Parmezános kérges csirke ropogós, ropogós bevonattal, belül puha, lédús csirkemellel. Soha senki nem fogja elhinni, hogy ezt sütik és nem sütik! Önmagukban is remekül tálalhatók, és remek szendvics is lehet belőle!
Ez az étel nem tévesztendő össze egy Olasz csirke parmezán amivel borított edény marinara szósz és sajtot.
Ropogós parmezán kérges csirkemell
Nem fogok hazudni, szeretem sült csirke bármilyen formában vagy formában! Fűszerezett ropogós, ropogós bevonat puha, lédús csirkével. Bármennyire is szeretem a rántott csirkét, a derekam nem, ezért nem eszem túl gyakran. Ez azt jelenti, hogy meg kellett találnom a módját, hogyan készítsek roppanós, puha és lédús kemencében sült csirkét! Voálá. Itt vagyunk!
A legjobb bevonat a Crunchhoz
Míg egyes receptek szerint a csirkemellet majonézzel készítik a zsemlemorzsa ragasztására, úgy gondolom, hogy a tojáskeverék lehetővé teszi, hogy a morzsa jobban megtapadjon, így a bevonat a csirkén marad.
Használjon kombinációt hogy a legjobb ízt és ropogósat kapjuk! használom Pankó zsemlemorzsa kukoricapehely morzsával és friss parmezán sajttal együtt. A frissen reszelt parmezán a legjobb, de egy csipetnyi, reszelt is megteszi.
Mi az a Panko? Ha nem ismeri a Pankot, akkor ez egy japán zsemlemorzsa, amelyet gyakran találnak az ázsiai termékekhez vagy a többi zsemlemorzsához. Sokkal könnyebb, ropogósabb morzsa, ami tökéletes bevonatot eredményez.
Általában olívaolajos spray-t használok, hogy a csirke tetejére permetezzem sütés előtt (de bármilyen főzőspray megteszi). Mivel szeretek olívaolajat fröcskölni, ezért használok egy Olívaolaj permetező amit a saját olajommal töltök fel. Tökéletes ehhez a parmezán csirkéhez, serpenyők kikenéséhez és még salátára is szórni, hogy könnyű öntet legyen.
Hogyan készítsünk lédúsan a csirkemelleket
Pont mint a kedvencem Sütőben sült csirkemell , ez a parmezánhéjas csirke zsenge és lédús, ha megfelelően főzzük. Íme néhány nagyszerű tipp a valaha volt legjobb csirkemellhez.
- adjuk hozzá egy hamburgerzsemléhez egy bőséges adaggal krémes káposztasalátát egy remek csirkés szendvicshez
- spagetti fölé tálaljuk marinara szósz és sajtot
- cserélje ki a csirkemelleket puhára csirkemellel, hogy könnyű ételt kapjon (tálalja édes-savanyú vagy barbecue szósz )
- cseréld le a parmezánt egy evőkanál szezámmagra, és tedd a tetejére Ázsiai saláta szeletelt ropogós csirkedarabokkal
- Sütőben sült csirkemell
- Krémes csirke és gomba
- Könnyű grillezett csirkemell
- Roston sült mézes mustáros csirke
- Sült Bruschetta csirke
- ▢6 csirkemell felek
- ▢3 tojás megverték
- ▢1 ½ csészéket Liszt
- ▢kettő csészéket Panko kenyérmorzsa
- ▢egy csésze kukoricapehely morzsa
- ▢½ csésze parmezán sajt
- ▢1 ½ teáskanálnyit fokhagyma por
- ▢kettő evőkanál petrezselyempehely
- ▢½ teáskanál mindegyik sót és borsot
- Melegítse elő a sütőt 375 °F-ra.
- A csirkemelleket ½ hüvelyk vastagságúra fontuk.
- A tojást felverjük és félretesszük. Egy külön sekély edényben keverje össze a lisztet, sót és borsot.
- Egy második edényben keverje össze a Panko kenyérmorzsát, a kukoricapehely morzsát, a parmezánt, a petrezselymet és a fokhagymaport.
- A csirkemellet először lisztbe, majd tojásba, végül a morzsakeverékbe mártjuk, és a morzsákat összenyomkodjuk.
- Tedd főzőspray-vel megszórt serpenyőre. Permetezze meg a csirke tetejét főzőpermettel.
- Süssük 375 °F-on 30-35 percig, vagy amíg a leve ki nem ürül.
Kiszolgálási javaslatok
Ez a parmezánhéjas csirke önmagában is nagyszerű, könnyű oldalassal tálalva Instant Pot Mac és sajt vagy Parmezán sült brokkoli . Gyakran hozzáadjuk a saláta köret és egy kis ropogós kenyér.
Ezt a csirkereceptet sokféle étel elkészítéséhez is módosíthatja:
A lehetőségek végtelenek!
További csirkemell kedvencek
4.93tól től232szavazat FelülvizsgálatRecept Ropogós parmezános csirke (sült)
Felkészülési idő10 percek Főzési idő30 percek Teljes idő40 percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson A ropogósra sült parmezán csirke ropogós, ropogós bevonattal rendelkezik, belsejében puha, lédús csirkemellel. Soha senki nem fogja elhinni, hogy ezt sütik és nem sütik! Önmagában vagy csirkés szendvicsben fogyasztható!Hozzávalók
Utasítás
Recept megjegyzések
A kalóriákba beletartozik a morzsakeverék ⅔ felhasználása, mivel mindig van egy kis maradék. A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módtól és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.Táplálkozási információk
Kalória:281,Szénhidrátok:19g,Fehérje:31g,Zsír:7g,Telített zsír:kettőg,Koleszterin:157mg,Nátrium:355mg,Kálium:515mg,Rost:egyg,Cukor:egyg,Vitamin A:205IU,C vitamin:2.2mg,Kalcium:112mg,Vas:23mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamFőétel
