Lazac pogácsák szórakoztató módja annak, hogy finomítsd a tenger gyümölcseit ebben a nyári szezonban. A pelyhes lazacot megdobjuk édes hagymával, friss fűszernövényekkel, zsemlemorzsával és fűszerekkel, majd aranybarnára és ropogósra sütjük.
Tálald kedvenc mártogatóddal, tartármártással, vagy egyszerűen élvezd úgy ahogy vannak!
Talán emlékszel a csodálatosra Gyógynövényes kérges sült lazac Nemrég készítettem, amit a legutóbbi alaszkai körutazásunk ihletett! A Princess Cruises adott otthont körutazásunknak, rengeteg csodálatos tenger gyümölcsét szolgált fel, és szponzorálta ezt a finom lazacpogácsa receptet. A férjemmel (és a barátainkkal) szó szerint nem tudjuk abbahagyni, hogy arról beszéljünk, hogy mennyire élveztük a körutazást!
Alaszka látogatása egy Alaszkai körutazás A Princess Cruises őszintén szólva az egyik leglátványosabb dolog, amit valaha csináltam! Alaszka valóban egy bucket list utazás, és mindenkinek feltétlenül meg kell tapasztalnia legalább egyszer az életükben! Csodálatos időjárással volt megáldva (májusban), és rengeteg hihetetlen kirándulást élveztünk! Mindenki talál valamit, hiszen rengeteg kirándulás közül lehet választani!
Meg kell látogatnunk a gleccsereket (az alábbi képen látható Mendenhall gleccser ), amely valóban az egyik legkülönlegesebb látnivaló, amit valaha is láthat!
mit tegyen a páfrányokkal télen
Néhány kedvencünk között szerepelt a Glacier Point Wilderness Szafari és Bálnales és tenger gyümölcsei lakoma , és micsoda lakoma volt!
Csodálatos élményben volt részünk rák és garnélarák forraljuk halom halom alaszkai királyrák és garnélarák (tekintse meg itt az Instagramon )!
Meg sem tudom számolni, hány bálnát láttunk (nem csak a bálnaleső túrán, hanem a lazacos horgásztúrán is). Valóban egy életre szóló élmény volt! Teljesen körülvett minket a gyönyörű óceánvíz, rengeteg vadon élő állat és hegyláncok, amelyek úgy néztek ki, mint valami természettudományi magazin, nehéz volt elhinni, hogy valódi!
Őszintén imádtam a körutazásunk minden pillanatát, a kilátás csodálatos volt, a kirándulások lélegzetelállítóak, és a bloggertársaim társasága nagyon szórakoztató volt! Nem tudok a tenger gyümölcseiről gondolni anélkül, hogy ne gondoljak ránk Alaszkai körutazás és természetesen ez inspirált arra, hogy készítsek még néhány finomabb tenger gyümölcsei receptet, amelyeket kipróbálhattok. Szóval, tegyük ezeket a lazacpogácsákat az asztalára!
Hogyan készítsünk lazacpogácsát
Nem tart sokáig elkészíteni ezeket a kis örömpogácsákat. Én lazackonzervet használok, de használhatod maradék lazac .
- Villával pelyhesítse fel a lazacot (kétszer ellenőrizze, hogy nincs-e olyan csont, amely hiányzott a lazac filézésekor).
- A hagymát vajban puhára főzzük.
- Óvatosan keverje össze a hozzávalókat, és hűtse néhány percig. Pogácsákat formázunk és újra lehűtjük.
- A lazacpogácsákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
- Kapros savanyú tartármártással tálaljuk.
Pont mint a kedvencemben Rák torták recept , a hűtési lépések elengedhetetlenek ahhoz, hogy ezek a lazacos sütemények összetartsanak… ez a tökéletes alkalom a tartármártás összeállítására.
mikor kell a kölyökkutyáknak vizet inni
Mit tálaljunk lazacpogácsával
A lazacpogácsa ilyen egyszerű vacsora lehetőség (vagy készítsen egy gyors ebédet is). Szeretem kiszolgálni őket, miközben kint ülök a friss cukkini saláta vagy egy finom saláta mellé citromos vinaigrette és egy pohár fehérbort.
5tól től12szavazat FelülvizsgálatRecept Egyszerű lazacpogácsák
Felkészülési idő10 percek Főzési idő10 percek pihenőidő30 percek Teljes időötven percek Adagok8 pogácsákat Szerző Holly Nilsson A finom pelyhes lazac kedvenc fűszereinkkel keverve a legtökéletesebb lazacpogácsákat készíti egy könnyű étkezéshez!Hozzávalók
- ▢kettő evőkanál vaj
- ▢½ csésze hagyma finomra kockázva
- ▢kettő konzervdobozok lazac 6 uncia mindegyik, vagy 2-3 csésze maradék pelyhes lazac
- ▢egy csésze zsemlemorzsa megosztott
- ▢egy teáskanál régi öbölfűszer
- ▢kettő tojás
- ▢egy citrom lédúsítjuk és meghámozzuk
- ▢kettő evőkanál friss kapor apróra vágva
- ▢kettő evőkanál petrezselyem apróra vágva
- ▢kettő evőkanál olivaolaj
Utasítás
- Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és főzzük a hagymát puhára, körülbelül 3-4 percig. Menő.
- Egy tálban keverje össze a lecsepegtetett lazacot, ½ csésze zsemlemorzsát, régi babérfűszert, tojást, citromot, kaprot és petrezselymet. Adjuk hozzá a főtt hagymát és keverjük össze.
- Hűtőbe tesszük 15 percig. Kivesszük a hűtőből, és a lazacos keverékből pogácsákat formázunk.
- Tegye a maradék ½ csésze zsemlemorzsát egy sekély edénybe. Mártsuk a lazacpogácsákat a zsemlemorzsába, és óvatosan nyomkodjuk össze, hogy összeragadjanak. Hűtőbe tesszük legalább 20 percre vagy legfeljebb 1 órára (ez segít megőrizni formájukat).
- Melegítse elő a serpenyőt vagy az öntöttvas serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá olívaolajat a serpenyőbe, és süssük aranybarnára a lazacpogácsákat.
- Tartármártással és kívánság szerint további fűszernövényekkel tálaljuk.
Táplálkozási információk
Kalória:176,Szénhidrátok:12g,Fehérje:13g,Zsír:8g,Telített zsír:kettőg,Koleszterin:75mg,Nátrium:162mg,Kálium:325mg,Rost:egyg,Cukor:egyg,Vitamin A:265IU,C vitamin:9.2mg,Kalcium:47mg,Vas:1.5mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamEbéd
