Fűszerezett Só kombinálja a sót a gyógynövények és fűszerek tökéletes ízű keverékével. Gyors és kényelmes módja annak, hogy gyakorlatilag minden sót igénylő ételt fűszerezzen!
Szórj fűszeres sót a tojásra, grillezett cukkini , salátaöntetek, csirkemellek (vagy sült csirkecomb ), vagy bármilyen sós étel, amely sót és fűszerezést igényel. Hozzáadhatod főzés előtt vagy után (vagy mindkettő)!
Ez az egyszerű fűszerezett só recept olyan közönséges fűszerek keveréke, amelyekkel számos konyha ételét lehet fűszerezni. A DIY fűszerezett só nagyszerűsége az, hogy saját ízlése szerint vagy különböző főzési stílusokhoz szabhatja saját házi fűszeres só receptjeit. Ha egyszer elkészíti a sajátját, mindig használjon házi készítésű sót a bolti fűszeres só helyettesítésére!
Mi az a fűszerezett só?
A fűszerezett só (néha fűszersónak is nevezik) általában a sót (természetesen!), valamint a fokhagyma- és hagymaporból indul ki. Ezután további összetevőket is hozzáadhat, attól függően, hogy mit szeretne. Fűszeres só készítésekor ügyeljen arra, hogy a fűszerek finom őrlésűek legyenek (például bors). Például azt tapasztaltam, hogy ha durvább őrölt borsot használunk, az hajlamos elválni a keverék többi részétől.
Hogyan készítsünk fűszerezett sót
Ez nem is lehetne egyszerűbb, egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg jól el nem keveredik.
- FŰSZEREK: Ahogy fentebb a borsról is említettem, ügyeljen arra, hogy az egyes összetevők részecskéi nagyjából azonosak legyenek az egyenletes eloszlás érdekében. Használjon fűszerdarálót és mozsártörőt, mielőtt hozzáadná, ha szükséges.
- Házi készítésű tanya fűszerezés (öntetmix) - finom pattogatott kukoricán!
- Olasz fűszerezés - öntettel vagy csirkemellel adjuk hozzá
- Házi készítésű baromfi fűszerezés
- Házi készítésű Cajun fűszerezés - a legjobb déli rúgás!
- Hogyan készítsünk bivalyszószt - szárny éjszaka!
- Házi taco fűszerezés receptje - Mexikói este!
- ▢kettő evőkanál só
- ▢egy teáskanál bors finom őrlés
- ▢½ teáskanál paprika
- ▢½ teáskanál fokhagyma por
- ▢¼ teáskanál hagymapor
- ▢½ teáskanál cukor
- Az összes hozzávalót jól keverjük össze.
- Tárolja légmentesen záródó edényben.
A gyógynövények és a fűszerek illóolajokat tartalmaznak, és az ízek idővel eloszlanak, így kisebb adagokat készítek, de ezt a receptet biztosan meg lehet duplázni vagy háromszorozni.
Fűszeres só variációk
A legtöbb fűszerkeverékhez hasonlóan ez a fűszeres só recept is könnyedén testreszabható az Ön ízlése vagy kedvenc konyhája szerint!
A házi fűszerezett só nagyszerű ízt ad a húsnak, a steaknek és egyebeknek, így remekül kéznél tarthatjuk különféle ételekhez. Különféle fűszeres sókat készíthet egyedi üvegekben! Tartsa kéznél a fűszerezett sót, hogy minden főzéshez megszórhassa. Tökéletes konyhai kellék az elfoglalt szakácsok számára!
Még több házi fűszerezés
Házi fűszerezett só
Felkészülési idő5 percek Teljes idő5 percek Adagok3 evőkanál Szerző Holly Nilsson A fűszerezett só receptjei a sót fokhagyma- és hagymaporral, majd különböző fűszernövényekkel és fűszerekkel kombinálják. Szuperkényelmes módja annak, hogy gyakorlatilag minden sót igénylő étel ízesítését!Hozzávalók
Utasítás
Táplálkozási információk
Kalória:7,Szénhidrátok:egyg,Nátrium:4651mg,Vitamin A:165IU,Vas:0.1mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamFűszerek