Szeretjük a hagyományos brokkolis saláta minden bográcsozáshoz vagy grillezéshez könnyű előre elkészíteni, és mindenki szereti.
Ebben a brokkolis almás saláta változatban ropogós, színes zöldségekkel, gyümölcsökkel és diófélékkel változtattunk rajta. Mindezt egy 4 összetevőből álló könnyű és csípős öntetbe öntjük!
Brokkolis almás saláta
- Könnyű és olcsó hozzávalók és nagyon kevés előkészület! Két lépés? Igen, kérem!
- Édes, sós, csípős, ropogós és gyümölcsös, ez a saláta tele van ízekkel.
- A brokkolis almás salátát használhatjuk köretként, zöldségcsomagolásban vagy pita zsebbe bújtatva egy energizáló déli ebédhez.
Mi van a brokkolis almás salátában?
BROKKOLI: Itt a brokkoli a főszerep! Válasszon száraz, élénkzöld és szagtalan virágokat. Időmegtakarítás érdekében vásároljon előre felaprított sárgarépát, vagy aprítsa fel sajtreszelőn.
GYÜMÖLCS:
-
- Készítse elő a hozzávalókat. Dobd egy nagy tálba.
- Az öntet hozzávalóit összekeverjük, a salátával összeforgatjuk.
- A tetejére több bacon darabot teszünk, lefedjük és hűtőbe tesszük (Az alábbi recept szerint) .
- Krémes uborkasaláta - tökéletes nyári saláta
- Epres spenót saláta – kecskesajttal
- Cobb saláta – friss zöldségekkel megrakva
- Könnyű rukkolasaláta – könnyű ebéd vagy köret
- Farmers Market Saláta – színes és laktató
- ▢egy fej brokkoli
- ▢½ csésze lila szőlő félbe vágva
- ▢egy nagy alma bármilyen fajta, kockára vágva
- ▢⅓ csésze sárgarépa felaprítva vagy julienázva
- ▢¼ csésze lilahagyma felkockázva
- ▢¼ csésze szalonna darabkák megosztott
- ▢¼ csésze arany mazsola
- ▢3 evőkanál napraforgómag
- ▢¾ csésze majonéz
- ▢¼ csésze sima joghurt
- ▢3 evőkanál cukor
- ▢kettő evőkanál fehér ecet
- Tegyünk félre 1 evőkanál szalonnát a díszítéshez.
- Dobja a saláta összes hozzávalóját és a maradék szalonnát egy nagy tálba.
- Egy kis tálban összekeverjük az öntet összes hozzávalóját, hozzáadjuk a saláta hozzávalóihoz, és összeforgatjuk.
- Fenntartott szalonnadarabokkal díszítjük, és tálalás előtt legalább 1 órával hűtőbe tesszük.
Szőlő: A lila szőlő színt és édességet ad ennek a salátának, de a zöld szőlő ugyanolyan jól működik. Vágja félbe a szőlőt, mielőtt a salátához adná.Almák: A zöld alma kissé fanyarabbá teszi a salátát, a piros és sárga alma pedig lágyabb és édesebb.TOVÁBBI JELLEMZŐK: A ropogós szalonnadarabok vagy az apróra vágott szalonna nagyszerűek. (Gyakran készítek szalonna a levegősütőben míg a többi hozzávalót előkészítem)!
ÖLTÖZKÖDÉS: Az öntet rendkívül egyszerű és csípős finom (és remekül használható káposztasaláta is).
PRO TÍPUS: Az extra ropogós napraforgómag érdekében rövid ideig pároljuk száraz serpenyőben, amíg már alig illatosodik. Ez extra ropogóssá teszi őket, és intenzívebbé teszi az ízüket.
Kipróbálandó variációk
Ez a szórakoztató rész! Használjunk fél brokkolit és fél karfiolt, adjunk hozzá kis kockákra cheddar sajtot, a mazsolát cseréljük ki szárított áfonyára, cseréljük ki a sárgarépát egy zacskó káposztasalátával, adjunk hozzá apró darabokra tépett kelkáposztát.
Ha nagyobb salátát szeretne készíteni belőle (főleg, ha tömegnek számít), duplázza meg az öntetet, és adjon hozzá tésztát brokkolis tészta saláta .
Hogyan készítsünk brokkolis almás salátát
Ehhez a krémes salátához keverjük össze a következő összetevőket:
Mit tálaljunk brokkolis almás salátával
Kiadós köretként tálalva, a brokkolis almás saláta kiválóan passzol sok főételhez! Próbáld ki Könnyen grillezett csirkemell, Grillezett sertésszelet, vagy Balzsamos pácolt oldalszelet . Ne felejtsen el hozzáadni néhány bolyhos vacsoratekercset vagy házi focaccia kenyeret!
hogyan lehet hihetetlen tömeges italt készíteni
Készíts előre csodát!
Ez a recept egyre jobb, mivel minden összetevőnek megvan az esélye, hogy összekeveredjen. Készítsd el, hűtsd le és tálald!
A legjobb az egészben, hogy néhány napig eláll!
Kedvenc ízletes salátáink
Te készítetted ezt a brokkolis almás salátát? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
5tól tőltizenegyszavazat FelülvizsgálatRecept Brokkolis almás saláta
Felkészülési időhúsz percek Főzési idő0 percek Pihenő időegy óra Teljes időegy óra húsz percek Adagok10 adagokat Szerző Holly Nilsson A ropogós és színes brokkolisalátát finoman krémes öntettel és friss zöldségekkel töltjük!Hozzávalók
SALÁTA
ÖLTÖZKÖDÉS
Utasítás
Recept megjegyzések
Ezt a salátát érdemes előre elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. A bacon darabokat lecserélhetjük morzsolt ropogós légsütőre vagy sütőbaconra. A natúr joghurt helyett görög joghurt vagy tejföl is használható.Táplálkozási információk
Kalória:207,Szénhidrátok:tizenötg,Fehérje:4g,Zsír:16g,Telített zsír:3g,Többszörösen telítetlen zsírok:8g,Egyszeresen telítetlen zsír:4g,Transzzsír:egyg,Koleszterin:tizenegymg,Nátrium:182mg,Kálium:306mg,Rost:kettőg,Cukor:10g,Vitamin A:1120IU,C vitamin:56mg,Kalcium:46mg,Vas:egymg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamSaláta, köret
