A mediterrán kuszkuszsaláta tele van élénk, friss ízekkel, őrülten egyszerű házi öntettel!
Ez az étel rendkívül gyorsan elkészíthető, lédús, érett paradicsommal, friss ropogós uborkával és ropogós kaliforniai paprikával töltve. Egy 2 perces öntettel és egy meghintéssel fűszernövényekkel és sajttal ez az egyszerű saláta tökéletes köretté vagy húsmentes főételsé teszi!
Miért szeretjük ezt a receptet
Ez az étel az könnyen elkészíthető , friss zöldségekkel töltve, és házi készítésű csípős öntettel megtöltve… mit ne szeretnek?!
Ez nagyon gyors! A kuszkusz elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe! Amíg a kuszkusz sül és hűl, mossuk meg és vágjuk fel az összes zöldséget, és az egész étel körülbelül 20 perc alatt elkészül.
Ez a tészta saláta is nagyon sokoldalú. Hús nélküli főételhez adhatunk csicseriborsót, de kiadós előételként beledobhatjuk a maradék csirkét, tenger gyümölcseit vagy bármilyen húst!
Összetevők és variációk
Salátaként gyakran feta sajttal, kockára vágott uborkával és néha csicseriborsóval tálalják.
Kuszkusz egy nagyon kicsi, golyó alakú (vagy rizs alakú) tészta. Gyöngykuszkusznak is nevezik, és sok görög receptben népszerű alapanyag.
A kuszkusz helyett főtt quinoa vagy rizs ha úgy tetszik.
Friss zöldségek ők ennek a receptnek a sztárjai! Kockára vágott uborka, lédús paradicsom és kaliforniai paprika tökéletes ropogóssá teszi ezt a salátát. Adja hozzá kedvenceit, miközben próbálja megőrizni a különböző színeket és textúrákat.
Ne felejtsd el a feta sajt ! Tökéletes kiegészítője ennek a salátának, megfelelő mennyiségű sóssággal.
A házi öntet, Keverje össze az összes hozzávalót, és rázza össze, mielőtt a salátára önti. Próbáljon meg egy kis citromhéjat hozzáadni az extra ízért!
mi megy jól Morgan kapitánnyal
Ügyeljen arra, hogy könnyű ízű olívaolajat használjon, mivel néhány extra szűz olívaolaj keserű ízű lehet. Használjon bármilyen kéznél lévő olajat, próbálja ki a növényi olajat, a szőlőmagolajat vagy a repceolajat.
Hogyan készítsünk kuszkusz salátát
Ez az egyszerű nyári saláta mindössze 3 egyszerű lépésben elkészül!
- Olasz tészta saláta – go-to bográcsos étel
- Caprese tészta saláta – fényes és csípős nyári saláta
- Könnyű görög tészta saláta - tökéletes előre elkészíthető étel!
- Pesto tészta saláta - tele ízzel
- Mediterrán tészta saláta – színes köret saláta!
- ▢¾ csésze kuszkusz
- ▢egy evőkanál vaj
- ▢¾ csésze víz
- ▢egy csésze paradicsom
- ▢egy csésze uborka szeletelt
- ▢egy kaliforniai paprika apróra vágva
- ▢¼ csésze lilahagyma vékonyra szeletelve
- ▢⅓ csésze feta sajt összeomlott
- ▢⅓ csésze lapos levelű petrezselyem apróra vágva
- ▢3 evőkanál olivaolaj
- ▢kettő evőkanál vörösborecet
- ▢egy evőkanál friss citromlé
- ▢1 ½ teáskanálnyit édesem
- ▢egy szegfűszeg fokhagyma darált
- ▢só és bors ízlés szerint
- A vizet, a vajat és a csipet sót felforraljuk. Adjuk hozzá a kuszkuszt, keverjük össze és fedjük le. Vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 5 percig.
- Ezalatt az öntet összes hozzávalóját egy tégelybe tesszük, és jól összerázzuk.
- Tegyük a kuszkuszt egy nagy tálba, és villával gyúrjuk össze. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- Hozzáadjuk a többi saláta hozzávalót és az öntetet. Dobd össze, és tálald.
Mennyi ideig áll el a kuszkusz saláta?
Mint minden tésztasaláta, a kuszkuszsaláta is körülbelül 5 napig eláll a hűtőszekrényben. Frissítse az ízeket egy kis öntet hozzáadásával vagy egy csipetnyi sóval vagy borssal.
ez van nem ajánlott lefagyasztani kuszkusz, mert a tészta fagyasztása pépes állagot eredményez, miután kiolvadt. De ezt a salátát olyan egyszerű elkészíteni, miért ne készítenél friss adagot?
Kedvenc tészta saláták
Tetszett ez a kuszkusz saláta? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
4.96tól től22szavazat FelülvizsgálatRecept Mediterrán kuszkusz saláta
Felkészülési idő10 percek Főzési idő10 percek Teljes időhúsz percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson Ez a köret saláta tele van friss és ropogós zöldségekkel!Hozzávalók
Öltözködés
Utasítás
Recept megjegyzések
Helyettes főtt quinoa vagy rizs kuszkuszhoz, ha úgy tetszik. Adjon hozzá bármilyen friss (vagy akár sült) zöldséget ehhez a recepthez. Az apróra vágott spenót vagy kelkáposzta finom kiegészítők. Próbáljon meg egy kis citromhéjat hozzáadni az extra ízért! Ügyeljen arra, hogy könnyű ízű olívaolajat használjon, mivel néhány extra szűz olívaolaj keserű ízű lehet. Használjon bármilyen kéznél lévő olajat, próbálja ki a növényi olajat, a szőlőmagolajat vagy a repceolajat.Táplálkozási információk
Kalória:340,Szénhidrátok:33g,Fehérje:7g,Zsír:húszg,Telített zsír:6g,Koleszterin:19mg,Nátrium:178mg,Kálium:292mg,Rost:3g,Cukor:6g,Vitamin A:1827IU,C vitamin:52mg,Kalcium:85mg,Vas:egymg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamSaláta, köret Ételamerikai, görög© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .
