A sült cukkini a tökéletes köret szinte minden étkezéshez! A kerti friss cukkinit meglocsoljuk olívaolajjal és fűszernövényekkel, majd megszórjuk egy csipet parmezán sajttal.
Ezek a sült cukkini körök tökéletesen puha ropogósak, aranyszínű parmezán sajttal. Tálaljuk steakekkel, hamburgerekkel, csirkehússal… vagy akár önálló nassolnivalóként is!
mit mondjak egy emlékünnepségen
Sokoldalú zöldség
A cukkini az egyik kedvenc zöldségem a kertemben, őrülten nő, és mindig van bőven! Mindkét édes receptben használható (pl Cukkinis Brownies vagy Cukkinis banán kenyér ) és sós receptekben, mint pl Könnyű töltött cukkini csónakok !
Az általam kipróbált receptek közül ez a legegyszerűbb!
Hozzávalók
A cukkini főzésekor leggyakrabban vagy grillezek, vagy csak fűszerekkel és olívaolajjal sütöm! Bár én olasz fűszerezést javaslok, hozzáadhatja kedvenc gyógynövényeit és fűszereit, hogy megváltoztassa, vagy kiegészítse az étkezést. A sajt (kedvenc részem) tetszőleges sajttal helyettesíthető, amit szeretsz!
Ez a sült cukkini recept ½ körbe vágott cukkinit használ, hogy a sajt enyhén megbarnuljon, miközben a cukkini puha ropogós marad. Ha a puhább cukkinit szereted, vékonyabbra is vághatod (vagy akár rúdra vagy szeletekre is vághatod)!
aki fizet a szuper tálkarikákért
A sült cukkini recept elkészítésekor mindent jó előre elkészíthet, és amikor a vacsora már majdnem kész, csak pár percre betoljuk a sütőbe.
Hogyan kell sütni cukkinit
A cukkinit nagyon könnyű túlsütni, ezért mindig beállítok egy időzítőt, amíg sül. Minél vastagabbra vágod a cukkinit, annál ropogósabb marad sütés közben, szerintem a ½ nagyjából tökéletes!
A cukkinit legjobb magas hőmérsékleten rövid ideig sütni, ami lehetővé teszi, hogy enyhén karamellizálódjon (ez ízt ad), anélkül, hogy pépessé válna. Ebben a receptben a sült cukkini csak 8-10 percig lesz a sütőben, beleértve a rostélyos részt is, hogy tökéletesre süljön!
hogyan lehet kígyót harapni
Ha steaket vagy húst grillez, változtassa meg ezt a receptet úgy, hogy a cukkinit is grillezi a grillen (elképesztő ízű, hozzáteszem), és utána adjuk hozzá a sajtot. A grillezett cukkini íze tökéletesen passzol a steakekhez és a tésztasaláta !
A sült cukkini egy egyszerű recept, és mindig tetszetős. A bónusz? Valószínűleg már minden megtalálható a konyhájában, amire szüksége van! Ízletes, tele van ízekkel és ketobarát, mivel természetesen alacsony a szénhidráttartalma!
További cukkini kedvencek
- Ropogósra sült cukkini
- Cukkini leves
- Könnyű cukkini palacsinta
- Cukkinis rakott
- Egyszerű Zoodles (cukkini tészta)
- Ropogós cukkinis krumpli (kemencében sült)
- Cukkinis saláta (spiralizált)
Imádtad ezt a sült cukkini receptet? Mindenképpen hagyjon megjegyzést és értékelést alább!
4.97tól től300szavazat FelülvizsgálatRecept Könnyen sült cukkini
Felkészülési idő5 percek Főzési idő10 percek Teljes időtizenöt percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson Tökéletesen puha ropogós cukkini parmezán sajttal.Hozzávalók
- ▢kettő közepes cukkini ½'-os körökre szeletelve
- ▢egy evőkanál olivaolaj
- ▢½ teáskanál Olasz fűszerezés
- ▢só és bors ízlés szerint
- ▢⅓ csésze parmezán sajt felaprítva, felosztva
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 425 °F-ra.
- Dobjuk meg a cukkiniszeleteket olívaolajjal, fűszerekkel, sóval és borssal és körülbelül 2 evőkanál parmezán sajttal.
- Sütőpapíros tepsire tesszük, és megszórjuk a maradék parmezán sajttal. 5 percig sütjük.
- Kapcsolja be a sütőt, helyezze a serpenyőt a tetejére, és süsse 3-5 percig, vagy amíg a sajt megolvad, és a cukkini megpuhul.
Táplálkozási információk
Kalória:80,Szénhidrátok:3g,Fehérje:4g,Zsír:5g,Telített zsír:egyg,Koleszterin:5mg,Nátrium:141mg,Kálium:255mg,Rost:egyg,Cukor:kettőg,Vitamin A:260IU,C vitamin:17.6mg,Kalcium:118mg,Vas:0.5mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
mi volt a virágzó célja?TanfolyamKöret
