A sült balzsames kelbimbó egy könnyű köret. Finoman egyszerű, ezek a karamellizált csírák olyan ízletesek és gyorsan elkészíthetők.
A sült balzsamos kelbimbó egyszerű és finom körete balzsamecetbe dobott, ropogós kelbimbóval a finom ízért és a nagyszerű karamellizálásért.
Ennek a kedvenc zöldségnek nagyon sok íze van sütve. Tálalás előtt egy csepp balzsammázzal fejezzük be.
Egy kedvenc kelbimbó recept
Ez az 5 összetevőből álló recept egyszerűnek tűnik, de az eredmény nagyon jó! A balzsamból szinte máz lesz, krémesen ropogós csírákkal tálalva.
- Egyszerű összetevők és egyszerű módszer vele tonna íz .
- A balzsamecet remek ízű és karamellizálódik szépen.
- Ez a köret elkészíthető idő előtt és közvetlenül tálalás előtt megsütjük.
- Maradék jól felmelegítjük vagy salátákba hűtve remekül tálaljuk.
- A kelbimbó a szuperétel és tele vannak antioxidánsokkal.
Hozzávalók
KELBIMBÓ Mint mindig, most is friss a legjobb, de ehhez a recepthez a fagyasztott csírák is beváltak. Ha fagyasztva használjuk, előfordulhat, hogy 5-10 percig tovább kell sütni, és lágyabb lesz az állaga.
BALZSAMECET A mázat a zöldségek balzsamecettel és olívaolajjal történő bevonásával hozzuk létre. Ha szeretné, adjon hozzá egy evőkanál mézet, hogy kiemelje a kelbimbó természetes édességét.
hogyan melegítsünk egy mézes sült sonkát
FŰSZEREZÉS A darált fokhagyma plusz só és bors nem kell hozzá. Ha van balzsammáz szekrényében, sütés után rá lehet csöpögni.
Variációk
Szeretjük ezt az ételt úgy, ahogy van, és gyakran készítjük. Az alábbiakban bemutatunk néhány kedvenc variációt a változtatáshoz.
- A főzés utolsó 5 percében a tetejére sütött reszelt parmezán sajtot adunk. A feta is remekül ízlik ezzel a kombóval.
- Adjon hozzá apróra vágott Pancettát vagy ropogós sütőbacont az ínyenc csavar érdekében. A Pancetta gyönyörűen megsül a sütőben, repedezett és ropogós lesz.
- Egy kiadósabb körítéshez próbáljon meg egyszerűen hozzáadni egy kis vékonyra szeletelt burgonyát vagy édesburgonyát, amelyet közvetlenül a csírákkal együtt dobtak és pirítottak. Delish!
- Ez a keverék jól működik más zöldségekkel, például hagymával, karfiollal, brokkolival, sárgarépával vagy akár zöldbabbal.
Hogyan vágjuk le a kelbimbót
Válasszon olyan csírákat, amelyek szilárd és halvány-sötétzöld színűek. Ha még mindig a szárukhoz tapadnak, egyszerűen törje le őket.
- Nyomókéssel vágja le az alsó szárat, ahol rögzítve volt, ügyelve arra, hogy ne távolítson el túl sokat, hogy a kelbimbó ne váljon szét.
- Távolítson el minden fonnyadt vagy barna külső levelet.
- A nagyobb csírákat félbevágjuk. Sütés előtt alaposan öblítse le és szárítsa meg.
Hogyan sütjük a balzsamos kelbimbót
Most jön a könnyebb rész:
parti ötletek 13 éves kislányoknak
- Dobd fel az előkészített kelbimbót az összes hozzávalóval, amíg bevonat nem lesz.
- Helyezze a keveréket egy lapos tepsire egy rétegben. (Ha fagyasztott csírát használunk, béleljük ki a tepsit sütőpapírral.)
- Sült az alábbi recept utasítások szerint .
Maradék
A maradék másnap remek ízű. Ez az egyik olyan zöldség, amelyet szeretünk a maradékként, hidegen és közvetlenül a hűtőszekrényből.
Ha viszont van légsütőd, ez nagyszerű módja annak, hogy szinte bármit felmelegíts! A sült csírákat ropogósra is felmelegíthetjük a brojler alatt, majd mártogatós szósszal tálalhatjuk egészséges falatként. A fagyasztáshoz 12 hónapig fagyasztható edénybe vagy zacskóba helyezze.
További kedvenc brüsszeli receptek
- Sweet & Spicy – srirachával
- Tésztába aprítva – szalonnával
- Fokhagyma fel! – természetesen szalonnával
- Air Fryer Favorite – extra gyors
- Sajtos gratin – a család kedvence
- Salátában aprítva – a tömeg örömére
- Parmezánnal sütve – egyszerűen tökéletesség
Te készítetted ezt a balzsamos sült kelbimbót? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
