Tejszínes Stroganoff csirke a gombával finom csirkét és gazdag tejszínes szósszal megfojtott gombát tartalmaz.
Ez az étel mindössze 30 percet vesz igénybe, és tökéletes hétvégi étkezés lesz!
Szeretjük ezt az egyszerű csirke Stroganoffot tojásos tésztával tálalni, köret salátával és ropogós kenyérrel a tökéletes étkezéshez!
Easy Chicken Stroganoff
Szeretek egy jó, gyors hétvégi étkezést (ilyen csodálatos 30 perces fokhagymás garnéla Alfredo ). Ha gyorsan étkeznek a tarsolyában, az kevesebb hétvégi stresszt jelent!
Stroganoffot evve nőttem fel. Anyám készítene a crock pot marha stroganoff hogy szerettük. Néhány éve újra létrehoztam a webhelyemre, és ez az egyik legnépszerűbb receptem.
mit csinálsz a szalagavatón
Míg Stroganoff bélszín szokott lenni a legelterjedtebb, szeretek csirke stroganoffot készíteni. A csirke könnyen beszerezhető, teljesen sokoldalú, gyakran olcsóbb is, és a gyerekeim imádják! Így hát elővettem a marhahús-sztroganoff krémes, ízes szószát, és elkészítettem a csirkés változatot.
ital kék curacaóval és rummal
Miből készül a Stroganoff szósz?
A stroganoff receptek legtöbbször valamilyen levesből, krémsajtból, tejfölből stb. készült krémet használnak. A hozzávalók normál sora meglehetősen szabványos.
De szerettem volna elkészíteni egy tejszín nélküli gombaleves vagy bármilyen konzervleves változatot, és ez a csirkesztróganoff az.
Ehelyett ez a recept használ csirke alaplé , friss gomba és némi krémsajt az extra gazdagságért!
A különböző összetevők könnyű változatainak felhasználásával skinny változatra állítható. Egy enyhe tejföllel és egy könnyű krémsajttal sovány étel lehet.
Ennek a receptnek az egyik fontos része a Piros . Alapvetően vajról és lisztről van szó, amit úgy főzöl össze, hogy úgy néz ki, mint a morzsa, majd belekevered a folyadékot, jelen esetben a csirkehúslevet. És besűríti a finom krémes szószba, ami tökéletes alapja ennek a csirke stroganoffnak. Csodálatos, és a fantázianév ellenére rendkívül egyszerűen elkészíthető.
És ha nem talál baba bella gombát, a fehér gomba működik. A baby bella ízvilága valamivel mélyebb.
A csirke Stroganoff az, amit a gyerekeim soha nem panaszkodnak evés közben, mert annyira krémes és ízletes.
Imádom a zöldségek finom oldalát is hozzáadni! Vagy egy salátát. Ez a Chicken Stroganoff fantasztikusan tálalható Házi írós keksz a maradék szósz felemésztésére, és persze egy köret zöldséggel vagy egy egyszerű és friss uborkás kapros salátával.
5tól től18szavazat FelülvizsgálatRecept Stroganoff csirke
Felkészülési idő10 percek Főzési időhúsz percek Teljes idő30 percek Adagok6 adagokat SzerzőRachaelA Chicken Stroganoff egy finom és könnyű hétvégi étkezés, amely puha csirkehúsból, zamatos gombából és tejszínes szósszal készül, és tojásos tészta mellé tökéletes tálalható.Hozzávalók
- ▢kettő fontot csirkemellek csont nélkül bőrtelen, kockára vágva
- ▢só, bors
- ▢egy evőkanál olivaolaj
- ▢kettő teáskanálnyit fokhagyma darált
- ▢3 evőkanál vaj megosztott
- ▢8 uncia baba bella gomba szeletelt
- ▢½ egy sárga hagyma finomra felkockázva
- ▢kettő evőkanál Liszt
- ▢egy csésze csirke alaplé
- ▢½ teáskanál őrölt mustár
- ▢½ teáskanál hagymapor
- ▢½ teáskanál fokhagyma por
- ▢¾ csésze tejföl
- ▢4 uncia krémsajt megpuhult
- ▢só és bors ízlés szerint
- ▢friss petrezselyem feldarabolva díszítéshez
- ▢egy font nagy tojásos tészta a csomagolási utasítás szerint főzzük
Utasítás
- A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk
- Egy nagy serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat és 2 teáskanál darált fokhagymát, és pirítsuk 1 percig.
- Tedd a csirkét a serpenyőbe, és pirítsd, amíg minden oldala megpirul, de nem sül át.
- Vegyük ki a csirkét, tegyük egy nagy tálba, és tegyük félre.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, a gombát és a hagymát a serpenyőbe, és főzzük 5-6 percig, amíg a hagyma megpuhul. Vegye ki a serpenyőből, és tegye ugyanabba a tálba, mint a csirkét
- Adja hozzá a maradék vajat a serpenyőhöz.
- Adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze, hogy egy roux.
- Hozzáadjuk a csirkehúslevest, lassan, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós.
- Hozzákeverjük az őrölt mustárt, a fokhagymaport, a hagymaport, a krémsajtot és a tejfölt.
- Keverje hozzá a csirkét és a zöldségeket, és hagyja pár percig párolni, amíg át nem melegszik.
- Főtt tojásos tésztára tálaljuk, és frissen vágott petrezselyemmel díszítjük
Recept megjegyzések
*A kalóriaszám nem tartalmazza a tojásos tésztát.Táplálkozási információk
Kalória:402,Szénhidrátok:7g,Fehérje:36g,Zsír:24g,Telített zsír:tizenegyg,Koleszterin:148mg,Nátrium:371mg,Kálium:819mg,Cukor:3g,Vitamin A:655IU,C vitamin:3.1mg,Kalcium:63mg,Vas:egymg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
érdekes kérdéseket feltenni a partnerénekTanfolyamVacsora
