Az ovo vegetáriánusok ehetnek tojást.
Az Ovo vegetáriánus étrend fehérjeforrásai nagyon fontosak a táplálkozási egészség megőrzéséhez és a tápanyagok egyensúlyának megteremtéséhez olyan étrendben, amely nem tartalmaz húst vagy tejterméket. Számos petesejt vegetáriánus számára kihívást jelent az elegendő fehérje fogyasztása.
Az Ovo vegetarianizmus meghatározása
Az Ovo vegetarianizmus egyfajta vegetáriánus étrend, amelyben az egyének kerülik mind az állati, mind a tejtermékek fogyasztását. Ezek az egyének azonban fogyasztanak tojást. Ez megmagyarázza, hogy az ovo vegetáriánusokat néha „eggetarianoknak” nevezik.
kapcsolódó cikkek
- 7 vegán fehérjeforrás, amely teljesíti a táplálkozási szükségleteket
- Élő ételek diéta: 13 étel, amelyet még fogyaszthat
- 10 magas fehérjetartalmú vegetáriánus étel, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez
Fehérje ételek Ovo vegetáriánusoknak
Az ovo vegetáriánus étrend fehérjeforrásai nagyon fontosak a növényi étrendet követõ emberek számára, mivel nem a vegetáriánusok számára a fehérjében leggazdagabb ételcsoportok egyikét fogyasztják: tejterméket. Az alábbiakban számos olyan fehérjeforrást mutatunk be, amelyeket az petesejt vegetáriánusok élvezhetnek.
- Tojás - A tojás a nyilvánvaló első fehérjeválasztás az ovo vegetáriánusok számára. A tojások tele vannak izomépítő fehérjével, és elég sokoldalúak ahhoz, hogy szinte bármilyen étkezésbe belefoglalják.
- Termékek vagyok - A szója lehet a vegetáriánusok legjobb barátja. A magas fehérjetartalmú szója és szójatermékek sok tejtermék, például tej, joghurt és sajt helyébe léphetnek.
- Lencse - A lencse rugalmas hüvelyes, amelyet levesekben, főételként, húspótlóként vagy kísérőként tálalhatunk.
- Bab - Sokféle bab létezik. Burgonyába pépesíthetik, úgy tálalhatják, ahogy vannak, vagy hozzáadhatják levesekhez, keveréses sütéshez és más főételekhez.
- Gabonafélék - Egyes szemek több fehérjét tartalmaznak, mint mások. A quinoa például kiváló növényi fehérjeforrás. Sok vegetáriánus fehérjehamburger és főétel tartalmaz ilyen sokoldalú szemeket.
- Zöldségek - Habár a legtöbb zöldség nem tartalmaz magas koncentrációt fehérjét, lehetséges, hogy a tápanyagok egy részét belőlük nyerjük. A leveles zöldek különösen jó választás.
- Diófélék és magvak - A diófélék és a magvak széles körben ismertek, mint egészséges fehérje- és zsírforrások. Könnyen beépíthetők salátákba, turmixokba, édességekbe és előételekbe.
Fehérje kiegészítés
A vegetáriánusok gyakran úgy érzik, hogy nem kaphatnak megfelelő fehérjét a tipikus teljes ételekből. Ilyen egyéneknél szükség lehet több fehérjével kiegészíteni. Számos magas fehérjetartalmú termék segíthet a vegetáriánusoknak és a vegánoknak a napi tápanyagigény kielégítésében.
- Fehérjeporok - A vegetáriánus fehérjeporok, például a borsófehérje por, a kenderfehérje por és a barna rizspor használata nagyszerű módja a fehérjebevitel kiegészítésének. Ezeket az ízesített vagy nem ízesített porokat hozzáadhatjuk vízhez vagy kedvenc, nem tejszerű tejéhez, hogy finom fehérjeturmixokat, turmixokat és italokat készítsünk.
- Fehérje rúd - Egy másik jó fehérjetartalmú kiegészítő, a fehérjeszelet kitöltheti az étkezések közötti táplálkozási hézagokat, vagy éppen útközben. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a tejsavó, tej alapú összetevők címkéit.
- Fehérje italok - Számos vállalat megkísérli megoldani a fehérje-kiegészítők szükségességét azáltal, hogy kész fehérjetartalmú italokat ad el a fehérje gyors, menet közbeni növelése érdekében.
Fehérjeszükséglet
Mennyi fehérjére van szüksége, az olyan tényezők függvényében változik, mint a testsúly, a nem és az életkor. Az egészségi állapot tovább bonyolíthatja a kérdést. A szakértők általában azt javasolják, hogy az elfogyasztott fehérje mennyiségének a teljes napi kalória 15 és 30 százaléka között kell lennie. A sportolók és azok, akik rendszeresen sportolnak, általában több fehérjét igényelnek, mint az ülő egyének. Az extra fehérje megkönnyíti az izmok helyreállítását megerőltető edzések után.
Forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez
Orvos vagy tanúsított táplálkozási szakember fel tudja mérni az Ön egyéni fehérjeszükségletét, és biztosíthat egy meghatározott mennyiségű fehérjét, amelyet célként használhat fel. A fent felsorolt ovo vegetáriánus étrend fehérjeforrások csak egy hasznos módja annak, hogy kielégítsük a fehérjével kapcsolatos napi követelményeket.
