A görög saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csípős öntettel megtöltve friss zöldségekkel.
Ropogós uborka, lédús paradicsom és ropogós kaliforniai paprika egészséges kombinációja olívabogyóval és fetasajttal. Az öntet extra gyors, csak tedd egy befőttesüvegbe, és rázd össze (vagy habverővel egy tálban)!
A tökéletes nyári saláta
Amikor a nyári ételekre gondolok, a friss görög salátára gondolok. Ebben a receptben a gömbölyded paradicsomot, ropogós uborkát, zöldpaprikát, lilahagymát és feta sajtot mediterrán stílusú öntettel dobjuk fel, hogy a valaha elkészített legfrissebb görög salátát kapjuk.
Legjobban a görög salátát szeretem a kertemből friss paradicsommal, és természetesen a szupermarket termékek is beváltak (vagy ha szerencséd van, ugorj be a termelői piacra).
Ha szeretnéd egy kicsit feljavítani a dolgokat, próbáld meg ezt a receptet a Görög tészta saláta vagy egy görög orzo saláta pár gyors kiegészítéssel! Párosítsa ezt a finom salátát Souvlaki csirke és egy oldala Kuszkusz paradicsommal és fetával a tökéletes étkezésért!
Görög saláta Hozzávalók
ZÖLDSÉGEK Ez a recept tele van apróra vágott friss zöldségekkel: paprikával, paradicsommal és uborkával! Egyszerűen megmossuk és falatnyi darabokra vágjuk.
ÖLTÖZKÖDÉS Adjunk hozzá egy kis olívaolajat, ecetet, friss citromot és fűszereket egy befőttesüvegbe, zárjuk le a fedelet és rázzuk fel! (A lányom nagyon szeret a görög saláta öntet elkészítésében!)
VIROSHAGYMA A lilahagymát felkockázom, majd jeges vízben hagyom egy kicsit áztatni, amíg előkészítem a többi hozzávalót. Ez egy kicsit kiveszi a harapást, és teljesen opcionális.
OLAJBOGYÓ A Kalamata olajbogyó tökéletes ízt ad ehhez a recepthez. Ha nem vagy rajongó, kihagyhatja őket ebből a receptből, vagy megpróbálhatja lecserélni fekete olajbogyóra, zöld olajbogyóra vagy akár kapribogyóra!
SAJT Bár feta sajt nélkül nem lenne görög saláta, egy csipetnyivel helyettesítheted bármivel, ami kéznél van. Néhány nagyszerű alternatíva a kecskesajt, a mozzarella vagy a ricotta!
Hogyan készítsünk görög salátát
A házi készítésű görög saláta az egyik legkönnyebben elkészíthető saláta!
- Tejszínes uborkás paradicsomsaláta
- Uborkás avokádó saláta - Klasszikus kedvenc!
- Cukkinisaláta (spiralizált) – {{ÚJ}} Friss nyári ízek!
- Brokkoli saláta
- Klasszikus cézár saláta – steakekhez tökéletes!
- ▢egy lilahagyma felkockázva
- ▢¼ csésze kimagozott Kalamata olajbogyó (vagy fekete olajbogyó)
- ▢egy zöldpaprika apróra vágva
- ▢4 paradicsom apróra vágva
- ▢egy hosszú angol uborka apróra vágva
- ▢egy csésze feta sajt összeomlott
- ▢⅓ csésze olivaolaj
- ▢½ citrom gyümölcslé
- ▢kettő evőkanál vörösborecet
- ▢egy csipet cukor
- ▢egy teáskanál oregano
- ▢½ teáskanál bazsalikom
- Az öntet összes hozzávalóját egy kis tálban összekeverjük és jól összedolgozzuk. Vagy felváltva tegye az összes hozzávalót egy jól záródó fedéllel ellátott befőttesüvegbe, és keverje össze.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lilahagymát, a fekete olajbogyót, a zöldpaprikát, a paradicsomot, az uborkát és a fetasajtot.
- Öntsük az öntetet a salátára, és keverjük össze.
- Könnyű görög tészta saláta
- Görög tortellini saláta
- Könnyű görög saláta csészék
Voálá! Friss és finom salátája van, amitől mindenki áradozni fog.
Tipp: Ha több ízt szeretne, hagyja a salátát néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőben dermedni. Ez lehetővé teszi az ízek keveredését!
Maradék
Ez a saláta másnap is remekül ízlik, mert a hozzávalók bepácolódhattak Görög salátaöntet !
Bár alig van maradék ebből a salátából, 3-4 napig eláll a hűtőszekrényben, ha légmentesen záródó edényben tároljuk. És minél tovább áll, annál ízletesebb lesz!
Tálaláskor adj hozzá egy kis apróra vágott friss uborkát és paprikát, hogy még ropogósabb legyen, és esetleg egy pici friss feta sajtot, mert soha nem lehet túl sok sajt!
További friss zöldség saláták
Tetszett ez a görög saláta? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
4.97tól től26szavazat FelülvizsgálatRecept Görögsaláta
Felkészülési időtizenöt percek Főzési idő0 percek Teljes időtizenöt percek Adagok8 adagokat Szerző Holly Nilsson Paradicsom, uborka és paprika egyszerű kombinációja friss és könnyű öntettel.Hozzávalók
Saláta
Öltözködés
Utasítás
Táplálkozási információk
Kalória:164,Szénhidrátok:7g,Fehérje:3g,Zsír:13g,Telített zsír:4g,Koleszterin:16mg,Nátrium:280mg,Kálium:267mg,Rost:egyg,Cukor:4g,Vitamin A:700IU,C vitamin:26.1mg,Kalcium:117mg,Vas:0.6mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamSaláta Ételmediterrán© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .További egyszerű görög saláta ihletésű receptek
