Könnyű grillezett csirkemell

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Grillezett csirkemell egy gyors étel zsenge, lédús csirkével, ízletes pácban. Extra gyorsan elkészíthető, és önmagában is fogyasztható, tésztához adható, vagy akár saláta tetejére is adható!





A gyors és ízletes pác és a még gyorsabb grillezés azt jelenti, hogy ez az étel pillanatok alatt az asztalra kerül!

Pácolt grillcsirke fehér tányéron



Hogyan grillezzünk csirkemellet

Sütőben sült csirkemell télen mindig az asztalunkon vannak, de meleg idő esetén az asztalunk tele van grill vagy BBQ receptekkel! Könnyű elkészíteni:

hogyan lehet megkereső levelet írni
    Kilós csirke
    A csirkemellet 1/2 hüvelyk vastagságúra vágja a tökéletesen egyenletes (és gyors) főzés érdekében.
    Pácolt
    Készítse elő a pácot (az alábbi recept szerint), és hagyja pácolódni a csirkét körülbelül 30 percig. Ez ízt ad és lédús marad. Grill
    Melegítse elő a grillsütőt közepesen magas hőfokra, és süsse a csirkemellet oldalanként körülbelül 6 percig. Ez lezárja a levet, így a csirkemell szép és nedves marad. A magasabb hő kellemesen besüti, hozzáadja a grillsütőből származó szenet, amit mindannyian annyira szeretünk!

A kicsontozott csirkemell nagyon sovány, és könnyen kiszáradhat, ha túlsütjük, ezért ügyeljen arra, hogy ne süssük túl. Ha zsenge grillezett csirkemellet szeretne készíteni, pácolja be körülbelül 30 percig (szeretem előkészíteni az oldalát, amíg várok).



Pácolt grillcsirke tányéron zoodlával és kukoricával

macskám letargikus és bujkál

Hogyan készítsünk pácot grillezett csirkemellhez

A pác a tökéletes módja annak, hogy ízesítsük a grillezett csirkét (és segíthet a puhításban). Igyekszem 30 percet vagy többet hagyni, ha lehetséges! A pácnak van néhány alapvető összetevője.

    Olaj: Leggyakrabban a pácok alapja. Sav: Ez elősegíti a hús lágyabbá tételét azáltal, hogy lebontja a keményebb fehérjéket (ecet/citromlé) Cukor: Segíti az ízesítést és a karamellizálási folyamatot. (méz/barna cukor). Fűszerek: Ez az ízprofil, ebből bármit használhatsz Olasz fűszerezés curryporhoz a pác fűszerezéséhez. Ez tartalmazhat sót vagy nem. Idő: Hagyjon időt magának, hogy a hús bepácolódjon. A pác célja nem csak az ízesítés, hanem a hús lágyítása is.

Mennyi ideig kell pácolni a csirkét



Hagyja a csirkét pácolódni 30 perctől 4 óráig. Ez elegendő időt hagy arra, hogy a pác kifejtse varázslatát és ízt adjon, miközben megpuhítja a húst.

mi a taurus emelkedő jele

4 óránál hosszabb idő megváltoztathatja a csirke állagát, pépessé teheti azt.

Pácolt grillcsirke kukoricával és cukkinis tésztával

Imádok grillezett csirkemelleket nagy adagokban készíteni, saláták tetejére, heti étkezéshez, gyors tésztaételekbe vagy akár bele is. tésztás csirkeleves ! Szinte bármihez jól megy.

Mennyi ideig kell grillezni a csirkemellet

Ez a válasz a grill melegétől és a csirkemell vastagságától függően változhat.

Ebben a grillezett csirkemell receptben nem töröm ki a csirkemellemet, kivéve, ha egyes részein rendkívül vastag, más részein vékony. Ha a csirkemellek bepácolódtak, tegyük rá a grillre. Mindkét oldalukon 7-8 percig sütjük, ne emeljük fel sütés közben (nem szeretné elveszíteni a szép grillnyomokat!)

Fordítsa meg a csirkét, és süsse további 7-8 percig, vagy amíg a hús hőmérő a csirkemell legnagyobb részébe behelyezve 165°F.

Könnyű grillezett csirkemell

hogyan lehet papírlánc babákat készíteni

Fontos, hogy vágás előtt hagyja pihenni a csirkét körülbelül 3-5 percig, hogy lédús maradjon (éppen elég idő a tányérok megtöltéséhez és az asztalhoz). Tálaljuk kedvenc köreteivel, lehetőleg teraszon egy nagy kancsóval Easy White Sangria !

További grillezett kedvencek

A családod szerette ezeket a grillezett csirkemelleket? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Könnyű grillezett csirkemell 4.99tól től2. 3. 4szavazat FelülvizsgálatRecept

Könnyű grillezett csirkemell

Felkészülési idő5 percek Főzési időtizenöt percek Teljes időhúsz percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson Zsenge, pácolt csirkemell lédús tökéletességig grillezve!

Hozzávalók

  • csésze olaj olívaolaj vagy növényi olaj
  • ¼ csésze almaecet (vagy vörösbor ecet)
  • 3 evőkanál Worcestershire szósz
  • kettő evőkanál Dijoni mustár
  • kettő evőkanál citromlé
  • kettő evőkanál Olasz fűszerezés
  • egy evőkanál
  • egy evőkanál bors
  • egy evőkanál cukor
  • egy teáskanál fokhagyma por
  • 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell

Utasítás

  • Keverje össze az összes pác hozzávalót egy tálban vagy fagyasztózsákban. Adjuk hozzá a csirkét, és jól keverjük össze.
  • A csirke főzése előtt 30 percig (vagy legfeljebb 4 óráig) pácoljuk.
  • Melegítse elő a grillt közepes lángra.
  • Helyezze a csirkét a grillre 7-8 percre. Fordítsa meg, és főzze további 7-8 percig, vagy amíg nem marad rózsaszínű, és a csirke eléri a 165 °F-ot.
  • Szeletelés előtt 3-5 percig pihentetjük.

Recept megjegyzések

A táplálkozási információk a pác 1/2-ét tartalmazzák (mivel a maradékot eldobják).

Táplálkozási információk

Kalória:238,Szénhidrátok:kettőg,Fehérje:24g,Zsír:14g,Telített zsír:egyg,Koleszterin:72mg,Nátrium:618mg,Kálium:441mg,Cukor:egyg,Vitamin A:35IU,C vitamin:2.5mg,Kalcium:14mg,Vas:0.7mg

(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

TanfolyamFőétel

Kalória Számológép