Csirke quesadilla nagyszerű étkezés; gyors, egyszerű és tökéletes módja a maradék csirke felhasználásának!
Ez a recept a főtt csirkét és a sajtot fűszerekkel és zöldségekkel kombinálja! Egyszerűen tegye kedvenc hozzávalóit egy tortillába, és serpenyőben süsse, amíg elolvad és ropogós nem lesz!
Hozzávalók (és variációk)
Könnyen megtalálható összetevők alkotják a Quesadilla alapját (valószínűleg a legtöbb kéznél van).
-
- csirke – Főtt csirkemell ill aprított csirke ezt extra könnyűvé teszi. A maradék csirke ehhez a recepthez fog működni sült csirke nak nek csirkecombok . Használhatunk kockára vágott csirkemellet is.
- sajt – Használja kedvencét, 3 sajtot, Tex Mexet, Jalapeno Jacket, Nachot… vagy ezek kombinációját. A legtöbb olvasztott sajtot használó recepthez azt javaslom, hogy aprítsa fel a sajátját, de ebben a receptben az előre aprított is jól működik!
- Fűszerezés – Kombinációja fajita fűszerezés vagy taco fűszerezés sok ízt ad a quesadillához! Külön szósz helyette adhatunk hozzá, mindenképpen főzzük ki a folyadékot, nehogy elázzanak a quesadillák.
- Ha zöldséget használunk, főzzük puhára. Készítse elő a csirkét fűszerekkel (az alábbi recept szerint).
- Minden tortilla tetejére tegyen egy bőséges adag sajtot és egy gombóc csirkét és zöldségeket, ha használ.
- Félbehajtjuk és serpenyőben sütjük vagy ropogósra sütjük, és a sajt elolvad.
- ▢4 nagy lisztes tortillák
- ▢egy evőkanál olivaolaj plusz szükség szerint extra
- ▢egy kicsi kaliforniai paprika piros vagy zöld
- ▢⅓ csésze hagyma felkockázva
- ▢1 ½ csészéket főtt csirke felaprítva vagy kockára vágva
- ▢kettő evőkanál taco fűszerezés vagy fajita fűszerezéssel
- ▢kettő csészéket monterey jack sajt vagy mexikói keverék, felaprítva
- Melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat közepesen magas lángon. Főzzük a hagymát 2-3 percig, vagy amíg megpuhul. Adjuk hozzá a paprikát, és főzzük további 2-3 percig.
- Keverje hozzá a csirkét, a fűszereket és ¼ csésze vizet. Pároljuk 3-4 percig, vagy amíg a folyadék nagy része el nem párolog.
- Helyezze ki a tortillákat, és szórja meg a tortilla egyik felét ½ csésze sajttal. Adjuk hozzá a csirkehús keverék ¼-ét. A tortilla felét ráhajtjuk a töltelékre. Minden tortilla külsejét megkenjük olívaolajjal.
- Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony lángon (vagy egy rácson). Minden quesadillát oldalanként 3-4 percig enyhén barnára sütjük, vagy amíg aranybarnák nem lesznek és a sajt megolvad.
- Hűtsük le 2-3 percig, és vágjuk mindegyik tortillát 3 darabra.
Zöldség - Paprika, hagyma, fűszerek (ugyanaz, amit mi adunk hozzá csirke fajitas nagyszerűek a quesadillában).
Hogyan főzzünk csirkét quesadillához
Serpenyő:
A csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon, sóval, borssal és fűszerekkel kisütjük (én így készítem el) csirke tacohoz ). *Tipp: Vágja fel a csirkét még enyhén fagyasztva, így sokkal egyszerűbb!
Aprított :
Gyakran készítek egy adagot lassú tűzhely aprított csirke de te is tudsz buggyantjuk meg a csirkét és felaprítani.
Maradék csirke:
Használjon bármilyen maradék csirkét (vagy marha-/sertéshúst), és vágja fel vagy aprítsa fel.
Hogyan készítsünk csirke Quesadillát
Könnyű ugye? Ha megsült, hagyjuk néhány percig hűlni, hogy a sajt ne folyjon ki.
Csirke quesadillák újramelegítése
Ezeket fel lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben, de a tortilla megpuhul. Ahhoz, hogy a tortilla ropogós maradjon, melegítse újra a sütőben/pirítósütőben 375°F-on körülbelül 10 percig, vagy közepesen alacsony fokozaton egy tapadásmentes serpenyőben.
A határtól délre, kedvencek
Amikor egy mexikói ihletésű lakomát készítek, szeretek olyan klasszikusokat tálalni, mint a taco ( marhahús és csirke !), vagy készítsünk egy rakott tepsit enchiladas .
Nem számít, mit szolgálok fel, mindig van hozzá sokféle feltét! A kedvenceim közé tartozik a étterem stílusú salsa , klasszikus Pico de Gallo , guacamole , vagy ez a finom ananász guacamole ami csodálatos a csirkén!
5tól től27szavazat FelülvizsgálatRecept Csirke quesadilla
Felkészülési időhúsz percek Főzési időtizenöt percek Teljes idő30 percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson A sajtos csirkével töltött tortillát serpenyőben ropogósra sütjük, így gyorsan elkészíthető.Hozzávalók
Utasítás
Recept megjegyzések
Nyers csirke felhasználásához
Vágjunk két kicsontozott csirkemellet falatnyi darabokra. Sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg rózsaszínű nem marad. Folytassa a recepttel az utasításoknak megfelelően. Quesadillát sütni egy tömegnek
Készítse elő az utasításoknak megfelelően. Mindegyik quesadillát megkenjük olívaolajjal mindkét oldalukon. Tedd egy peremes tepsire, és süsd 400°F-on 8-12 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a tortillák ropogós nem lesznek.Táplálkozási információk
Kalória:346,Szénhidrátok:19g,Fehérje:17g,Zsír:23g,Telített zsír:12g,Koleszterin:ötvenmg,Nátrium:743mg,Kálium:194mg,Rost:kettőg,Cukor:3g,Vitamin A:810IU,C vitamin:7mg,Kalcium:463mg,Vas:kettőmg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamCsirke, főétel Ételmexikói© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .
