A toszkán leves az SOKKAL JOBBAN otthon készült !
Gazdag krémes húsleves, olasz kolbász, ropogós szalonna és puha burgonya; a legjobb ízek egy hangulatos, megnyugtató levesrecepthez.
Mi az a Zuppa Toscana leves?
A Zuppa Toscana vagy a Toscan Soup egy finom krémes leves, és ez a macska Olive Garden Zuppa Toscana másolata még az éttermi változatnál is jobb!
csínyek, amelyeket apádnak kell tennie
HÚS A bacon füstös, sós ízt ad közben Olasz kolbász kiadós és fűszerezett (nem beszélve a bőséges adag fokhagymáról).
KRUMPLI Segíts kicsit besűríteni a szószt, és adj hozzá egy kevés keményítőt. Ha alacsony szénhidráttartalmú, cserélje le őket karfiol !
KÁLA (vagy nem!) A kelkáposzta nagyszerű ebben a levesben, de kell egy kis idő a főzéshez. Más zöldekkel is helyettesíthető. Ha spenótot használunk, akkor a végén adjuk hozzá, mert csak pár perc kell, hogy megfonnyadjon.
Variációk
Az egyik legjobb dolog a levesben, hogy szinte bármit hozzáadhatsz hozzá! Hozzáadás maradék csirke a kolbász mellett.
Hagyja ki a burgonyát, és keverje hozzá a cannellini babot, a főtt orzót vagy a kedvenc tésztáját!
Időmegtakarítási tippek
- Fagyasztott apróra vágott hagymát találtam a helyi élelmiszerboltunk fagyasztó részlegében, nagyon jó a gyors elkészítéshez!
- Nézze meg az élelmiszerboltjában, hogy nem talál-e előre megmosott kelkáposztát/spenótot vagy akár kockára vágott burgonyát.
- Az igazi szalonnadarabok (vagy előfőzött szalonna) megspórolják a szalonnafőzés lépéseit. Ha szalonnát használ, pár perccel a leveshez való hozzáadása előtt ropogassa meg a mikrohullámú sütőben.
Hogyan készítsünk Zuppa Toscana levest
- Barna kolbászt és hagymát, leszűrjük és félretesszük. Főzzük meg a szalonnát amíg ropogós nem lesz.
- Tegye az összes hozzávalót egy leveses fazékba (a bacon és a tejszín kivételével) egy nagy fazékba. Lassú tűzön süt az alábbi recept szerint .
- Keverjük hozzá a kemény tejszínt, és díszítsük morzsolt baconnel.
PRO TÍPUS: A még sűrűbb leveshez készítsünk a hígtrágya kis mennyiségű kukoricakeményítőt hideg vízben (1:1 arányban) felverünk, majd a kívánt állag eléréséig a leveshez adjuk.
Maradékok tárolása és fagyasztása
- A Zuppa Toscana körülbelül 4 napig eláll a hűtőszekrényben, és könnyen felmelegíthető a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőben. Díszítsük reszelt parmezán sajttal és ismét olyan, mint az új!
- A Diary nem mindig fagyaszt jól, ezért ha le szeretné fagyasztani ezt a levest, kanalazzon ki belőle, mielőtt hozzáadja a tejszínt. Ha felolvadt, melegítés után hozzákeverjük a tejszínt.
Még több krémes leves, amit szeretni fog
- Krémes kolbász- és káposztaleves – olvasó kedvence
- Easy Crock Pot sonka és burgonya leves – állítsd be és felejtsd el
- Brokkoli sajtleves – 20 perc alatt kész
- Slow Cooker csirke edényes pite leves – olyan kiadós és megnyugtató
- Sült burgonya leves - 30 perces étkezés
Szerette a családja ezt a Zuppa Toscana levest? Mindenképpen hagyjon megjegyzést és értékelést alább!
5tól től19szavazat FelülvizsgálatRecept Toszkán leves
Felkészülési idő25 percek Főzési idő25 percek Teljes időötven percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson A Zuppa Toscana egy könnyű olasz leves kolbásszal, burgonyával és zöldekkel töltve, gazdag, krémes húslevessel.Hozzávalók
- ▢egy font Olasz kolbász
- ▢egy nagy hagyma felkockázva
- ▢6 szeleteket szalonna felkockázva
- ▢4 csészéket krumpli meghámozzuk és fél centis kockákra vágjuk
- ▢1 ½ csészéket kelkáposzta apróra vágott, vagy friss spenót
- ▢3 szegfűszeg fokhagyma darált
- ▢5 csészéket tyúkhúsleves alacsony nátrium tartalom
- ▢½ teáskanál tört pirospaprika (választható)
- ▢egy csésze tejszín
- ▢bors ízlés szerint
Utasítás
- Egy nagy fazékban főzzük a kolbászt és a hagymát, amíg rózsaszínű nem marad. Lecsepegtetjük és félretesszük.
- A szalonnát közepes lángon ropogósra sütjük. Papírtörlőn leszűrjük, és a serpenyőből lecsepegtetjük a zsírt.
- Adjuk hozzá a burgonyát, a kelkáposztát, a fokhagymát, a csirkelevest, a törött paprikát (ha használunk) és a kolbászt. Felforral.
- Csökkentse a hőt, és fedő nélkül párolja 12-14 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
- Keverje hozzá a kemény tejszínt és a borsot, és hagyja párolni 1 percig.
- Szalonnával díszítjük.
Recept megjegyzések
Ha spenótot használunk, a főzés utolsó 2 percében adjuk hozzá. Ha sűrűbb levest szeretne, keverjen össze 2 evőkanál kukoricakeményítőt 2 evőkanál vízzel. A forrásban lévő levesbe csurgatjuk, miközben kevergetjük, amíg el nem éri a kívánt állagot. Lehet, hogy nincs szüksége az összes kukoricakeményítő keverékre.Táplálkozási információk
Szolgáló:1.25csésze,Kalória:520,Szénhidrátok:7g,Fehérje:16g,Zsír:48g,Telített zsír:huszonegyg,Koleszterin:126mg,Nátrium:1438mg,Kálium:546mg,Rost:egyg,Cukor:egyg,Vitamin A:2256IU,C vitamin:38mg,Kalcium:85mg,Vas:kettőmg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamElőétel, Vacsora, Előétel, Ebéd, Főétel, Köret, Leves Ételamerikai, olasz© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .
