A burgonyasaláta jó okkal egy klasszikus recept, ez a krémes saláta könnyen elkészíthető idő előtt, így tökéletes bográcsos étel!
Ez a krémes, régimódi burgonyasaláta nagyon egyszerű összetevőket használ, hogy ragyogó ízeket készítsen. Sok krémes majonéz, egy csipetnyi mustár és édes savanyúság (vagy ízvilág).
A legjobb burgonya burgonyasalátához
Attól függően, hogy hol élsz, a burgonyasaláta változatai a preferenciáktól és a helytől függően változhatnak (a Német burgonyasaláta recept nak nek ördögtojás burgonyasaláta ).
A legjobb burgonya burgonyasalátához vagy Russet vagy Yukon arany, mert tovább marad szilárdabb főzés után (a piros burgonya is működik). Ha vékony héjú burgonyát használ, hagyjon rajta néhány héjat, hogy megmentse a hámozást.
Hogyan készítsünk déli burgonyasalátát
Ez az egyszerű déli stílusú burgonyasaláta olyan egyszerű, mint 1, 2, 3!
- A burgonyát sós vízben megfőzzük (az alábbi recept szerint). Ne süssük túl, mert a többi hozzávaló keverésekor pépes lesz.
- Az öntet hozzávalóit egy kis tálban összekeverjük.
- Keverje össze az összes hozzávalót (itt adhatja hozzá az opcionális szalonna )!
Kóstoljuk meg és ízesítsük sóval, borssal. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Mennyi ideig lehet előre elkészíteni?
A déli burgonyasaláta akár egy nappal korábban is elkészíthető, ha letakarva és hűtőben tároljuk. Valójában annál jobb az íze, minél tovább kell keverni az összetevőket!
Meddig tart?
A burgonyasaláta körülbelül egy hétig eláll a hűtőszekrényben, amíg le van fedve. Ügyeljen arra, hogy hideg maradjon!
Frissíteni , egyszerűen csak keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kanál mustárral fűszerezzük!
További nagyszerű burgonyareceptek
Íme néhány kedvenc köretreceptünk az év bármely szakában!
- Német burgonyasaláta – főételnek vagy köretnek kiváló!
- Édesburgonyás burgonyasaláta – ropogós, sós és olyan finom!
- Krémes kapros burgonyasaláta – finom csavar egy klasszikuson
- Forró burgonyasaláta – csípős, édes mézes mustáros öntet
- Bacon Cheddar burgonyasaláta – melegen vagy hidegen tálaljuk!
- Ranch burgonyasaláta – a legjobb bográcsos étel!
Tetszett ez a burgonyasaláta? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
4.97tól től111szavazat FelülvizsgálatRecept Déli burgonyasaláta
Felkészülési időhúsz percek Főzési időtizenöt percek Teljes idő35 percek Adagok8 adagokat Szerző Holly Nilsson Ízletes burgonyasaláta tojással és majonézzel!Hozzávalók
- ▢3 fontot Russet, Yukon arany vagy vörös burgonya meghámozzuk és 1 hüvelykes kockákra vágjuk
- ▢egy csésze majonéz
- ▢egy evőkanál sárga mustár
- ▢¼ csésze édes savanyúság apróra vágva, vagy édes ízzel
- ▢kettő teáskanálnyit kristálycukor
- ▢kettő teáskanál almaecet
- ▢½ teáskanál fokhagyma por
- ▢5 keményre főtt tojás kihéjázva és felkockázva
- ▢4 zöldhagymát finomra kockázva
- ▢kettő zellerszár finomra kockázva
- ▢Kóser só megkóstolni
- ▢Fekete bors megkóstolni
Utasítás
- Tegyük a burgonyát egy nagy fazékba, és öntsük fel hideg vízzel. Erős lángon feltesszük, és villára puhára főzzük. Vigyázzunk a burgonyára, mert ha túlfő, pépes lesz.
- Amikor a burgonya megpuhult, szűrőben leszűrjük, és hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük a többi saláta hozzávalót.
- Egy nagy keverőtálba adjuk hozzá a majonézt, a sárga mustárt, az apróra vágott savanyúságot, a cukrot, az almaecetet és a fokhagymaport. Habverővel összedolgozzuk.
- Adja hozzá a burgonyát a keverőedénybe a felkockázott kemény tojással, a zöldhagymával és a zellerrel együtt. Óvatosan keverjük össze.
- Kóstoljuk meg és ízesítsük a kívánt mennyiségű kóser sóval és fekete borssal.
Recept megjegyzések
Ezt legfeljebb 24 órával előre meg lehet tenni. Cserélje le az édes savanyúságot kapros savanyúságra, hogy finom ízt kapjon. Az enyhe zöldhagymát részesítjük előnyben, de tehetünk bele édes fehérhagymát is, ha úgy tetszik.Táplálkozási információk
Kalória:373,Szénhidrátok:31g,Fehérje:8g,Zsír:25g,Telített zsír:4g,Koleszterin:128mg,Nátrium:300mg,Kálium:866mg,Rost:3g,Cukor:5g,Vitamin A:334IU,C vitamin:16mg,Kalcium:51mg,Vas:kettőmg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamKöret
