Seafood Chowder egy finom, gazdag krémleves, amely körülbelül 30 perc alatt készen áll az asztalra!
A lágy garnélarák, a hal és a tengeri herkentyűk krémes fehérborlevesét zöldségekkel kombinálják. Ez az ízes leves recept egy kényelmes étel, amelyet a hét bármely napján otthon is elfogyaszthatsz!
Egy igazán nagyszerű New England Clam Chowder az egyik kedvenc módja annak, hogy egy tál kényelmes ételt élvezzünk. Van valami olyan hasmelegítő egy krémes tál tengeri finomságban! Ezt a leves receptet akár hétköznap este is elkészíthetjük, mert nagyon gyorsan megsül!
Mi az a Chowder?
Tehát mitől lesz egy leves leves?
hogyan lehet kihozni a kávéfoltokat a szőnyegből
A leves egy olyan leves, amelynek leggyakrabban (nem mindig) az alapja krémes, és az állaga is darabos. A levesnek néhány változata létezik: kagylós halászlé , kukoricás halászlé , és persze ez a tengeri leves!
Kezdem azzal, hogy a zöldségeket a tenger gyümölcseiben párolom ill tyúkhúsleves a nagyszerű ízért, majd a végén adjuk hozzá a tenger gyümölcseit és a tejszínt, hogy főzzük! A levest időnként roux segítségével is besűríthetjük, és ennél a tenger gyümölcseiből készült leves receptnél a burgonya kevés keményítőt is tartalmaz, hogy segítse a sűrítést!
A tenger gyümölcseiből készült leves önmagában is teljes értékű étkezés garnélarákokkal, tengeri herkentyűkkel és hallal. Hozzáadjuk az oldalát Könnyű házi készítésű írós keksz vagy Cheddar Bay keksz hogy felszívja a krémes finomságokat a tál alján!
Amikor tengeri levest készítek, mindig teszek bele kukoricát a szín és egy csipetnyi édesség érdekében. Ha van plusz zöldséged, amit el kell használnod, ez az étel tökéletes hozzá! A gomba, a paprika vagy a borsó remek kiegészítője lehet ennek a levesnek!
Hogyan készítsünk levest
Míg egyes levest hosszabb ideig főznek (például az én kedvencem Lassú tűzhely kukoricalé ) ez az egyszerű recept körülbelül 30 perc alatt készen áll az asztalra!
- A hagymát vajban megfőzzük. Adjunk hozzá lisztet.
- Adjuk hozzá a zöldségeket, a húslevest és a bort, és főzzük puhára.
- Keverje hozzá a tejszínt és a tenger gyümölcseit, és párolja néhány percig.
- Tálald és élvezd!
Bármilyen tenger gyümölcsét hozzáadhat ehhez a leves recepthez; homár, rák, lazac… csak ügyeljen a főzési időre, hogy a tenger gyümölcsei ne süljenek túl!
További krémleves receptek, amelyeket imádni fogsz
- Sült burgonya leves - Megnyugtató!
- Krémes kolbász- és káposztaleves
- Crock Pot csirke és gombóc
- Csirke vadrizs leves - Krémes és finom!
- Easy Crock Pot sonka és burgonya leves
- Toszkán leves - Családi kedvenc!
4.98tól től170szavazat FelülvizsgálatRecept Krémes tenger gyümölcsei leves
Felkészülési idő10 percek Főzési időhúsz percek Teljes idő30 percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson Ez a tenger gyümölcseiből készült leves egy finom, krémes leves garnélarákkal, tengeri herkentyűkkel és hallal.Hozzávalók
- ▢¼ csésze vaj
- ▢egy közepes hagyma felkockázva
- ▢egy teáskanál régi öbölfűszer
- ▢¼ teáskanál kakukkfű
- ▢¼ csésze Liszt
- ▢egy szárzeller szeletelt
- ▢egy sárgarépa szeletelt
- ▢egy font krumpli meghámozzuk és felkockázzuk
- ▢½ csésze kukorica
- ▢5 csészéket húsleves tenger gyümölcsei vagy csirke
- ▢½ csésze fehérbor
- ▢8 uncia fehér hal darabokra vágva ( tőkehal / lazac / tilapia / foltos tőkehal)
- ▢8 uncia fésűkagyló
- ▢12 uncia garnélarák hámozott és kidolgozott
- ▢6 ½ uncia apróra vágott kagyló befőtt, lecsepegtetett
- ▢kettő csészéket tejszín
- ▢egy evőkanál petrezselyem
Utasítás
- A hagymát vajban puhára főzzük. Adjuk hozzá a lisztet, az Old Bay fűszert és a kakukkfüvet, és főzzük 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert, a burgonyát, a kukoricát, a húslevest és a bort, majd forraljuk fel. Csökkentse a hőt és forralja 10 percig.
- Keverje hozzá a tenger gyümölcseit és a tejszínt. 8-10 percig főzzük, amíg a hal teljesen meg nem fő, pelyhes és a burgonya megpuhul.
- Keverjük hozzá a petrezselymet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Táplálkozási információk
Kalória:577,Szénhidrátok:25g,Fehérje:29g,Zsír:39g,Telített zsír:23g,Koleszterin:301mg,Nátrium:1541mg,Kálium:732mg,Rost:kettőg,Cukor:4g,Vitamin A:3650IU,C vitamin:15.3mg,Kalcium:182mg,Vas:4.7mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamLeves
