Sonka és burgonya leves A hűvös időjárási körülmények között nagyon egyszerű, és könnyen elkészíthető az edényben, és tökéletes minden maradéknak. sült sonka ! Egy egyszerű és ízletes leves burgonyával, édes sárgarépával és puha sonkával egész nap a lassú tűzhelyben főz, így a vacsora készen áll, ha készen áll.
Ez az egyszerűen elkészíthető lassú sonka-burgonyaleves tökéletes a kedvencünk mellé 30 perces vacsoratekercs egy friss Kelkáposzta saláta !
Lassú tűzhely burgonyaleves
Kevés dolog olyan megnyugtató, mint egy finom és krémes leves egy hideg téli napon! Még jobb, ha egy fárasztó munka vagy ügyintézés után hazajön vacsorázni!
Nagyon szeretem a krumplilevest, annyira megnyugtató! Az egyik legjobb barátom készítette ezt a finom sonka-burgonyalevest egy nap ebédre! Hideg nap volt, és ez belülről felmelegített! (Köszönöm Dee, te vagy a legjobb)!
Azóta sokszor elkészítettem ezt a levest. Mindig finom, és soha nem tart sokáig itt! Ez egyike azoknak a leveseknek, amelyek az első napon csodálatosak, ugyanúgy, mint a maradékok… (és bármikor, amikor tudok főzni, kétszer enni, jó dolog errefelé)!
Technikailag ezt a finom levest burgonyalevesnek tekinthetjük, mivel sűrű krémes leves, amely általában darabos. Akárhogy is hívod, nagyon finom! Míg a leves gyakran tartalmaz halat (pl tengeri leves ), sokféle zöldséget vagy húst tartalmazhatnak, és még mindig levesnek tekinthetők (pl Lassú tűzhely kukoricalé )!
Hogyan sűrítsük a burgonyalevest
Egy dolog, amit különösen szeretek ebben a levesben, az az, hogy burgonyát használ a sűrítésére anélkül, hogy sok tejszínt és vajat adna hozzá. Noha az íze és az állaga gazdag és krémes, nincs tele zsírral és kalóriával!
Ha megpróbálja visszaszorítani a tejtermékek vagy zsírok fogyasztását, sűrítheti ezt a sonkás burgonyaleves receptet (vagy más burgonyaleves receptek ) burgonyapürével és sárgarépával közvetlenül a tálalás előtt. Ettől enyhén krémes lesz, de épp elég rusztikus darabos és nem túl dús. Egyszerűen csak kikanalazunk pár csésze burgonyát és sárgarépát, és óvatosan pépesítjük, majd visszatesszük a Crock Potba. Sóval és borssal ízesítsd, és hagyd, hogy mindenki beleásson!
Ha még sűrűbben szeretnéd, akkor tehetünk bele néhány burgonyapelyhet is, hogy elérjük a kívánt vastagságot. Ha szeretné, készíthet kukoricakeményítő-zagyot is (a kukoricakeményítő és a víz egyenlő arányban), keverje össze, és hagyja az edényben 15 percig párolni.
Leggyakrabban a kedvenceim maradékát használom fel Crock Pot Ham vagy egy sonkacsontot ehhez a leveshez, de ha nincs maradék, akkor az élelmiszerboltból származó kockára vágott sonkás steakekkel is tökéletesen működik! Ha sajtos sonka-burgonyalevest szeretnél belőle készíteni, tálalás előtt keverj bele egy marék cheddar sajtot és egy csipetnyi parmezán sajtot. Ne feledje, hogy a tejtermékek magas hőmérsékleten aludhatnak, így ha nem akarja túl sokáig főzni a lassú tűzhelyen. Miután hozzáadta a tejet és a tejfölt (és a sajtokat, ha ad hozzá), csak győződjön meg arról, hogy minden átforrósodik.
Le lehet fagyasztani a burgonyalevest sonkával?
A legtöbb krémes leves és leves könnyen lefagyasztható, beleértve ezt a sonkás-burgonyaleves receptet is. Nem kell mást tenned, mint egy éjszakára a hűtőbe tenni a maradék levest, hogy teljesen kihűljön. Ezután öntsük egy műanyag fagyasztózacskóba, és fektessük egy süteménylapra a fagyasztóba. Miután szilárdra fagytak, egyszerűen rakja egymásra őket, és máris elfogyaszthatja az ételt egy újabb mozgalmas naphoz!
További lassú főzésű levesek, amelyeket imádni fogsz
- Lassú tűzhely francia hagymaleves
- Slow Cooker csirke edényes pite leves
- Crockpot csirke tészta leves
- Lassú tűzhely káposztaleves
- Slow Cooker csirke Enchilada leves
- Crock Pot sonka és bableves
4.98tól től47szavazat FelülvizsgálatRecept Easy Crock Pot sonka és burgonya leves
Felkészülési időhúsz percek Főzési idő7 órák Teljes idő7 órák húsz percek Adagok12 adagokat Szerző Holly Nilsson Az Easy Ham and Potato Soup in the Crock Pot egy egyszerű és finom leves burgonyával, édes sárgarépával és puha sonkával. A sonkás-burgonyaleves egész nap a lassú tűzhelyben főtt, így a vacsora készen áll!Hozzávalók
- ▢7 csészéket krumpli felkockázva
- ▢egy közepes hagymát felkockázva
- ▢egy nagy sárgarépa apróra vágva
- ▢23 csészéket sonka felkockázva
- ▢kettő teáskanálnyit petrezselyem
- ▢egy teáskanál kakukkfű-levelek
- ▢bors ízlés szerint
- ▢5 csészéket Tálalásra kész csirkehúsleves (Én alacsony nátriumot használok)
- ▢egy csésze 2% tej
- ▢½ csésze tejföl
- ▢Bors ízlés szerint
Utasítás
- Adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, hagymát, sárgarépát, sonkát, kakukkfüvet, petrezselymet, borsot és húslevest egy edénybe.
- Főzzük alacsony hőmérsékleten 7 órán keresztül vagy magas hőmérsékleten 3 órán keresztül.
- Vegyen ki 2-3 csésze burgonyát/sárgarépát és pépesítse össze, majd tegye vissza a pépesített keveréket az edénybe.
- Adjunk hozzá tejet és tejfölt. Keverjük össze és főzzük további 15 percig. Adjunk hozzá borsot ízlés szerint. Tizenkét 1 csésze adagot készít.
Táplálkozási információk
Kalória:177,Szénhidrátok:19g,Fehérje:tizenegyg,Zsír:6g,Telített zsír:kettőg,Koleszterin:huszonegymg,Nátrium:339mg,Kálium:727mg,Rost:3g,Cukor:kettőg,Vitamin A:935IU,C vitamin:15.3mg,Kalcium:80mg,Vas:4.5mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamLeves
