Instant Pot Mac és sajt magába foglalja a házi készítésű mac és sajt minden krémes finomságát, és percek alatt az asztalra kerülő ételré varázsolja!
A könyökmakarónit és a fűszereket az Instant Potban teljesen puhára főzzük. Hozzáadjuk a szósz többi hozzávalóját (és a SAJTOT!) és egyszerűen összekeverjük. Az eredmény egy gazdag, krémes, szaftos makaróni és sajt, amiből nem lesz képes csak egy tálat megenni!
Ez lesz az új makaróni és sajt kedvence!
Instant Pot Mac és sajt
A sajt valószínűleg minden idők egyik kedvenc dolgom. Fogyaszthatod melegen, hidegen, szinte bármilyen ételben, önmagában… oké, kész… vissza ehhez a mac and cheese recepthez.
valahogy megszállott vagyok házi Mac és Cheese , szóval úúúúúúúúúúúúúúúúúúúgy, hogy rengeteg tejszínes sajtos szósz. Imádom ezt az egyszerű receptet… egyszerű (nincs szűrő, nincs roux, nincsenek extra ételek). Miközben gyakran készítek Crock Pot Mac és sajt összejövetelekre és bulikra, szeretem, ha gyorsan feldobhatom az Instant Potban!
Azt kell mondanom, ha nincs Azonnali pot , KELL egy! Ez egy könnyen használható (más néven nem ijesztő-teljesen biztonságos elektromos gyorsfőző, amely órákat takarít meg a konyhában).
Ez az Instant Pot makaróni és sajt receptje teljesen tele van ízekkel. Az IP-ben főtt tésztával, fűszerekkel és vízzel kezdődik (a receptben szereplő víz felét néha lecserélem alacsony nátriumtartalmú csirkehúslevesre, és kihagyom a fűszersót). Ezután belekeverjük a sajtot, a sajtkrémet és a tejet (vagy fele-fele arányban, ha még krémesebbre szeretnénk!).
Szándékosan készítettem ezt a sajtot párolgó tej nélkül (és Velveeta nélkül), mert jobban szeretem a friss tej és a sajtok ízét. Ebben a receptben a szósz krémes és bársonyos lesz, a tésztavízből egy kis keményítővel.
Komolyan NAGYON KÖNNYŰ igaz?!
szavakat annak, aki elvesztett egy gyereket
Mi megy a Mac-hez és a sajthoz
Az Instant Pot Mac and Cheese krémes és gazdag (ahogy egy házi mac and sajt receptnek lennie kell), ezért szívesen tálalom friss salátával és egy kis ropogós kenyérrel (hogy ne maradjon le egy csepp szósz sem) !
Attól függően, hogy mi van a hűtőmben, néha teszek bele sonkát, brokkolit, vagy akár csirkével vagy szalonnával is elkészítem a tökéletes főételnek! Ha zsúfolt napom volt a munkahelyemen, hazajövök és mindent az Instant potba dobok, és az asztalon vacsoráztam, hamar stresszmentessé teszi az estéimet!
Ha nem főételnek tálalom, ez az Instant Pot makaróni sajttal tökéletes köret minden ételhez (főleg Ropogósra sült parmezán csirke ).
A Mac és a sajt is remek bográcsos étel, így ha úgy döntesz, hogy elhozod a bográcsozáshoz, valószínűleg lesz néhány remek salátalehetőség (és sok kérés lesz az Instant Pot Mac és Cheese receptjéhez)!
A Mac és a sajt felmelegítése
Ha a makarónit és a sajtot megtakarítjuk, hogy maradjon belőle, a makaróni tésztában lévő keményítők felszívják az edényben lévő nedvesség egy részét. Minél tovább áll a makaróni és a sajt, annál szárazabb lesz!
Néhány étel (pl Slow Cooker Chili ) másnap jobbak, de ez sajnos nem tartozik közéjük. Ez az étel valóban akkor élvezhető a legjobban, ha frissen készül.
Persze fel lehet melegíteni, de nem teljesen ugyanaz. Amikor újramelegíti az Instant Pot Mac-et és a sajtot, jó ötlet, ha melegítés közben ad hozzá egy csepp tejet vagy tejszínt (kb. 1 evőkanálnyit egy csésze mac-hoz és sajthoz). A mikrohullámú sütőben csak adja hozzá a tálhoz, és ne felejtse el mindent összekeverni az újramelegítés felénél.
Mindazonáltal, ha egyszer kipróbálod ezt az Instant Pot Mac & Cheese receptet, gyakori oldala lesz az asztalodnak! Friss hozzávalók egyszerű oldalra készítve
4.87tól től195szavazat FelülvizsgálatRecept Instant Pot Mac és sajt
Felkészülési idő10 percek Főzési idő6 percek Nyomás előmelegítés10 percek Teljes idő26 percek Adagok8 adagokat Szerző Holly Nilsson Az instant pot mac and cheese magába foglalja a házi készítésű mac and sajt összes krémes finomságát, és kevesebb mint 30 perc alatt olyan ételré varázsolja, amelyet az asztalon is elfogyaszthat!Felszerelés
Hozzávalók
- ▢2 ½ csészéket száraz makaróni tészta
- ▢3 csészéket víz
- ▢½ teáskanál hagymapor
- ▢egy teáskanál száraz mustár
- ▢¼ teáskanál fűszersó vagy ízlés szerint
- ▢¼ teáskanál bors
- ▢egy evőkanál vaj
- ▢3 uncia krémsajt kb. ⅓ csésze
- ▢¾ csésze tej megosztott
- ▢2 ½ csészéket éles cheddar sajt felaprítva
- ▢kettő evőkanál parmezán sajt felaprítva
Utasítás
- Az instant fazékba adjuk a száraz makaróni tésztát, a vizet, a hagymaport, a száraz mustárt, a fűszersót, a borsot és a vajat.
- Állítsa az időzítőt 6 percre magas nyomáson.
- A nyomás felengedése után víz lesz az alján – ne engedje le.
- Keverjük hozzá a krémsajtot, hogy felolvadjon. Lassan adjuk hozzá a ¼ csésze tejet, amíg el nem keveredik.
- Keverje hozzá a cheddart és a parmezán sajtot. Add hozzá a maradék ½ csésze tejet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Lehet, hogy nincs szüksége a teljes tejmennyiségre.
Táplálkozási információk
Kalória:327,Szénhidrátok:26g,Fehérje:14g,Zsír:17g,Telített zsír:10g,Koleszterin:54mg,Nátrium:375mg,Kálium:155mg,Rost:egyg,Cukor:kettőg,Vitamin A:595IU,Kalcium:317mg,Vas:0.7mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamKöret
