentes opció, amelyet mindenki szeret. Ha olyan főételre gondol, amely szintén alacsony szénhidráttartalmú (pl tökéletesen főzött steak ), jó úton halad a tökéletes vacsora felé!
Hogyan sütjük a karfiolt
Annyira egyszerű a sült karfiol elkészítése. Sült karfiolt is készítek, de a sült karfiolt magasabb hőmérsékleten kell főzni, hogy valóban elősegítse a barnulást.
- Törjük a karfiolt falatnyi darabokra, amennyire csak lehetséges, hogy viszonylag azonos sebességgel süljenek. Ügyeljen arra, hogy szárítsa meg a karfiolt, mert a víz gőzölni fogja, nem sül meg.
- Keverjük össze az olívaolajat és a fűszereket. Keverje össze a karfiolt és az olajos keveréket, amíg minden szépen be nem vonódik.
- Nagy lángon (425-450°F) süssük aranybarnára.
Mennyi ideig kell sütni a karfiolt
A tökéletes sült karfiol igazi kulcsa a magas sütő hőmérséklet. Magasabb hőmérsékleten gyönyörű barna karamellizálást kapunk anélkül, hogy túlsütnénk a karfiolt. Alacsonyabb hőmérséklet miatt a karfiol túlságosan megfő, mielőtt megbarnulna!
Süssük a karfiolt 425-450°F-os sütőben 10-15 percig, vagy amíg villára puhul. Úgy gondolom, hogy a főétel sütése közben az alsó rácsra dobva tökéletes időt takaríthat meg. Szeretem a sült karfiolt a főzés felénél megfordítani, hogy egyenletesen süljön! Tálaljuk egy ilyen főétel mellé sütőben készült barbecue tarja , vagy élvezd egészséges és szénhidrátszegény snack lehetőségként!
További karfiolreceptek, amelyeket imádni fogsz
- Sült karfiol leves - Gazdag és ízletes
- Tört karfiol burgonya - Könnyű, szénhidrátszegény köret!
- Sajtos brokkolis karfiol rakott – Kapásból semmi sűrített leves!!
- Karfiol sült rizs - Melléknek tökéletes
- Sütőben sült bivaly karfiol – Olvasó kedvenc előétel (és Anyukám kedvenc receptje ezen az oldalon)!
5tól től8szavazat FelülvizsgálatRecept Kedvenc sült karfiol
Felkészülési idő5 percek Főzési idő10 percek Teljes időtizenöt percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson A keleti sült karfiol egy finom és könnyű köret, amelyet az egész család imádni fog. A ropogós fehér karfiolt olívaolajos öntettel meglocsoljuk, majd finomra sütjük!Hozzávalók
- ▢egy fej karfiol
- ▢3 evőkanál olivaolaj
- ▢½ teáskanál fokhagyma por
- ▢½ teáskanál Olasz fűszerezés
- ▢¼ teáskanál citromhéj választható
- ▢¼ teáskanál só
- ▢¼ teáskanál bors
- ▢23 evőkanál parmezán sajt aprított, választható
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 425 °F-ra.
- A karfiolt megmossuk és hasonló nagyságú darabokra vágjuk. Nagyon jól szárítjuk.
- Keverjük össze az olívaolajat és a fűszereket.
- Dobja meg a karfiolt az elkészített olajjal és fűszerkeverékkel, és jól keverje össze.
- 10-15 percig sütjük. Ha használjuk, szórjuk meg parmezán sajttal, és pirítsuk 1-2 percig.
Recept megjegyzések
A további barnulás érdekében a karfiol 450 °F-on körülbelül 10-12 percig süthető.Táplálkozási információk
Kalória:131,Szénhidrátok:7g,Fehérje:kettőg,Zsír:10g,Telített zsír:egyg,Nátrium:188mg,Kálium:429mg,Rost:kettőg,Cukor:kettőg,C vitamin:69.3mg,Kalcium:36mg,Vas:0.8mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamKöret
