Gyógynövényes sült lazac a tökéletes étel a hét bármely napján. A zsenge pelyhes lazac citromos fűszernövényes héjával mindössze néhány percnyi előkészítést igényel, és kevesebb mint 30 perc alatt elkészíti a tökéletes ételt!
Ez a lazac elég könnyű egy családi vacsorához, és elég szép ahhoz, hogy a vendégeknek is tálaljuk!
Kedvencünk mellé kínáljuk ezt az egyszerű lazacos ételt Sült cukkini és egy friss köret saláta a könnyű étkezéshez! Köszönjük a Princess Cruisesnek, hogy otthont adott a körutazásunknak, rengeteg csodálatos tengeri ételt szolgált fel nekünk, és támogatta ezt a finom sült lazac receptet.
ÍRD BE ÚJRA EZT A RECEPTET ITT
hány mérföldet gyalogoltam
Maddy lányom kedvenc étele a lazac, és a férjem is nagyon szereti! Azon ételek közé tartozik, amelyeket nem szoktam gyakran készíteni, így mindig csemege, ha megvan!
Nem eszek egy csomó lazacot, így meglepődhet, ha megtudja, hogy nagyon szeretem fogni!!
Szó szerint évek óta nem horgászom lazacot, de a múlt hónapban elmentünk egy Alaszkai körutazás a Princess Cruises és a lazac horgászata volt az egyik kirándulásunk!
A Princessnek rengeteg tengerparti kirándulása van, amelyek közül választhat, és be kell vallanom, a lazachorgászat volt az, amiért a legjobban izgatott voltam (de határozottan IMÁDTAM Glacier Point Wilderness Tour Skagwayben is; erről hamarosan bővebben)!
Gyönyörű napsütéses idő volt, hihetetlen volt az idő, amíg lazacot horgásztunk, olyan meleg volt, hogy a hajónkon sokan pólóban voltak! Elindultunk horgászni, és be kell vallanom, ez volt az egyik legcsodálatosabb hely, ahol életemben jártam. Abszolút lélegzetelállító. Hófödte hegyek, rengeteg vadon élő állatot láttunk, sasokat, tengeri vidrákat és számos bálnát.
Aznap nem fogtam lazacot, de én voltam az első a hajónkon, aki bármit is fogott (egy kis lepényhalat), így nagyon izgatott voltam, bár nem tartottuk meg!
Bár ezúttal nem fogtam a saját lazacomat, a tengerjáró hajón biztosan nem volt hiány finom lazacból (és tenger gyümölcseiből)! A hajón minden étteremben nagyon finomak voltak az ételek, természetes lenne, hogy inspirációt kapnék, hogy a saját konyhámban készítsek valami remek tenger gyümölcsét!
Különösen élveztük a finomat Mogyorós és Panko kérges lazacos étel a hajóúton hogy izgatottan próbálkoztam otthon. Mivel a lányom dióallergiás, ebből a sült lazac receptből kihagytuk a mogyorót, és hozzáadtunk egy kis zsemlemorzsát! Ezen a lazacrecepten a kéreg nagyon hasonlít az enyémhez sült tilápia recept vagy hasonlók gyógynövényekkel kérges sertés szűzpecsenye de ez a recept friss fokhagymát használ.
vicces kezdősorok az érettségi beszédekhez
Imádom, hogy a lazacot milyen egyszerű sütni a sütőben vagy a grillen (pl Spárga lazac fólia csomagok ), és nem csak finom, de nagyon gyors is! Zsenge és pelyhes lazac citromos, fokhagymás fűszernövényes morzsával.
Ha teljes ételt szeretne készíteni, dobjon egy kis cukkinit, spárgát, kaliforniai paprikát vagy brokkolit egy kis olívaolajjal és fűszerekkel közvetlenül a lazacos serpenyőbe. A zöldségek tökéletesen megsülnek, mire a lazac megsül! Egy egész étel egy serpenyőben, szinte elmosandó edény nélkül. Ez egy győzelem a könyveimben!
Hogyan készítsünk lazacot a sütőben
A lazac sovány, főzéskor tökéletesen puhának és pelyhesnek kell lennie. Ha túl sokáig főzi, kiszáradhat és étvágytalanná válhat. Ennek a sült lazacnak az elkészítése meglehetősen egyszerű, általában nem több, mint néhány perc, és gyorsan elkészül, így ideális étel!
- Béleljünk ki egy tepsit alufóliával és szórjuk be jól, vagy használjunk sütőpapírt.
- Helyezze a lazacfilét (ha van bőrösen) a serpenyőre.
- Kenjük meg vajjal és fűszerezzük.
- Adjon hozzá bármilyen fűszernövényt, ízesítőt vagy feltétet, és süsse meg.
Mennyi ideig kell főzni a lazacot a sütőben
Nem tart túl sokáig a lazacsütésem a sütőben. Inkább a magasabb hőmérsékletet részesítem előnyben rövidebb ideig (kb. 400 fokot csinálok 16 percig), de milyen hőfok? A lazac kemencében való főzése teljesen rajtad múlik, az időráfordítás és a preferenciák alapján.
Egy 3-4 font súlyú lazacfilé a következő helyen sül el:
az arcod borotválásának előnyei és hátrányai nőként
- 425°F 10-12 percig
- 400°F 13-17 percig
- 375°F 18-22 percig
- 350°F 25-30 percig
Ne feledje, hogy egy vastagabb lazacdarab a hosszabb vége felé tart, a vékonyabb pedig gyorsabban sül meg. Az FDA 145°F belső hőmérsékletet ajánl.
További lazacreceptek, amelyeket imádni fogsz
- Spárga lazac fólia csomagok - tökéletes nyári grillezéshez!
- Mézes mustáros lazac
- Sült citromos vajas lazac tészta – megnyugtató!
- One Pan Sesame Ginger Lazac és brokkoli - gyors és könnyű!
Remélem, nektek is annyira tetszeni fog ez az egyszerű lazac recept, mint a családom! Valóban csodálatos, hogy ilyen kis erőfeszítéssel és idővel elkészíthetsz egy ilyen ételt! Nagyon izgatott voltam, hogy bepillantást engedhetek az alaszkai körutazásunkba, és örömmel jelentem, hogy hamarosan további kedvenc pillanataimat (és ihletett receptjeimet) fogom megosztani a körutazásunkról.
4.96tól től25szavazat FelülvizsgálatRecept Gyógynövényes kérges sült lazac
Felkészülési idő10 percek Főzési időhúsz percek Teljes idő30 percek Adagok8 adagokat Szerző Holly Nilsson A citromfűszeres sült lazac egy zsenge pelyhes lazac citromos fűszernövényes héjában, mindössze néhány percnyi előkészítést igényel, és tökéletes ételt készít.Hozzávalók
- ▢egy lazac filé 3-4 kiló
- ▢kettő evőkanál vaj olvasztott
- ▢egy citrom megosztott felhasználás
- ▢só bors
Feltöltés
- ▢¾ csésze Pankó zsemlemorzsa
- ▢3 szegfűszeg fokhagyma darált
- ▢kettő evőkanál friss petrezselyem darált
- ▢egy evőkanál friss kapor darált
- ▢egy citrom héja
- ▢kettő evőkanál parmezán sajt felaprítva
- ▢3 evőkanál vaj olvasztott
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 400°F-ra.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban.
- Béleljünk ki egy serpenyőt alufóliával, és permetezzük be főzőspray-vel.
- Helyezzük a lazacot a serpenyőre, és kenjük meg olvasztott vajjal. Ízesítsük sóval, borssal, és facsarjuk a tetejére a citrom ½ felét.
- Szórjuk meg a morzsa keveréket a lazacra. Süssük fedő nélkül 13-17 percig, vagy amíg a lazac könnyen megpuhul és megpuhul.
Recept megjegyzések
A lazac sütési ideje a vastagságtól függően változik. A lazacnak villával könnyen pelyhesednie kell, és az FDA szerint el kell érnie a 145 °F belső hőmérsékletet.Táplálkozási információk
Kalória:377,Szénhidrátok:5g,Fehérje:40g,Zsír:húszg,Telített zsír:6g,Koleszterin:128mg,Nátrium:212mg,Kálium:1012mg,Vitamin A:390IU,C vitamin:8.8mg,Kalcium:57mg,Vas:kettőmg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamFőétel
