Sütőtökös sajttorta

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Ez a sütőtökös sajttorta gazdag, krémes és tökös fűszeres ízű!

A sütőtök sajttorta remek választás minden őszi vagy ünnepi vacsorához! Mivel nincs szükség vízfürdőre a zamatos sajttorta töltelékhez, könnyű előre elkészíteni, és még fagyasztóbarát is.

A sajttortát sokat eszünk errefelé! Szeretjük a krémes, fényűző textúrát, különösen egy adag tejszínhabbal. Sütés nélküli sütőtök sajttorta nagyszerű lehetőség azok számára, akiknek nincs elég idejük összeállítani ezt a sült változatot.

Egy sült sajttorta elkészítése ijesztő dolognak tűnhet, de itt vagyok, hogy elmondjam, ennek nem kell így lennie! Ez a sütőtök sajttorta vízfürdő nélkül készül. Csak keverjük össze, öntsük és sütjük. És néhány tipp és trükk segítségével még jobb is lehet, mint a többi.

vintage noritake porcelán minták arany díszítéssel

A sütőtök sajttorta elkészítése:

Győződjön meg róla, hogy minden összetevő szobahőmérsékleten van– ez segít egy sima, repedés és csomómentes sajttorta elkészítésében. Készítsük elő a héjat: keverjük össze a héjat, és nyomkodjuk egy 9 hüvelykes Springform tepsibe – Én a héját szeretem először megsütni, hogy ropogós maradjon, de ha puhább kéregre vágyik, nyugodtan hagyja ki ezt a lépést! A tölteléket felverjük: minden hozzáadás után a töltelék felverésével sima sajttorta tölteléket biztosíthatunk. Alacsonyan és lassan sütjük: ez a kulcsa egy krémes, repedésmentes sajttorta készítésének, vízfürdő nélkül. Türelem! Sütés után egy órát hagyjuk a meleg sütőben állni: még egyszer türelem! Hagyjuk állni szobahőmérsékleten, amíg kihűl, majd hűtsük le: Az enyhe hőmérséklet és a megdöbbentő hőmérséklet-változások hiánya segít abban, hogy megkapjuk azt a sima sajttorta tölteléket, amelyre vágyunk. Kicsit több időt igényel, de az eredmény megéri! Hűtőbe tesszük egy éjszakára, vagy legalább 8 órára: Imádom a sajttortákat, mert nagyon jók az előre elkészítéshez – szükségük van arra az időre, hogy pihenjenek és hűsöljenek. Ha siet, tartsa ezt szem előtt, és ne feledje, hogy a folyamatot legalább 24 órával a felszolgálás előtt kell elkezdenie.

Változatok erre a sütőtökös sajttortára:

• Nyugodtan cserélje le a Graham keksz morzsáját csokis ostyás sütire vagy mézesszeletekre.
• Tálaljuk karamell szósz és pirított pekándió egy teknőscsavar!
• Fűszerezze fel a sajátját tejszínhab egy csipetnyi fahéjjal vagy juharral a nagyszerű őszi ízért.

A sült sajttorta tárolása:

Ez a sajttorta akár 5-6 napig is eláll a hűtőszekrényben, szorosan lefedve.

Lefagyaszthatod egészben vagy szeletekre vágva, légmentesen záródó edényben, vagy műanyag fóliába csomagolva. Fagyassza le 3 hónapig, és tálalás előtt hagyja felengedni szobahőmérsékleten vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

További sütőtökreceptek, amelyeket imádni fogsz!

• Éjszakai sütőtök francia pirítós – remek választás egy őszi reggelihez vagy desszerthez!
• Sütőtökös csokis keksz - Ebéddoboznak tökéletes!
• Sütőtökös pite recept – mert… sütőtökös pite!
• Sütőtök cupcakes – gazdag, nedves és olyan ízletes!
• Pumpkin Dump Cake (3 hozzávaló) – amilyen egyszerű, és olyan finom!
• Sütőtökös pudingtorta – sütőből kivéve finom melegen és fagylalttal tálaljuk
• Könnyű sütőtök vaj – édes és sós kenhető, pirítósra tökéletes!

Szerette a családja ezt a sütőtökös sajttortát? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Sütőtökös sajttorta

Hozzávalók

Kéreg

• ▢2 ½ csészéket graham kekszmorzsa
• ▢½ csésze olvasztott vaj

Sajttorta töltelék

• ▢24 uncia teljes zsírtartalmú krémsajt szobahőmérsékletű (3 csomag)
• ▢1 ¾ csészéket kristálycukor
• ▢1 ½ csészéket tiszta sütőtök püré
• ▢½ csésze tejföl szobahőmérséklet
• ▢3 tojás szobahőmérséklet
• ▢egy Evőkanál vaníliakivonat
• ▢egy Evőkanál sütőtök pite fűszer
• ▢ tejszínhab édesítve, tálaláshoz

Utasítás

Kéreg

• Melegítsük elő a sütőt 350 °F-ra, és béleljünk ki egy 9' Springform tepsit sütőpapírral. Tekerjünk egy nagy darab ónfóliát az edény aljára, és válasszuk felfelé a serpenyő oldalát.
• Egy közepes tálban keverjük össze a graham morzsát és az olvasztott vajat. Nyomjuk az előkészített tepsibe, és körülbelül 1 hüvelykkel feljebb az oldalát. 10 percig sütjük, vagy amíg már nem nedves.*
• Vegye ki a héjat a sütőből, és csökkentse a sütő hőjét 275 °F-ra.

Töltő

• Közben egy nagy tálban a krémsajtot simára verjük.
• Adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze.
• Adjuk hozzá a sütőtököt és verjük addig, amíg össze nem keveredik, szükség szerint kaparjuk le az edény oldalát.
• Adjuk hozzá a tejfölt, a tojást, a vaníliát és a sütőtökös pite fűszerét, és verjük alacsony fokozaton, amíg össze nem keveredik, szükség szerint kaparjuk meg az edény oldalát. Ne keverjen túl sok levegőt a sajttortába.
• Öntsük az előkészített tésztafélékre, és simítsuk el a tetejét.
• Süssük 275°F-on 1 óra 15 perctől 1 óra 30 percig, vagy amíg a külső 2 hüvelyk meg nem áll, de a közepe még mindig enyhén ingatag (ha ránézünk, láthatjuk – a közepe enyhén fényes lesz kivéve a külső két hüvelyk).
• Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a sajttortát 1 órán át a meleg sütőben állni.
• Vegyük ki a sütőből, és óvatosan húzzuk körbe a késsel a tepsi szélét, hogy meglazuljon a sajttorta. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt egy éjszakára vagy legalább 8 órára hűtőbe tesszük, majd vegyük ki a formából, és tejszínhabbal tálaljuk.

Recept megjegyzések

Táplálkozási információk

(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon