Grillezett spárga egy nyári csemege, bármelyik mellé tökéletes BBQ csirke , Grillezett sertésszelet , vagy akár Grillezett bárányszelet ! Ez az egyszerű recept feldobja a hagyományos grillezett spárgát egy csipetnyi parmezán sajt és egy csipetnyi grillezett friss citrom hozzáadásával.
Elég egyszerű a mindennapi étkezéshez, és elég lenyűgöző ahhoz, hogy elkápráztassa vendégeit!
Finom grillezett spárga
A spárga egyértelműen az egyik kedvenc zöldségem. Nyári csemege, tökéletes ropogósra grillezve, egy kis vajjal párolva (vagy akár egy folyós, sárgás tojással a tetején), és minden ételt egy kicsit divatossá varázsol!
Nagy rajongója vagyok a zöldségek grillezésének nyáron grillezett cukkini nak nek vegyes grillezett zöldségek ! Szeretem, hogy nem kell bekapcsolnom a sütőt, és még inkább, nagyon szeretem a grillezés ízét. bármi !
Adjon hozzá extra ízt
A spárga önmagában is nagyon finom, csak egy csipetnyi sóval és borssal! Amikor ráteszem a spárgát, egy citromot is félbevágok és azt is a grillre teszem! Ez nagyon enyhén füstös ízt ad a citromnak, de ami még fontosabb, tompítja a savasságot.
Az eredmény egy finoman csípős citrom íz, amely csak valamivel kevésbé savas… tökéletes kiegészítője a grillezett spárgának. Míg ezeket közvetlenül a grillrácsomon grillezem, minden bizonnyal elhelyezheti őket a grillserpenyőt vagy tálcát ha jobban tetszik.
Tippek a spárga grillezéshez
A grillezett spárga egyszerű, de itt van néhány kedvenc tippem ehhez a recepthez:
- Mikor vásárlás spárga világoszöld, szorosan záródó szárú szárat szeretne választani.
- Mikor spárga elkészítése , egyik kezével tartsa az alsó végét, a másik végével pedig a szár közepét, és pattintsa le az alját. A spárga természetesen eltörik, ahol a fás rész az alján kezdődik, az alsó részt dobja el.
- A spárga vastagabb könnyebben grillezhető ropogósra mint a vékonyabb spárga, a vékonyabb lándzsa azonban gyengédebb.
- Ahhoz, hogy a egy kis szén a spárga túlsütése nélkül a közepesen magas hő a legjobb.
- Grillezett kukorica saláta
- Könnyen grillezett padlizsán
- Grillezett cukkini
- Grillezett burgonya csomagok
- ▢egy csokor spárga
- ▢kettő evőkanál olivaolaj
- ▢só és friss őrölt bors ízlés szerint
- ▢egy citrom felezve
- ▢3-4 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
- Melegítse elő a grillt közepesen magasra.
- A spárgát megmossuk, a végét letörjük. Meglocsoljuk olívaolajjal és fűszerekkel.
- Helyezze a citromféléket (vágott oldalukkal lefelé) és a spárgát a grillre 6-8 percre félig megfordítva.
- Távolítsa el a citromot és a spárgát a grillről, és azonnal tegye rá parmezán sajtot. Facsarjunk rá grillezett citromot, és melegen tálaljuk.
Mivel ennek elkészítése csak perceket vesz igénybe, általában leveszem a steakjeimet, hogy pihenjen néhány percet, majd ráteszem a spárgát. A parmezán sajtot felaprítjuk, és készen álljuk a használatra, hogy amint lekerült a spárgáról, azonnal megszórhatjuk vele, így kissé megolvad.
További grillezett köretek
Könnyen grillezett spárga (parmezánnal)
Felkészülési idő3 percek Főzési idő8 percek Teljes időtizenegy percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson A citromos parmezán grillezett spárga egy nyári csemege, bármilyen steak vagy grillezett csirke étel mellé tökéletes! Ez az egyszerű recept feldobja a hagyományos grillezett spárgát egy csipetnyi parmezán sajt és egy csipetnyi grillezett friss citrom hozzáadásával… elég egyszerű a mindennapi étkezéshez, és elég lenyűgöző ahhoz, hogy elkápráztassa vendégeit!Hozzávalók
Utasítás
Táplálkozási információk
Kalória:86,Szénhidrátok:kettőg,Fehérje:egyg,Zsír:8g,Telített zsír:egyg,Koleszterin:3mg,Nátrium:58mg,Kálium:37mg,Vitamin A:65IU,C vitamin:14.5mg,Kalcium:49mg,Vas:0.3mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
hány évesnek kell lenned ahhoz, hogy elköltözzTanfolyamKöret