Német burgonyasaláta mindig sláger az év bármely szakában. Leggyakrabban melegen tálalva ez az egyszerű burgonyasaláta egy csípős csavar a majonézes burgonyasaláta recept .
Ez a német burgonyasaláta recept a tökéletes köret tálaláskor a Klasszikus hamburger recept vagy akár egy kiadós fasírt .
Mi az a német burgonyasaláta?
A hagyományosan Dél-Németországból származó legjobb német burgonyasaláta ecet, víz, cukor, valamint só és bors ízletes egyensúlyával készül. Imádok sok szalonnát hozzáadni a nagyszerű füstös ízért!
A forró német burgonyasalátát az év bármely szakában tálalhatjuk, vagy hűtve is elfogyaszthatjuk egy nyári grillen!
hogyan lehet megmondani, hogy a tejüveg igazi-e
Hogyan készítsünk német burgonyasalátát
Ez a burgonyasaláta hasonlóan készül, mint a meleg burgonyasaláta . A burgonyát felkockázzuk, megfőzzük, és amíg fő, elkészítjük az öntetet!
Német burgonyasaláta öntet készül a roux alap .
- A szalonnát ropogósra sütjük. Ha kihűlt, apró kockákra morzsoljuk.
- A maradék szalonnazsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Belekeverjük a lisztet és felforraljuk.
- A többi hozzávalót (a petrezselyem kivételével) habosra keverjük, és lassú tűzön felforraljuk.
Most, hogy kész az öntet, öntsük rá a meleg burgonyát, és óvatosan dobjuk fel, hogy bevonja! Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Szórjunk a tetejére petrezselymet, és persze szalonnát!
Mit együnk német burgonyasalátával?
Egy meleg német burgonyasaláta remekül illik kedvenc grillezésedhez grillezett csirkemell vagy pályázatot grillezett sertésszelet !
Köretként a német burgonyasaláta bármilyen húshoz illik, főleg a grillkolbászhoz! Egy német témának megfelelően miért ne próbálhatna meg egy pohár hűtött rizlinget vagy Gewurztraminer bort?
Kedvenc burgonyás köret
- A LEGJOBB burgonyapüré - Szinte minden étkezéshez tökéletes.
- Könnyű sajtos burgonya - csak 6 összetevő!
- Könnyű sütőben sült burgonya – egy könnyen használható recept.
- Fésűs burgonya receptje – egyszerű klasszikus.
- Kapros savanyú burgonya saláta – egy vidám csípős oldal.
4.89tól től18szavazat FelülvizsgálatRecept Német burgonyasaláta
Felkészülési időtizenöt percek Főzési időhúsz percek Teljes idő30 percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson A német burgonyasaláta finom főétel vagy ízletes köret bármilyen hús mellé! Próbáld ki felmelegítve vagy szobahőmérsékleten a különféle szórakoztató tálalási módokhoz.Hozzávalók
- ▢2 ½ fontot krumpli sárga vagy piros
- ▢8 szeleteket szalonna nyersen
- ▢egy kis hagyma apróra vágva
- ▢egy evőkanál Liszt
- ▢⅓ csésze fehér ecet
- ▢½ csésze víz
- ▢½ teáskanál száraz mustár
- ▢egy evőkanál cukor
- ▢½ teáskanál só
- ▢bors ízlés szerint
- ▢¼ csésze zeller apróra vágva
- ▢kettő evőkanál petrezselyem
Utasítás
- A burgonyát falatnyi darabokra vágjuk. Sós vizet felforralunk. Adjuk hozzá a burgonyát, és főzzük puhára, körülbelül 15-20 percig. Jól lecsepegtetjük.
- Közben a szalonnát ropogósra sütjük. Vegyük ki a szalonnát, és a hagymát csepegtetve 3-5 perc alatt puhára főzzük. Belekeverjük a lisztet és 1 percig főzzük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a petrezselyem kivételével, és keverés közben lassú tűzön főzzük. 2 percig pároljuk.
- Helyezzen meleg burgonyát egy tálba. Az öntetet a tetejére öntjük, ha használunk, adjunk hozzá zellert és petrezselymet, és jól keverjük össze. Tetejét morzsolt baconnel megkenjük.
- Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Táplálkozási információk
Kalória:255,Szénhidrátok:29g,Fehérje:9g,Zsír:12g,Telített zsír:4g,Koleszterin:19mg,Nátrium:410mg,Kálium:873mg,Rost:5g,Cukor:3g,Vitamin A:125IU,C vitamin:24.7mg,Kalcium:63mg,Vas:6.4mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamEbéd, köret Ételnémet© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .
