Gyógynövényes bazsalikom pesto nagyszerű kiegészítője szinte bármilyen ételnek! A bazsalikomot, a fűszernövényeket, a fokhagymát, az olajat és a fenyőmagot összekeverik, hogy erőteljes és ízes mártást kapjanak, amely kiváló pesto tészta , csirke, pizza vagy sertéshús!
Ez az egyszerű olasz bazsalikomos pesto szósz finom és könnyen elkészíthető! Hihetetlenül friss ízt ad szinte minden ételhez! A fenyőmag dióssága fokhagymával, fűszernövényekkel és bazsalikomos pestóval párosítva olyan egyszerűen elkészíthető, hogy soha többé nem veszel pestót!
Imádok egy jó pestót tésztára, garnélarákra vagy pizzára csepegtetve. Ez könnyű gyógynövényes bazsalikomos pesto recept a nővéremtől (és legjobb barátomtól) Candace-től származik (aki szintén itt dolgozik velem)!
kelley kék könyv rv értékeket használt
Ez a szósz friss, finom, és ezek a pesto-összetevők nagyon ütősek, szóval egy kicsit sokra megy ezzel a szósszal!
Tökéletes tészta mellé, de sima krémsajtra meglocsolva előételnek vagy kedvencünkre is. Margherita pizza !
Mi az a Pesto?
A pesto egy egyszerű szósz, amely nem igényel főzést. Hagyományosan friss bazsalikom, fenyőmag (vagy más dió), olívaolaj és parmezán sajt keverésével készítik. Sima és turmixolt mártást tésztára, pizzára vagy grillezett húsokra is fogyaszthatunk.
A nagyszerű dolog házi pesto mennyire testreszabható. Hozzáadhat több vagy kevesebb olyan hozzávalót, amellyel meg szeretné változtatni a bazsalikomos pesto ízét!
Ha friss bazsalikomot keresel, vagy ha a kerted tele van felesleges fűszernövényekkel, imádni fogod ezt a receptet! Használhatja az egész bazsalikomot, vagy a felét helyettesítheti fűszernövényekkel vagy akár spenóttal! Tökéletes étel a kerti fűszernövényeimhez (imádom a kaprot, petrezselymet, koriandert) elkészíteni. A levelesebb fűszernövényeket javaslom, az igazán erős csípős fűszernövények, például a rozmaring vagy a zsálya használatával túlnyomhatja a pestót.
A fenyőmag cserélhető kesudióra, dióra, mandulára vagy pekándióra, attól függően, hogy mi van a kamrában!
Hogyan készítsünk Pesto-t
A pesto elkészítésének legegyszerűbb módja egy konyhai robotgép, de ha úgy tetszik, használhatunk turmixgépet is. Kezdje azzal, hogy hozzáadja a fűszernövényeket és az olaj egy részét a robotgépbe vagy a turmixgépbe, és turmixolja össze, hogy minden feltörjön.
Adja hozzá a többi hozzávalót egyenként, sorrendben. Lassan csorgassuk bele a maradék olajat, amíg sima masszát nem kapunk. Ha a darabosabb pestót szereted, kicsit kevésbé turmixold össze!
Ha úgy látja, hogy a pesto túl sűrű, öntsön még egy csepp olívaolajat a processzorba. Használat közben ne feledje kaparni a processzor oldalait, hogy minden megfelelően kombinálható legyen! Imádom hozzáadni ezt a pestót sült koktélparadicsomos tészta extraért oomph ! Komolyan finom és zamatos.
Le tudod fagyasztani a pestót?
Igen, le lehet fagyasztani a pestot!
A bazsalikom Pesto szósz elkészítése után néhány napig eláll a hűtőben, de ha szeretné, későbbi felhasználásra le is fagyaszthatja. Ezt a legkedvesebb módszerem a jégkocka tálcába ültetni! Csak tegyünk egy kis olívaolajat a jégkocka tálcába, és kanalazzuk bele a pestót. Ha pestora van szüksége egy szószhoz vagy ételhez, amelyet készít, egyenként adagolt pesto kockákat adhat hozzá!
A bazsalikom pesto egészséges?
Igen, ez egy meglehetősen egészséges szósz, amelyet a zöldségekhez vagy a grillezett csirkéhez adhat! Tele van friss fűszernövényekkel és olívaolajból és diófélékből származó egészséges zsírokkal. Ne feledje, hogy az egészséges nem ugyanaz, mint az alacsony zsírtartalmú, de ez a bazsalikomos pesto friss alapanyagokból készül, nem ad hozzá cukrot vagy feldolgozott élelmiszereket.
5tól től7szavazat FelülvizsgálatRecept Gyógynövényes bazsalikom pesto
Felkészülési idő5 percek Teljes idő5 percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson A fűszeres bazsalikom pesto egy egyszerű, nem főzhető szósz, amely tökéletes zöldségekkel, tésztákkal vagy grillezett húsra kanalazásra.Hozzávalók
- ▢egy csésze keményre csomagolt bazsalikom
- ▢egy csésze kemény csomagolt petrezselyem, spenót vagy más fűszernövények
- ▢½ csésze reszelt parmezán vagy romano sajt
- ▢¼ csésze fenyőmag, dió vagy mandula
- ▢egy nagy gerezd fokhagyma, negyedelve
- ▢¼ teáskanál só
- ▢¼ csésze olivaolaj
Utasítás
- Tegye a fűszernövényeket egy konyhai robotgépbe. Öntsünk bele 1 evőkanál olajat és keverjük pépesre.
- Fokozatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót, hogy szükség szerint kaparjuk. Keverjük simára.
Recept megjegyzések
A maradék pesto pár napig hűtőben is eltartható. Vagy kis adagokban lefagyaszthatja későbbi felhasználás céljából.Táplálkozási információk
Kalória:152,Szénhidrátok:egyg,Fehérje:4g,Zsír:tizenötg,Telített zsír:kettőg,Koleszterin:5mg,Nátrium:238mg,Kálium:97mg,Vitamin A:1005IU,C vitamin:2.8mg,Kalcium:109mg,Vas:0.7mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamFőétel Ételolasz© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .Ismételje meg ezt az egyszerű pesto receptet
