Sütőben sült bivaly karfiol falatok - Előételek És Harapnivalók

Sütőben sült bivaly karfiol egy egyszerű előétel vagy egy ízletes köret recept.

Ki ne szeretne mindent, ami bivalyszerű? A bivaly csirke mártogatóstól a bivaly hot wingig és ez a bivaly karfiol recept is! Ez az egyszerű recept a család kedvenc falatja (kéksajtöntettel)!

lemezes kemencében sült bivaly karfiol körettel

Miért szeretjük ezt a harapnivalót

Érdekes tény: az oldalamon található több ezer recept közül ez anyukám egyik kedvenc receptje, amit közzétettem! Mindig csinálja.

Az éttermi sült bivaly karfiol falatok mindig a kedvencek, de otthon sütni nagyon sok egészségesebb .
Szeretjük a aroma ezekből a szárnyakból (ha nem szereti a fűszereket, próbáljon ki egy enyhe bivalyszószt).
Imádom a bivaly csirkeszárnyakat és de a zöldségeimet is! Ez a legjobb mindkét világ közül.
Sütőben süthetők vagy levegőn is süthetők.

Hozzávalók a bivaly karfiolhoz

Karfiol – Ehhez a recepthez a friss karfiolt szeretjük, de fagyasztva is használható. Ügyeljen arra, hogy a karfiolt alaposan megmossák és szárítsák, mert a további nedvesség megakadályozza, hogy a tészta megroppanjon. Előmosott karfiol virágok, hogy megkönnyítsük.

Tészta - Ez a recept a nedves tészta könnyű bevonásával kezdődik, amelyet óvatosan zsemlemorzsába dobunk. Egyszerű alapanyagokból, tejből, lisztből és fűszerekből készül.

Zsemlemorzsa - Megszórjuk a zsemlemorzsát, és ez egy kicsit ropogóssá teszi őket.

Bivalyszósz vs. Forró szósz

A bivalyszósz az különböző mint csípős szósz. A Buffalo Wing Sauce általában 2 rész csípős szószból (mint a Frank's red hot) és 1 rész olvasztott vajból áll (ezért olyan baromi jó az íze)!

Ebben a receptben használhatunk palackozott bivalyszószt is (imádom Frank RedHot bivalyszószát legjobb).

bevont karfiol lapos serpenyőben sütőben sült bivaly karfiol készítéséhez

Hogyan készítsünk bivaly karfiolt

Karfiol elkészítése:A karfiolt falatnyi darabokra vágva készítsük elő. Győződjön meg róla, hogy száraz.Készítsünk tésztát:Egy tálban vagy fagyasztózsákban keverjük össze a nedves masszát. Dobd rá a karfiolt, hogy bevonja. Megszórjuk zsemlemorzsával.Ropogósra sütjük:A bivaly karfiol szárnyait barnára és ropogósra sütjük. Meglocsoljuk bivalymártással, és még néhány percig sütjük. bivalyszószt önteni a karfiolra, hogy kemencében sült bivaly karfiolt készítsünk

bivalyszószt önteni a karfiolra, hogy kemencében sült bivaly karfiolt készítsünk

Holly tippjei

Mosás után ügyeljen arra, hogy a karfiol nagyon száraz legyen. Használhat saláta fonót, vagy rázhatja szárazra. Igyekszem előző nap kimosni, ha tehetem.
Dobd bele a karfiolt a nedves tésztába, és hagyd, hogy a felesleg nagy része lecsepegjen, csak egy könnyű bevonatot akarsz.
Adjon hozzá ízlés szerint további fűszereket, például paprikát, citromborsot, füstölt paprikát.
Bélelje ki a tepsit alufóliával vagy sütőpapírral az egyszerű tisztítás érdekében.
Óvatosan adjunk hozzá a bivalyszósz egy részét a karfiolhoz, mert nem akarjuk, hogy mártással telítődjön, különben beázik.
Ha néhány barátja/családja nem szereti a fűszereket, hagyjon félre néhányat a bivalyszósz hozzáadásakor, és inkább sóval és fekete borssal ízesítse. Tálaljuk kedvenc mártogatósainkkal.

karfiol bivalymártással egy lapos serpenyőben sütőben sült bivaly karfiol készítéséhez

Kiszolgálási javaslatok

Remek nassolnivaló a játék napján, de helyette is tálalható sült karfiol is.

A bivaly karfiol harapása zeller és sárgarépa oldalát kívánja, de miért álljunk meg itt? Tálaljuk avokádó ranch öntettel, vagy kedvenc joghurtos vagy tejföl alapú mártogatóssal.

Használhat fagyasztott karfiolt bivaly karfiolhoz?

Biztosan tudsz! Ügyeljen arra, hogy a fagyasztott karfiolt felengedje, lecsepegtesse és szárazra törölje, különben a tészta nem lesz ropogós. A fagyasztott karfiol lágyabb lesz, mint a friss.

Főzhetsz bivaly karfiolt a légsütőben?

Igen. Helyezzen egy réteget a légsütő kosárba és a légsütőbe 350°F-on 5 percre és 400°F-ra további 5-7 percre.