Kedvenc guacamole receptünk olyan, ami egyszerű és tele van friss alapanyagokkal! Krémes, érett avokádó pépes citromhéjjal, korianderrel, hagymával és egy csipet sóval.
Tökéletes merítő A LEGJOBB betöltött Nachos , ez a guacamole mártogatós mindössze percek alatt elkészíthető, így tökéletes snack lesz.
Autentikus Guacamole
Amikor Mexikóban járok, guacot élek és lélegzem (és Pico de Gallo ). A klasszikus guacamole receptek összetevői: friss avokádó, limelé, só és általában hagyma/koriander. Mexikóban mindig van egy kis paradicsom is a guacamole-ban. Az a nagyszerű ebben a mártogatósban, hogy tetszés szerint variálhatod a hozzávalókat! Adjunk hozzá extra fokhagymát, fűszerezzük, adjunk hozzá pirított paprikát vagy kukoricát.
Hogyan készítsünk guacamole-t
Ez a legjobb guacamole recept, mert finom és villámgyorsan összeáll. Itt van minden, amit tehet:
- Krémes csirke Enchiladas - A kedvencem!!
- Mexikói töltött paprika – Lépj előre
- Taco leves - Olyan gyorsan és egyszerűen!
- Csirke tortilla leves - Annyi íz
- Garnéla Taco - Gyors és könnyű.
- Fehér csirke chili – Krémes családi kedvenc.
- ▢3 nagy avokádó érett
- ▢egy mész
- ▢3 evőkanál lilahagyma finomra kockázva
- ▢egy jalapeno kimagozott és darált (opcionális)
- ▢egy evőkanál koriander
- ▢egy szegfűszeg fokhagyma
- ▢egy kis paradicsom kimagozva és felkockázva
- ▢só ízlés szerint
- Az avokádót félbevágjuk, meghámozzuk és kivesszük a magját.
- Nyomd rá a lime felét az avokádóra, és pépesítsd simára.
- Adja hozzá a többi hozzávalót, és jól keverje össze, ízlés szerint sót és ha szükséges még lime-levet adjon hozzá.
- Azonnal tálaljuk.
Mennyi ideig tart a Guacamole?
A guacamole olyan étel, amelyet valóban frissen kell felszolgálni, hogy megbecsüljék. Csakúgy, mint az alma és a nyers burgonya, az avokádó is gyorsan barnulni kezd vágás után, egy enzim hatására, amely elősegíti az oxidációt. Ez az elszíneződés nem azt jelenti, hogy romlott, de étvágytalan lehet!
A lime leve ebben az egyszerű guacamole receptben segít lelassítani ezt a folyamatot. Hűtőben 1-2 napig eláll. Ha a felület megbarnul, néhány nap elteltével megpróbálhatja lekaparni. Az alatta lévő zöld réteg teljesen rendben van.
A guac zöld és friss megjelenésének titka a hűtőszekrényben, hogy megakadályozza, hogy levegő érje a felületet. A műanyag edények – még a szorosan záródóak is – nem elegendőek. Szeretek egy darab ragadós műanyag fóliát rányomni a tál felületére és oldalára, hogy légmentesen zárjon.
Hogyan fagyasszuk le a guacamole-t
Le tudod fagyasztani a guacamole-t? Igen, lehet (ki tudta?), de be kell vallanom, frissen ízlik a legjobban. A guacamole lefagyasztása kissé megváltoztathatja az ízét/konzisztenciáját, de kiváló az olyan receptekhez, mint pl. 7 Layer Dip .
Ha guacot fagyaszt, hagyja ki a hagymát, paradicsomot stb. A zöldségek vizesek lesznek. Tegye fagyasztózsákokba, és nyomja ki az összes levegőt, hogy szoros tömítést hozzon létre. Ha készen állsz az egyszerű guacamole receptem elkészítésére, csak olvaszd fel, és keverd hozzá a többi friss hozzávalót. Állítsd be a fűszerezést és élvezd!
Receptek a Pile on the Guachoz
5tól től7szavazat FelülvizsgálatRecept Kedvenc guacamole receptünk (egyszerű)
Felkészülési idő10 percek Teljes idő10 percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson A guacamole az egyik kedvenc ételem. Ha gyors hozzájárulásra van szüksége egy bulihoz vagy bográcsozáshoz, mindig számíthat a guacamole mártogatósra, hogy jól fogadják!Hozzávalók
Utasítás
Táplálkozási információk
Kalória:171,Szénhidrátok:tizenegyg,Fehérje:kettőg,Zsír:14g,Telített zsír:kettőg,Nátrium:8mg,Kálium:554mg,Rost:7g,Cukor:egyg,Vitamin A:3. 4. 5IU,C vitamin:19.4mg,Kalcium:18mg,Vas:0.7mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamElőétel, mártogatós Ételmexikói© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .
