Házi csirke tészta leves gyerekkorom egyik kedvence! A gazdag, ízletes húslevest és a puha csirkedarabokat rengeteg friss zöldséggel keverjük össze, és tojásos tésztával fejezzük be.
Ez az egyszerű kedvenc percek alatt összeáll a tökéletes friss és egészséges hétvégi étkezéshez. Ez a klasszikus leves jó okkal a nagymama egyik házi gyógymódja!
Hogyan készítsünk csirke tésztalevest
Finom csirke, friss zöldségek és tojásos tészta; ez a legjobb csirke tésztaleves recept, nem csak, hogy tele van ízekkel, percek alatt kész is!
Bár szeretek csirke tésztalevest főzni lassú tűzhelyben, azt is szeretem, ha gyorsan és egészséges levest készíthetek mindössze 20 perc alatt.
- Ennél a receptnél a hagymát, a zellert és a sárgarépát egy edényben megpuhítja.
- Adjuk hozzá a húslevest és a szárnyasfűszert. A baromfihús fűszerezése tökéletes sós ízt ad a húslevesnek, így olyan ízű lesz, mintha egész nap forrna!
- Adjuk hozzá a csirkét és a tésztát, és főzzük puhára. A házi csirke tésztaleves ilyen egyszerű!
A baromfi fűszerezés az ízek csodálatos kombinációja, amely minden csirke- vagy pulykareceptet a következő szintre emel! Ha még soha nem használtad, tökéletes a levesekhez, töltelékek vagy rakott ételeket! Ha nincs kéznél szárnyasfűszer, gyorsan elkészítheti Házi készítésű baromfi fűszerezés és hónapokig eláll a szekrényedben!
Hogyan készítünk csirke tésztalevest a semmiből?
Minden jó leves alapja a húsleves, ha tehetem, igyekszem mindig házi készítésűt használni! Amikor egy egész sült csirkét készítek, mindig lefagyasztom a hasított testet, hogy csodálatos házi készítésű legyen csirke alaplé ! Ha nincs csirketestem, egyszerűen elkészítem Főtt csirke gazdag, ízletes húslevest, valamint puha és lédús húst adok a leveshez. A házi készítésű csirkeleves íze a legjobb ebben a receptben, de a boltban vásárolt húsleves akkor működik, ha csak ez van kéznél!
Én mindig hagymával/sárgarépával/zellerrel kezdem, de ebben a receptben bármilyen zöldséget használhatsz. Ha fagyasztott zöldségeket használ, csak főzze őket legalább egy percig, hogy megfelelő legyen a főzésük.
A házi csirke tésztaleves készítésekor leggyakrabban olyan maradék csirkét (vagy pulykát) használok, ami már van kéznél, de használhatunk rántott csirkét vagy akár gyorsan buggyantott csirke !
Mit tálaljunk csirke tészta levessel
Ez a házi készítésű csirke tésztaleves recept szinte egy teljes étkezés önmagában. Friss zöldségekkel megrakva, Tojásos nokedli és persze szaftos csirke.
Szeretjük ezt a levest Házi írós keksz és egy finom friss saláta. További nagyszerű lehetőségek 30 perces vacsoratekercs és a Káposztasaláta .
Szeretem ezt a levest főzni a zsúfolt hétköznap estéken, mert olyan gyorsan felverhető (és nem konzervdobozból vagy elvihető dobozból jön)! Tele van zöldségekkel és sovány fehérjével is, így egészséges választás. Ennek az egyszerű házi csirke tésztalevesnek a finomsága belülről kifelé melegít!
A csirke tésztaleves néhány napig eltartható a hűtőszekrényben. Aki kérdezi, igen, lefagyaszthatja a csirke tésztalevest. Ha lefagyasztunk belőle, hagyjuk ki a tojásos tésztát, és a leves melegítésekor tegyük hozzá!
További csirkeleves receptek, amelyeket imádni fogsz
- Csirkepörkölt - Kiadós és megnyugtató!
- Csirke rizsleves
- Könnyű csirke taco leves
- Régimódi csirke és gombóc – A semmiből recept
- Vad rizs csirke leves (tejszín nélkül)
- Crockpot csirke tészta leves - Családi kedvenc
4.87tól től22szavazat FelülvizsgálatRecept Házi csirke tészta leves
Felkészülési idő5 percek Főzési idő13 percek Teljes idő18 percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson Kiadós csirke tésztaleves recept. A lédús csirke, a puha tojásos tészta és a friss zöldségek ízes csirkelevesben párolják.Hozzávalók
- ▢egy evőkanál vaj
- ▢egy közepes hagyma
- ▢kettő nagy sárgarépa
- ▢kettő nagy zeller borda
- ▢egy teáskanál Liszt
- ▢egy teáskanál baromfi fűszerezés
- ▢bors ízlés szerint
- ▢egy babérlevél
- ▢kettő csészéket főtt csirke ½'-os darabokra vágva
- ▢6 csészéket tyúkhúsleves házi vagy dobozos
- ▢6 uncia tojásos nokedli
- ▢23 evőkanál friss petrezselyem
Utasítás
- A hagymát felkockázzuk. Melegítsük fel a vajat egy nagy fazékban közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg el nem kezd puhulni, 2-3 percig.
- Amíg a hagyma sül, szeleteljük fel a zellert és a sárgarépát ¼ hüvelykes vastagságban. Adjuk hozzá az edényhez, és főzzük 2-3 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul.
- Hozzákeverjük a szárnyasfűszert és a lisztet, és még 1 percig főzzük.
- Adjuk hozzá a húslevest, vegyük fel a hőt közepesre, és forraljuk fel. Keverje hozzá a tésztát*, és csökkentse a hőt lassú tűzön. Addig főzzük, amíg a tészta megpuhul (ez márkánként változhat).
- Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük még 1 percig, vagy amíg át nem melegszik.
- Tálalás előtt keverjük hozzá a petrezselymet és távolítsuk el a babérlevelet.
Recept megjegyzések
Ha több húslevest szeretne, akár 8 csészével is hozzáadhat. Ha az egész levest megesszük, a tésztát közvetlenül a levesbe főzhetjük. Ez ízesíti a tésztát, és nagyon enyhén besűríti a levest. Ha te azt tervezi, hogy lesz maradék , a tésztát külön főzzük ki (sós vízben vagy húslevesben), és tálaláskor adjuk hozzá minden adaghoz. A tészták továbbra is felszívják a folyadékot, ha túl sokáig hagyják. Használjon bármilyen típusú tésztát, száraz/friss/fagyasztott főzzük 1 perccel rövidebb ideig, mint a csomagoláson feltüntetett. Néha hozzáadunk további zöldségeket. A következők bármelyike nagyszerű ebben a csirke tésztalevesben: 2 csésze apróra vágott brokkoli vagy karfiol, szeletelt cukkini, 1 csésze kukoricaszem,½ kockára vágott piros kaliforniai paprika, szeletelt gomba, apróra vágott spenót vagy kelkáposzta.Táplálkozási információk
Kalória:379,Szénhidrátok:41g,Fehérje:19g,Zsír:tizenötg,Telített zsír:3g,Koleszterin:78mg,Nátrium:1386mg,Kálium:828mg,Rost:4g,Cukor:5g,Vitamin A:6545IU,C vitamin:91mg,Kalcium:85mg,Vas:2.8mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamLeves
