Az alábbiakban megosztom a kelbimbó főzésének módját sütőben, tűzhelyen vagy légsütőben. Végtelen lehetőségek!
Azok a kis káposzta hasonlatosok a zöldséges részlegben olyan egészségesek, és olyan jól párosulnak mindenféle finom hozzávalóval. Csak egy csipetnyi vajjal és némi fokhagymás sóval (vagy készíts brüsszelt balzsamecetbe dobva ).
hogyan készítsünk házi vízszűrőt
Sokféleképpen főzhet kelbimbót!
- A párolás kiválóan alkalmas receptek kiegészítésére vagy sajtmártással történő felöntésre (a kelbimbót megpároljuk, és ropogós zsemlemorzsát teszünk bele).
- A pörkölés vagy levegőn sütés karamellizálódik (a barna darabok kívül) és sok ízt ad.
- Serpenyőben süthetők, vagy akár felaprítva is fogyaszthatók nyersen, salátában.
- A kelbimbónak önmagában is sok íze van, így a fűszerezés egyszerű lehet! Még csak só, bors és olívaolaj is elég.
Kelbimbó vásárlás
- Válasszon kemény, friss kelbimbót, foltok és barna foltok nélkül. Győződjön meg arról, hogy a levelek szorosak és szilárdak.
- Szeretek nagy mennyiségben vásárolni, hogy kézzel szedhessem ki a csírákat. Próbáljon hasonló méretű csírákat választani, hogy azonos ütemben főjenek.
- Friss vagy fagyasztott Brüsszel a legtöbb recepttel működik, de a fagyasztott főzéshez több időre lehet szükség.
Hogyan készítsünk kelbimbót főzéshez
Vágjon le egy kis szeletet a hajtás száráról egy párosítókéssel, és távolítsa el az elszíneződött külső leveleket. Öblítse ki alaposan a Brüsszelt, és ürítse ki.
- Készítse elő a fent leírtak szerint.
- Tölts meg egy edényt 2 hüvelyk vízzel, és forrald fel.
- Helyezze Brüsszelt egy gőzölő kosárba, tegye a kosarat az edénybe, és főzze puhára.
- Fűszerezzük és tálaljuk.
- Készítse elő a fent leírtak szerint.
- Meglocsoljuk olajjal és fűszerekkel.
- Vágott oldalával lefelé helyezze egy tepsire, és süsse 425°F-os sütőben 17-25 percig (mérettől függően).
- Készítse elő a fent leírtak szerint.
- Meglocsoljuk olajjal és fűszerekkel.
- Süsd meg Brüsszelt egy 375°F-os előmelegített légsütőben, és 5 percenként rázd meg a kosarat, amíg ropogós nem lesz. Vagy próbálja ki kedvenc Air Fryer kelbimbó receptünket!
- Krémes kelbimbó – egy serpenyős étel
- Kelbimbó saláta
- Parmezános sült kelbimbó – egyszerűen tökéletesség
- Balzsames sült kelbimbó
- Sült kelbimbó szalonnával – könnyű és finom
- Ropogós kelbimbó – a legjobb snack vagy köret
- Sült kelbimbó-gratin – könnyű ínyenc
Hogyan kell főzni a kelbimbót
Készítse elő a kelbimbót a fent leírtak szerint.
meddig tart egy katolikus temetés
A Steamhez
legjobb autista iskolák a közelben
Sütni
Az Air Fry
Főtt kelbimbóhoz hozzáadható ízek
A Brüsszelt meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és bőségesen ízesítjük sóval és borssal. További nagyszerű ízpárosítások:
Maradt kelbimbó?
A megmaradt brüsszeli légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben 3-4 napig eláll. Melegítsük fel őket egy serpenyőben a tűzhelyen. Adjunk hozzá egy kis olajat, fokhagymát és bacon darabokat, és egy másik köret pillanatok alatt elkészül!
Gyors és egyszerű Brüsszel
Mi a kedvenc módja a kelbimbó főzésének? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésben!
