Ez a cézársaláta ropogós és finom, gazdag parmezános fokhagymás öntettel és sok friss citrommal.
A Romaine a tökéletes saláta ehhez a recepthez, majd ropogós krutonnal és friss parmezán sajttal adjuk hozzá az egyik legjobb klasszikus saláta alapanyagot! Mindennel tálaljuk lasagna nak nek grillezett garnélarák .
Klasszikus saláta recept
Tudtad, hogy a Caesar saláta Mexikóból származik? Ez az egyik olyan étel, amelyet mindenki szeret, és kétségtelenül elmondhatom, ez a LEGJOBB recept, amit valaha ettem!
Az öntetet krémesre keverjük, és annyi íze van. Dobd fel ropogós római burgonyával és krutonnal (és néha szalonnás falatokat is belelopok) minden étkezés tökéletes köreteként!
Cézár saláta hozzávalói
A klasszikus cézársaláta receptje néhány alapvető összetevőt tartalmaz.
ÖLTÖZKÖDÉS
A cézár salátaöntet krémes, gazdag és csípős. Általában van benne savas komponens, például citromlé, fokhagyma, parmezán sajt és szardella.
A szardellahoz vagy nem a szardellahoz
Én személy szerint nem szeretem az igazán halas ízeket, de tényleg úgy gondolom, hogy ehhez az öntethez szardella kell. Sós és sós, megfelelő mennyiséggel a saláta nem lesz hal ízű. Annyi ízt adnak hozzá.
Ennek ellenére, ha szó szerint nem tolerálja a szardellat, hagyja ki, és adjon hozzá extra kapribogyót a hasonló sós, sós ízért.
SALÁTA
A római saláta sötétebb színű, mint a jégsaláta, és kissé kesernyésebb, mégis nagyon ízletes. Így tökéletes egy cézár salátához! Vagy használja a kelkáposztát az a Kelkáposzta cézár saláta !
KRUTONS
Házi krutonok általában úgy készülnek, hogy a kenyérdarabokat olajban vagy vajban, magas hőmérsékleten rövid ideig kisütik vagy gyorsan megsütik. Elképesztő ropogóssá teszik a cézársalátát.
PARMEZÁN SAJT
Nagyon illatos és gazdag sajt, a parmezán sajt tökéletesen párosul a cézár salátaöntet csípősségével.
Ha maradt szardella, tegye egy kis szendvicszacskóba. Közvetlenül a fagyasztóból használhatók, ha legközelebb öntetet készítesz!
Hogyan készítsünk Caesar salátát
A cézársaláta olyan egyszerű, mint egy nagy salátástálba mindent összedobni, amikor a vacsora többi része már majdnem kész!
- Keverje össze az öntet összes hozzávalóját (az alábbi recept szerint).
- A salátát feldaraboljuk, és a tetejére tesszük krutonok , parmezán és öntet.
A tetejére grillcsirke vagy tálald azonnal köretként bármilyen étel mellé!
tippek és trükkök
A cézár saláta könnyű nyári főszerep, de ezzel a néhány tippel minden alkalommal tökéletes salátát készíthetsz.
- Az összetevőknek (beleértve a tojást is) kb szobahőmérséklet az öltözködés elkészítése előtt.
- Használat friss citromlé és friss fokhagyma a legjobb eredmény érdekében.
- Időt takaríthat meg, ha az öntetet előre elkészíti, és hűtőszekrényben tárolja. A házi készítésű cézáröntet légmentesen záródó dobozban akár 3 napig is eláll a hűtőben!
- A salátát megmossuk, feldaraboljuk, majd papírtörlőbe csomagoljuk. Ez biztosítja a megfelelő száradást anélkül, hogy kiszáradna!
- Előzetes elkészítéshez tartsa külön a feltétet és az öntetet, és adjon hozzá mindent, ha készen áll a fogyasztásra!
- Mexikói kukorica saláta – korianderes öntettel
- Déli burgonyasaláta - tökéletes grillezéshez
- BLT saláta – szórakoztató csavar egy klasszikuson
- Könnyű rukkola saláta – 3 összetevős öntet
- Cobb saláta – ropogós és ropogós
- ▢8 csészéket római saláta
- ▢egy csésze krutonok
- ▢⅓ csésze parmezán sajt
- ▢egy szegfűszeg fokhagyma
- ▢egy evőkanál citromlé
- ▢egy evőkanál Worcestershire szósz
- ▢½ evőkanál Dijoni mustár
- ▢10 kis kapribogyó
- ▢egy tojás szobahőmérséklet
- ▢kettő szardella filé
- ▢friss fekete bors
- ▢½ csésze könnyű olívaolaj vagy repceolajat
- ▢¼ csésze parmezán
- Keverje össze a fokhagymát, a citromlevet, a Worcestershire szószt, a dijoni mustárt, a kapribogyót, a nyers tojást, a szardellafilét és a borsot egy turmixgépben.
- Keverjük simára. Alacsony sebességű turmixgéppel vékony, lassú sugárban csorgassunk bele olívaolajat (ez néhány percig tart).
- Adjunk hozzá ¼ csésze parmezán sajtot és hüvelyeset, hogy összekeverjük. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
- Egy nagy salátástálban keverje össze a salátát, a krutont és a parmezán sajtot. Tetszés szerint megkenjük öntettel, és összeforgatjuk.
Kedvenc nyári saláták
Tetszett ez a Caesar saláta? Mindenképpen hagyjon megjegyzést és értékelést alább!
5tól től24szavazat FelülvizsgálatRecept Cézár saláta
Felkészülési időtizenöt percek Teljes időtizenöt percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson Egy gazdag krémes fokhagymás, citromos öntet tökéletes kiegészítője ennek a cézársaláta receptnek!Hozzávalók
Öltözködés
Utasítás
Recept megjegyzések
Hűtőben, légmentesen záródó dobozban a csupor 3 napig eláll.Táplálkozási információk
Kalória:244,Szénhidrátok:7g,Fehérje:6g,Zsír:huszonegyg,Telített zsír:4g,Koleszterin:3. 4mg,Nátrium:249mg,Kálium:193mg,Rost:egyg,Cukor:egyg,Vitamin A:5575IU,C vitamin:4mg,Kalcium:149mg,Vas:1.3mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamÖntet, Ebéd, Saláta, Köret
