Míg a legtöbb bár speciális koktélmenüt hozott létre, hogy felhívja a látogatókat, ha ki akarsz inni az étlapról, akkor segít, ha ötleted van néhánylegjobb bár italokrendelni. Függetlenül attól, hogy az ízlelőbimbói mit szeretnek a legjobban, a bárokban koktélok vannak, amelyek mindenkinek tetszenek.
A legjobb barna alkoholos italok rendelhetők egy bárban
A barna likőr italokat gyakran férfiasnak, illférfias báritalok, de kiválóak azok számára, akik szeretik a barna szeszes italokat. Sok aklasszikus koktélokbarna likőrrel készülnek, mint plwhisky, skót, bourbonés konyak vagyArmagnac.
kapcsolódó cikkek- 31 Csajos bár italok minden ízhez
- 16 népszerű whisky ital
- 17 férfias ital kortalan vonzerővel
Régimódi
Míg az innovatív csaposok napjainkban számos likőrt régimódi koktélokká változtatnak, a klasszikus valamilyen whiskyt tartalmaz,gyomorkeserű, cukor és narancssárga csavar. Aklasszikus régimódimindig egy finom bár ital. Az erős, keserű és édes tökéletesen kiegyensúlyozott keveréke.
Barna derbi
A whiskyvel készült barna derbi mézes egyszerű szirupot és grapefruit-levet is tartalmaz, így édes, savanyú és erős, kiegyensúlyozott ital, hűtötten, egyenesenkoktélpohár.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart grapefruitlé
- ¾ uncia mézes egyszerű szirup
- 1½ uncia bourbon
- Jég
- Grapefruit csavar a körethez
Utasítás
- Hűtsön le egy koktélpoharat.
- Akoktélrázó, kombinálja a grapefruit-levet, az egyszerű szirupot és a bourbon-t.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze. Szűrjük bele a kihűlt koktélpohárba.
- Díszítsük a grapefruit csavarral.
Manhattan
AManhattani koktéltartalmaz whiskyt, édesvermut, és keserű. Az eredmény egy kissé édes, erős és kiegyensúlyozott koktél a whisky szerelmeseinek. Hűtve és egyenesen egy koktélpohárban, cseresznyével díszítve szolgálják fel.
Brandy Alexander
Ha kedveli a barna likőrjét az édesebb, krémesebb oldalon, akkor próbáljon ki egyBrandy Alexander. Ez a legismertebb desszertital, de finom, krémes keveréke a pálinkának (próbáld ki az Armagnac-ot), a créme de cacao-nak, a tejszínnek és a megszórt szerecsendiónak. Hűtött állapotban egyenesen koktélpohárban szolgálják fel.
Rob Roy
ARoby Royhasonlít egy Manhattan-hez, de skót whiskyvel készül, így édes, füstös, vonzó íze van. Keserűből, skótból és édes Vermutból készült, egyenesen felfelé tálalva, koktélpohárban lehűtve és cseresznyével díszítve.
Penicillin
A skótok szerelmesei élvezhetik a penicillin koktélt, amely a kevert skót, gyömbér és méz szirup, valamint citromlé kombinációja, tetején füstös single malt Scotch úszóval. Édes, enyhén fűszeres és kellemesen füstös.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia mézes gyömbér egyszerű szirup
- 2 uncia kevert skót
- Jég
- Ounce uncia single malt Islay Scotch
- Kandírozott gyömbér köretnek
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a citromlevet, a szirupot és a kevert skótot.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük be egy jéggel ellátott sziklás üvegbe.
- Adja hozzá az egyetlen maláta skótot. Ne keverje.
- Díszítsük a kandírozott gyömbérrel.
Sazerac
Vannak különfélesazerac receptek, de az alapok ugyanazok: kombináljabszint(vagy Herbisant), cukor, keserű és rozs whisky egy kiegyensúlyozott, keserédes, aromás élű rozs italhoz. A sazeracot egyenesen felfelé, egy sziklás pohárban szolgálják fel, egy csavar citrommal.
Régi tér
A régi tér klasszikusKonjak koktélhogy New Orleansból származott. Ez egynépszerű mardi gras italez a konyak, a rozs, az édes Vermouth, a Bénédictine és a keserűek keveréke, egyenesen felfelé, hűtött sziklapohárban és citromhéjjal díszítve. Édesen gyógynövényes ital, sima alkoholos éllel a rozsnak és a konyaknak köszönhetően.
A legjobb gyümölcsös koktélok bárban rendelhetők
Gyakran figyelembe veszik a gyümölcsös italokatlányos italok, de képesek futtatni a színskálát az édestől a savanyúig, és tartalmazhatnak népszerűt istiki italok. A gyümölcsös italok gyakran jól működnekalkoholmentes koktélokis, így nagyszerűek a kijelölt sofőr számára. Emlékezzen csak arra, amikor megrendeli a „szűz” megadását.
Fagyasztott eper Margarita
Akár akarja aszűz fagyasztott eper margarita, vagy inkább a tiédet egy kicsittequila, ez egy lényegében gyümölcsös bár ital, amely zamatosan édes. Ez egykevert koktélez jeges és édes. Testreszabása is egyszerű. Cserélje ki az epret más gyümölcsökre a különböző ízek érdekében. Cserélje ki a tequilát rummal a-raeper daiquiri.
Hozzávalók
- ½ csésze fagyasztott eper
- 1 uncia lime juice
- 1 uncia hármas másodperc
- 1½ uncia tequila
- 1 csésze zúzott jég
- Eper köretnek
Utasítás
- Hűtsön le egy koktélpoharat.
- Egy turmixgépben keverje össze az epret, a lime juice-t, a triple sec-et, a tequilát és a jeget.
- Turmixoljuk simára.
- Öntsük a hűtött koktélpohárba, és díszítsük az eperrel.
Rum futó Daiquiri
Ha kedveled az édes, a gyümölcsös és a trópusi, akkor valószínű, hogy imádni fogod arum futó daiquiri. Rumból, banánlikőrből, szederpálinkából, lime-léből, ananászléből, édes-savanyúból ésgrenadineés jéggel keverve színes, édes, gyümölcsös, lila koktélt készítenek.
Vérzés
A Sangria egy borozóakár vörös, akár vörös színnel készülfehérbor, pálinka, gyümölcslé és gyümölcs. Jégen hűtve borospohárban szolgálják fel, és finom, gyümölcsös puncs, amely tökéletes egy meleg nyári délutánra.
Tequila Napkelte
Csinos, mint egy kép, aa tequila sunrise egy trópusi italnarancslével, grenadinnal és tequilával készült. A grenadine és a narancslé réteg, hogy az ital gyönyörű napfelkeltének tűnjön. Cseresznye és narancs szelet díszíti, ahagyományos köret„zászlóként” ismert és jégen tálalták egy Collins-pohárban.
Pina Colada
Egyesek aPina Coladahogy a legjobb trópusi ital legyen: sima, krémes, édes és tele van kókuszkrém és ananászlé trópusi ízével, ízletes rummal kombinálva. Tálalhatja a sziklákon vagy keverve, és a rum elhagyásával finom szűz koktélt készít a kijelölt sofőr számára.
Csavarhúzó
A csavarhúzó egy egyszerű klasszikus narancslével és vodkával. Citrusos és édes, a vodkától enyhe alkoholtartalmú. Tálaljuk a sziklákon egy collins pohárban.
Hozzávalók
- 6 uncia frissen facsart narancslé
- 2 uncia vodka
- Jég
- Narancs szelet vagy cseresznye díszítéshez
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a narancslét, a vodkát és a jeget. Rázzuk, hogy lehűljön.
- Szűrjük egy jéggel töltött collins pohárba. Díszítsük cseresznye vagy narancs szelettel.
Appletini
Míg az appletini technikailag nem martini, azért nevezték el, mert martini pohárba kerül. Aklasszikus appletiniédes és savanyú ropogós kombinációja, amely vodkát, almapálnát, almalevet és Cointreau-t tartalmaz, almaszelettel vagy almahéjjal díszítve.
Tengeri szellő
Atengeri szellő koktél (és számos változata) a vodka, a lime juice és az áfonyalé fanyar, gyümölcsös kombinációja. Collins pohárban szolgálják fel jég felett, és mészszelettel díszítik. Tökéletes bárital azoknak az embereknek, akik szeretik a gyümölcsösséget, de nem annyira édesek koktéljaikhoz.
Hurrikán
A hurrikánok édesen trópusi gyümölcs koktélok. Passion-gyümölcslével, lime-lével, ananászlével, grenadinnal,egyszerű szirup, és kétféle rum, az erőshurrikán koktéla tökéletes ital azoknak az embereknek, akik édes, trópusi, gyümölcsös koktélt szeretnének alkoholos ütéssel. Jégen tálalják hurrikán pohárban, cseresznye-narancs zászló díszítéssel.
Édes vegyes italok bárokban rendelésre
Ha inkább édességét részesíti előnyben, gyümölcs nélkül, akkor is rengeteg báros ital rendelhető, amely alátámasztja édességét.
Fekete orosz
Afekete oroszegy édesen erős kávéízű koktél vodkával ésKahlúa. Jégen szolgálják fel egy sziklás pohárban, és cseresznyével díszítik.
Fehér orosz
Klasszikusfehér oroszédes, tejszínes és kávéízű. A fekete oroszhoz hasonlóan vodkával és Kahlúával készül, de nehéz krémet tartalmaz, hogy krémes legyen. Sziklás pohárban, jégen tálalják és cseresznyével díszítik.
Földcsuszamlás
Aföldcsuszamlásdesszert egy pohárban. Ez a csokoládé- és kávéízű ital Kahlúával, ír krémmel, vodkával, nehéz tejszínnel és fagylalttal készül. Általában turmixként keverik, és tejszínhabbal, csepegtető csokoládé sziruppal és cseresznyével díszítik.
Repülési koktél
A repülési koktél teljesen másfajta édes. Ginnel, maraschino likőrrel és crème de violette-kel készült ez a kedves levendulás koktél virágos, aromás és édes, egyenesen felfelé, hűtött kupéban szolgálják fel.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia maraschino likőr
- Ounce uncia lila krém
- 2 uncia londoni száraz gin
- Jég
- Cseresznye köretnek
Utasítás
- Hűtsön egy kupét.
- Egy koktélrázóban keverje össze a citromlevet, a maraschino likőrt, a crème de violette-t és a gint.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük be a lehűtött kupéba. Díszítsük a cseresznyével.
A legjobb savanyú koktélok bárokban
A savanyú ételeket egyenlő részekből édes (általában egyszerű szirup) és savanyú (gyakran citrom-, lime- vagy grapefruitlé) kétrészes erősségűek készítik. Ha kedveli az édes és savanyúakat, sok koktélt rendelhet a bárokban.
Whisky Sour
A whisky savanyú egy egyszerű whisky ital, amely egyenlő részből készül, frissen facsart citromlével és egyszerű sziruppal két rész whisky-hez, amelyet választott. Jég rázta meg, jéggel töltött sziklapohárba eresztették, és cseresznyével vagy zászlóval díszítették. Néhány csapos szárazon is rázza a koktélt tojásfehérjével, hogy tetején hab legyen.
esküvőn viselhető színek
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 1,5 uncia whiskyt
- Jég
- Cseresznye köretnek
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a citromlevet, az egyszerű szirupot és a whiskyt.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük be egy jéggel töltött sziklás pohárba.
- Díszítsük a cseresznyével.
Daiquiri
A hagyományos daiquiri lime és rum savanyú. Egyenlő részekben mészlével és egyszerű sziruppal készül rummal, és sziklás pohárban szolgálják fel jég felett. Díszítsük mészékkel.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart lime juice
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 1,5 uncia rum
- Jég
- Mész ék díszítéshez
Utasítás
- Hűtsön le egy sziklás poharat.
- Egy koktélrázóban keverje össze a lime levét, az egyszerű szirupot és a rumot.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük be a kihűlt kőzetpohárba, és díszítsük a mészékkel.
Százszorszép
Az alap margarita lényegében egy egyszerű tequila mész, savanyú, édes elemként hármas másodperccel. Egyenesen felfelé sóval szegélyezett koktélpohárban szolgálják fel.
Hozzávalók
- Mészék
- Só
- ¾ uncia frissen facsart lime juice
- ¾ uncia hármas másodperc
- 1½ uncia tequila
- Jég
Utasítás
- Hűtsön le egy margarita poharat.
- Vezesse a mészéket az üveg szélére, és mártsa az üveget sóig peremig.
- Egy koktélrázóban keverje össze a lime levét, a triple sec-et és a tequilát.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük az előkészített margarita pohárba. Díszítsük a mészékkel.
Pisco Sour
Apisco savanyúegy klasszikus savanyú készítmény, amelyet a perui Pisco szeszes italral készítettek. Ez egy édes-savanyú koktél, amelynek tetején tojásfehérje-hab található, egyenesen felfelé, hűtött sziklás pohárban.
caipirinha
A caipirinha brazil nemzeti ital, amelyet cachaça nevű brazil rummal készítettek. Összetört cukorral és mésszel, cachaçával és jéggel szolgálják fel, sziklás pohárban, lime körettel.
Hozzávalók
- 3 mészék
- 1 teáskanál szuperfinom cukor
- 2 uncia cachaça
- Jég
Utasítás
- Egy sziklás pohárban keverje össze a mész ékeket a cukorral.
- Adja hozzá a cachaçát és a jeget, és keverje össze.
Fizzes rendelésre egy bárban
A fizzesek lényegében savanyúak, habos elemekkel, például klub-szódával. Az eredmény egy édes, savanyú, szénsavas koktél.
galamb
A mexikói paloma szénsavas elemként frissítő, fanyar grapefruit-szódát használ.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart lime juice
- 2 uncia tequila
- Jég
- 6 uncia grapefruit szóda
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a lime levét és a tequilát.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük egy jéggel töltött collins pohárba.
- tetejére a grapefruit szóda.
Gin Fizz
A klasszikus gin fizz édes, fanyar és frissítő.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 1,5 uncia londoni száraz gin
- Jég
- 4 uncia klubszódát
- Cseresznye köretnek
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a citromlevet, az egyszerű szirupot és a gint.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk össze.
- Szűrjük egy jéggel töltött collins pohárba.
- A tetején a klub szódával.
- Díszítsük a cseresznyével.
Moszkva öszvér
A moszkvai öszvér egy egyszerű hab, amelyet lime-lével, vodkával ésgyömbérsörmint szénsavas elem, ezért fűszeres és frissítő.
Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart lime juice
- 1,5 uncia vodkát
- 4 uncia gyömbérsör
- Jég
- Mész ék díszítéshez
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a lime levét, a vodkát és a jeget. Rázzuk, hogy lehűljön.
- Szűrjük be egy jéggel töltött öszvérpohárba. Adja hozzá a gyömbéres sört és díszítse a mészékkel.
Tom Collins
A Tom Collins egy másik népszerű pezsgőtípus, amely aklasszikus gin ital. A savanyúságot citromlével, egyszerű sziruppal és londoni száraz ginnel készítik, amely klubszódával van kiegészítve. Cseresznye- és narancsszínű zászlóval díszített collins pohárban szolgálják fel a sziklákon. Ropogós, aromás, frissítő hab.
Minty bár rendelésre iszik
A gyógynövényes bárok olyan szokásos gyógynövényeket használnak, mint a menta vagy a bazsalikom. A bárban több klasszikus is megrendelhető.
Mint Julep
Aklasszikus menta juleperős, mentás, frissítő és jeges. Fagyos keveréke az elkevert menta, cukor, bourbon és szódabikarbóna sok zúzott jéggel. Megtalálható egy klasszikus fagyos julep csészében, amelyet menta ággal díszítenek.
Mojito
AMojitoegy mentás koktél kissé lágyabb változata. Kellemes édes-savanyú mérleggel üdítő. A mojitókat úgy készítik, hogy menta leveleket kevernek cukorral vagy egyszerű sziruppal, és lime-levet, szódabikarbónát és rumot adnak hozzá. Sziklában vagy collins pohárban szolgálják fel őket jég felett.
Whisky Smash
A whisky összetör hasonló a menta julephez. Összezavart menta és citrom kombinációja egyszerű sziruppal és whiskyvel kombinálva.
Hozzávalók
- 3 citrom ék
- 6 mentalevél
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 1,5 uncia whiskyt
- Jég
- Menta ágacska a díszítéshez
Utasítás
- Egy koktélrázóban keverje össze a mentát a citrommal és az egyszerű sziruppal.
- Adja hozzá a whiskyt és a jeget, majd rázza össze, hogy lehűljön.
- Szűrjük be egy jéggel töltött sziklás pohárba.
- Díszítsük a menta ággal.
Martini koktélok rendelésre bárokban
Ha inkább egy kicsit száraz és aromás koktélt szeretne, akkor nem tévedhet el a klasszikus martinik egyikével sem.
-
Martinisszárazsága a szinte egyenes gintől a gin és a száraz Vermouth 1: 1 arányáig terjedhet.
-
NAK NEKpiszkos martiniolíva sóoldatot ad a keverékhez.
-
NAK NEKvodka martinivodkát használ a gin helyett.
-
Avesper martiniJames Bond kedvenc száraz martini-je Lillet Blanc-nal, vodkával és ginnel.
Nagy keserédes vegyes italok a bárokban
Néhány ember élvezi a keserű és édes egyensúlyt koktéljaiban, és ezek a keserédes italok meglehetősen szokásosak a bár repertoárjában.
Negroni és a Boulevardier
A Negroni és testvére, a Boulevardier mindkettőt a világos naplemente színű keserű likőrrel, a Camparival készítik. Az édes Vermouth édeset ad hozzá, hogy egyensúlyba hozza a Campari keserűségét, és a Negroni gint, míg a Boulevardier whiskyt használ. Mindkettő a keserű és az édes tökéletes keverékét kínálja, amely lehetővé teszi ezeknek a koktéloknak a szolgálatátaperitifek.
Aperol Spritz
Az Aperol mind színében, mind keserűségében (kissé kevésbé keserű) hasonlít a Camparihoz aromás narancshéj és gyógynövények formájában. Az Aperol spritz a keserű Aperol és a Prosecco, a narancs és a klubos szóda tökéletes keveréke. Keserédes, frissítő koktél.
Hozzávalók
- 2 uncia Aperol
- 3 unciaProsecco
- 1 uncia klubszódát
- Jég
- Narancs kerék díszítéshez
Utasítás
- Egy borospohárban keverje össze az Aperolt, a Proseccót, a szódabikarbónát és a jeget. Keverjük össze.
- Díszítsük a narancssárga kerékkel.
Finom bár italok minden ízhez
Személyes ízlésétől függetlenül van egy bár ital, amelyet biztosan szeretni fog. Még ha nem is szereti az alkoholt, megrendelheti a gyümölcsös bárok alkoholmentes italait, és mégis élvezhet egy finom, alkoholmentes koktélt. Legközelebb, amikor elmész egy bárba, próbáljon ki néhány ilyen ízletes italt, hogy megtudja, melyik típusokat élvezi.
