Kávé torta egy klasszikus és ínycsiklandó reggeli vagy uzsonna sütemény, amely puha vaníliás tortával és barna cukorral és fahéjas feltéttel készül.
Ez egy egyszerű recept, amely kevesebb, mint egy óra alatt elkészül, mindössze 10 percnyi előkészülettel! Tálaljuk vele Házi tejszínhab , vanília fagylalt, ill Ír kávé .
Az emberek általában csodálkoznak azon, hogy a kávétortában valójában miért nincs kávé. Egyes régiókban, például az Egyesült Királyságban, ez egy kávéval ízesített piskóta. De itt az Egyesült Államokban ez általában egy édes sütemény, amelyet kávéval vagy teával szolgálnak fel.
Mi az a kávétorta?
A kávétorta sokféle formában kapható. Készíts egy ilyen klasszikus ízű süteményt, vagy kényeztesd a Áfonya kávé torta vagy Meggyes sajttorta kávé torta . Az alap azonban szinte mindig ugyanaz lesz: liszt, cukor, vaj, tojás és tej. Lehetnek különböző kiegészítők, vagy lehet egy egyszerű cukorfeltét, mint ez a recept, vagy egy magas morzsás öntet.
Amit szeretek ebben a receptben, a legjobb kávés sütemény receptben, hogy nagyon kézenfekvő. Körülbelül 10 percet vesz igénybe a tészta elkészítése, és nem kell hagyni, hogy a vaj megpuhuljon vagy a tej szobahőmérsékletű legyen!
Hogyan készítsünk kávétortát
Díszesen néz ki, de a kávétortát nagyon egyszerű elkészíteni. Mint minden receptnél, kezdje a sütő előmelegítésével és a serpenyő kiolajozásával. Ezután szedd össze a hozzávalókat és kezdd el keverni!
- Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, és a vajban vágjuk omlósra.
- Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, és tegyük az előkészített tepsibe.
- Készítsünk feltétet és szórjuk rá a tésztát. Vajkéssel forgasd bele a feltétet a tésztába.
- Addig sütjük, amíg egy fogpiszkáló ki nem jön a torta közepéről.
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a tepsiben hűlni körülbelül 15 percig, mielőtt felszeleteljük és tálaljuk. Milyen egyszerű ez?
Ez a kávétorta recept a legjobb 2-3 napon belül szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tárolva. De akár 1 hétig is tárolhatod hűtőben vagy lefagyaszthatod.
Jól lefagy?
Dehogynem! Ha megsült, hagyja a tortát szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt műanyag fóliába csomagolja és légmentesen záródó edénybe helyezi. ezeket szeretem 2 gallonos fagyasztózsákok nagyobb pékáruk fagyasztóban való tárolására. Ha készen áll a sütemény élvezetére, egyszerűen vegye ki a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten néhány órán keresztül kiolvadni.
További reggeli pékáruk, amelyeket szeretünk!
- Boston krémfánk – IMÁDNI fogod ezt a fánkhacket!
- Áfonya francia pirítós sütés – nagyszerűen táplálja a tömeget
- Egyszerű banános kenyér recept – majonézzel készült!
- Kolbász reggeli rakott - tökéletes az éjszakai elkészítéshez!
- Kedvenc reggeli süti - Ideális a mozgalmas reggelekre
4.95tól től119szavazat FelülvizsgálatRecept Fahéjas kávé torta
Felkészülési idő10 percek Főzési idő30 percek Teljes idő40 percek Adagok9 emberek SzerzőRebecca A Coffee Cake egy klasszikus és remek reggeli vagy uzsonna sütemény, amely lágy vaníliás tortával és barna cukorral és fahéjas feltéttel készül.Felszerelés
Hozzávalók
Torta
- ▢1 ¾ csésze univerzális liszt
- ▢egy csésze kristálycukor
- ▢¼ teáskanál kóser só
- ▢kettő teáskanálnyit sütőpor
- ▢¼ csésze sótlan vaj kockára vágva
- ▢egy nagy tojás megverték
- ▢¾ csésze teljes tej
- ▢egy teáskanál vaníliakivonat
Feltöltés
- ▢kettő teáskanálnyit őrölt fahéj
- ▢¼ csésze világos barna cukor
- ▢¼ csésze apróra vágott dió választható
Zománc
- ▢egy evőkanál víz
- ▢6 evőkanál porcukor
Utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 375°F-ra, egy 8x8'-es négyzet alakú tepsit kikenj főzőpermettel, majd tedd félre.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
- Pogácsaszaggatóval vágja a vajat a lisztes keverékbe, amíg durva morzsa nem lesz belőle.
- Adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vaníliát, majd egy gumilapáttal keverjük össze. A tészta csomós lesz. Öntse a masszát az előkészített tepsibe.
- Egy kis tálban keverjük össze a fahéjat és a barna cukrot, majd szórjuk meg vele a serpenyőben lévő tészta tetejét. Vajkéssel vágjunk vonalakat a tésztán. Kívánság szerint a tetejét megszórjuk darált dióval.
- 25-30 percig sütjük, majd hűtőrácson 15 percig a tepsiben hagyjuk hűlni.
- A mázhoz keverjük össze a vizet és a porcukrot, majd szeletelés és tálalás előtt csorgassuk a torta tetejére.
Recept megjegyzések
- A dió elhagyható, vagy felcserélhető apróra vágott pekándióval.
- Ha nincs kéznél, világos barna cukor helyett kristálycukor is használható az öntethez.
Táplálkozási információk
Kalória:286,Szénhidrátok:54g,Fehérje:4g,Zsír:6g,Telített zsír:4g,Koleszterin:3. 4mg,Nátrium:84mg,Kálium:157mg,Rost:egyg,Cukor:35g,Vitamin A:215IU,Kalcium:79mg,Vas:1.4mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamReggeli
