Ez a hússzósz annyi ízt rejt magában, hogy senki sem fogja elhinni, milyen egyszerű az elkészítése!
A darált marhahús és a paradicsom egyszerű kombinációját fűszerezzük és pároljuk, amíg gazdag és sűrű nem lesz! Tálald tészta mellé, használd lasagne-ban, vagy akár kanalazz vele kedvenc pizzatésztádra.
Kiadós univerzális szósz
Ez a recept a egyedényes csoda ami hatalmas ízt ad!
Ez a szósz az költségvetés-barát és nagyszerű módja annak, hogy egy kiló darált marhahúst nyújtsunk, hogy etetjük a tömeget. Adjon hozzá extra zöldségeket vagy paradicsomot, hogy még tovább menjen!
Egyszerűen barnítsa meg a marhahúst, és hagyja sűrűre és dúsra főni, ez a recept nagyjából erőfeszítés nélkül mégis olyan íze van, mintha egész nap főztél volna.
Ha teheted, duplázd meg a receptet, ez a szósz egyike azoknak a recepteknek, amelyek másnap még jobban ízlik, és az jól lefagy .
Összetevők és variációk
Ez a szósz nem csak gazdag és zamatos, de ez a sokoldalú szósz a hűtőben vagy kamrában található zöldségekkel is finomítható!
- Bármi paradicsomkonzerv Ebben a receptben jól bevált, de mivel ez a szósz alapja, szeretek fröcsögni, és jó minőségű paradicsomkonzervet használok. A San Marzanosnak élénk, merész íze van, és bár lehet, hogy egy-két dollár pluszba kerül, nekem megéri a fröccsöt!
- Ne féljen megváltoztatni a receptet, és őrölt pulykát használjon, vagy akár Olasz kolbász a marhahús helyett!
- A friss fűszernövények nagyszerű kiegészítők, ha van kéznél. Hogy megőrizze az ízét friss fűszernövények , akkor adjuk hozzá őket, amikor a szósz megfőtt, közvetlenül tálalás előtt, vagy dobjunk bele egy kocka pesto .
- A marhahúst, a hagymát és a fokhagymát megpirítjuk.
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és fedő alatt pároljuk egy órát.
- Vegyük le a fedőt, és főzzük további 15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.
- Házi tésztaszósz – gazdag, húsos paradicsomszósz
- Egyszerű Marinara szósz – könnyű húsmentes szósz!
- Házi bolognai szósz – vörösborral készült!
- Házi spagetti szósz - klasszikus recept
- Alap paradicsomszósz - egyszerű és finom
- ▢1 ½ fontot sovány darált marhahús
- ▢egy nagy hagyma felkockázva
- ▢3 szegfűszeg fokhagyma darált
- ▢28 uncia kockára vágott paradicsomkonzerv levekkel
- ▢kettő csészéket paradicsom szósz
- ▢3 evőkanál paradicsom szósz
- ▢egy csésze víz
- ▢¼ csésze száraz vörösbor vagy marhahúsleves
- ▢egy zöld harang paprika felkockázva
- ▢¼ csésze friss petrezselyemlevél apróra vágva
- ▢kettő teáskanálnyit Olasz fűszerezés
- ▢½ teáskanál fűszersó
- ▢egy teáskanál cukor
- ▢kettő babérlevél
- Egy nagy fazékban barna darált marhahúst, hagymát és fokhagymát. Lecsepegtetjük a zsírt.
- Adja hozzá az összes többi összetevőt. Lefedve lassú tűzön pároljuk 1 órán át, alkalmanként megkeverve. Vegyük le a fedőt, és pároljuk további 15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.
- Tálalás előtt távolítsa el a babérlevelet.
Hússzósz is használható rárétegzéshez lasagna , padlizsán parmezán , vagy akár hanyag joes vagy vége pappardelle tészta!
Hogyan készítsünk hússzószt
A hússzósz elkészítése mindig néhány alapvető lépést követ.
Tálalás előtt ne felejtse el kidobni a babérlevelet! Ha van friss fűszernövénye, mint például a bazsalikom és a petrezselyem, közvetlenül tálalás előtt keverjen hozzá egy kis pluszt.
Hogyan tároljuk a hússzószt
A házi készítésű hússzósz körülbelül egy hétig eláll a hűtőszekrényben, ha lefedjük. Csak melegítse újra a tűzhelyen, és adjon hozzá egy kis fokhagymát, hogy felfrissítse az ízeket!
Hússzósz lefagyasztásához , merítse cipzáros zacskókba és fektesse le őket. Miután megdermedt, rakja őket függőlegesen, hogy helyet takarítson meg a fagyasztóban! A házi szósznak körülbelül 3 hónapig el kell állnia a fagyasztóban!
Egyszerű tésztaszósz receptek
Imádtad ezt az egyszerű hússzószt? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
5tól től27szavazat FelülvizsgálatRecept Könnyű hússzósz
Felkészülési idő5 percek Főzési idő25 percek Teljes idő30 percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson Ez egy egyszerű és sokoldalú recept, amely remekül ízlik tésztán vagy lasagne készítéséhez!Hozzávalók
Utasítás
Recept megjegyzések
Készítsen nagy adagot, és fagyassza le a maradékot a gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez!Táplálkozási információk
Kalória:534,Szénhidrátok:25g,Fehérje:36g,Zsír:31g,Telített zsír:10g,Koleszterin:115mg,Nátrium:1267mg,Kálium:1257mg,Rost:4g,Cukor:9g,Vitamin A:840IU,C vitamin:39.1mg,Kalcium:80mg,Vas:6mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamVacsora, tészta, szósz
