Ó, Cajun fűszerezés. Ez az egyik kedvenc fűszerkeverékem!
adhatsz kutyáknak csirkecsontokat
Imádok cajun fűszerezést szinte mindenhez hozzáadni… a hamburgerektől és a steakektől a csirkehúsig, garnélarák , és még a popcorn tetejére is!
Tökéletes keveréke az ízeknek és a fűszereknek, és szinte minden ételhez piros színű déli lendületet ad (például a KEDVENCEM). Slow Cooker Cajun Bean Pulykaleves receptje ).
Hogyan készítsünk Cajun fűszerezést
A Cajun fűszer délről, főleg Louisianából származik. A cajun emberekről ismert volt, hogy sok összetevőt használtak a főzéshez, például fokhagymát, kaliforniai paprikát, hagymát, zellert és babérlevelet. Ezek mind szuper ízletes kiegészítések bármilyen recepthez, így nem meglepő, hogy valami olyan csodálatosat alkotnak, mint egy Cajun fűszerkeverék!
Ez valóban a legjobb házi cajun fűszerezés . Nem csak az elkészítése rendkívül egyszerű, de valószínűleg már a fűszeres szekrényedben is lesz minden fűszer, amire szükséged van! A házi készítésű cajun fűszerezés sokkal jobb ízű, mint a boltban vásárolt, és tudja, hogy nem kap semmilyen töltőanyagot vagy hozzáadott terméket a cajun fűszerben, és szabályozhatja a nátriumszintet!
Ha van olyan recepted, amelyhez cajun fűszerezésre van szükség, gyorsan forgasd fel belőle! Valójában olyan egyszerű, mint az összes hozzávalót összedobni és egy fűszeres üvegbe tenni.
Imádom a csípős ételeket, de ha nem vagy olyan nagy rajongó, mint én, nyugodtan hozzáadhatod a cayenne bors és a chili pehely felét is a cajun fűszerezéssel. Ez az egyik bónusz a házi készítéshez!
Szeretem a cajun fűszeremet egy cuki kis üvegbe tenni, és felcímkézni, hogy 6 hónapig használható legyen. Amíg hűvös, száraz helyen, például a fűszeres szekrényedben tárolod, nagyjából ennyi ideig bírja!
Mi az a Cajun fűszerezés?
Csodálatosság! Nem, de tényleg. A cajun fűszer vagy ízesítő olyan szuper ízes összetevőket tartalmaz, mint a fokhagymapor, a hagymapor, a fűszersó, az oregánó és a kakukkfű.
milyen egy szűz ember
Hogy világhírű legyen, ez a DIY Cajun fűszerpaprika chili pehelyt, fekete borsot, cayenne borsot és füstölt paprikát tartalmaz!
A cayenne bors miatt a cajun fűszerezése vöröses narancssárga árnyalatú, és grillezéskor vagy húson vagy zöldségeken sütve megfeketedik. Szinte bármilyen húson kiváló száraz dörzsölést biztosít!
Én is szeretem hozzáadni ehhez a piszkos rizshez, mivel ez minden szennyeződést hozzáad az ételhez, amely valójában fehér rizzsel készült!
kérdések a barátod megismeréséhez
Cajun kontra kreol
Ha kíváncsi arra, hogy mi a különbség a cajun és a kreol fűszerezés között, a fő különbség az oregánó vagy a bazsalikom mennyisége. A kreol fűszerezés általában több oregánót és/vagy bazsalikomot tartalmaz, mint a cajun fűszerekben. Bár a fűszerkeverékek kissé eltérhetnek egymástól, meglehetősen hasonlóak és megfelelőek Louisiana utazás , a fő különbség az étel elkészítésében van, szemben a tényleges fűszerkeverékkel (a cajun nem tartalmaz paradicsomot, míg a kreol igen).
Egy kis oregánót teszek ehhez a keverékhez, mert szeretem az ízét, és jobban szeretem, ha egy fűszerkeveréket mindkét esetben használhatok.
Ha csak egyetlen fűszer lenne a fűszeres szekrényemben egész életemben… az a Cajun fűszerezés lenne!
5tól tőltizenegyszavazat FelülvizsgálatRecept Házi készítésű Cajun fűszerezés
Felkészülési idő3 percek Főzési idő0 percek Teljes idő3 percek Adagok4 evőkanál Szerző Holly Nilsson A cajun fűszer vagy ízesítő olyan szuper ízes összetevőket tartalmaz, mint a fokhagymapor, a hagymapor, a fűszersó, az oregánó és a kakukkfű.Hozzávalók
- ▢1 ½ teáskanálnyit hagymapor
- ▢1 ½ teáskanálnyit fokhagyma por
- ▢egy evőkanál fűszersó
- ▢egy evőkanál paprika
- ▢egy teáskanál őrölt feketebors
- ▢egy teáskanál Cayenne-i bors adj hozzá még, ha több meleget szeretsz
- ▢egy teáskanál oregano
- ▢egy teáskanál kakukkfű
- ▢½ teáskanál pirospaprika pehely választható
Utasítás
- Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban.
- Legfeljebb 6 hónapig légmentesen záródó tartályban tárolandó.
Táplálkozási információk
Kalória:16,Szénhidrátok:3g,Nátrium:1751mg,Kálium:63mg,Rost:egyg,Vitamin A:1170IU,C vitamin:1.2mg,Kalcium:tizenötmg,Vas:0.8mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamFűszerek
