Búzacsíra: Apró, de erőteljes.
A búzacsíra jó neked? A válasz igen.' Kis mérete ellenére a búzacsíra a táplálkozás erőműve. Természetes táplálék alapanyagként megbízható tápanyagot, köztük fehérjét, B-vitaminokat és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például magnéziumot, cinket és vasat biztosít.
Mi a búzacsíra?
A búzacsíra nem a csíra egyáltalán. A neve röviden „csírázik”. A búzamag reproduktív részeként a „csíra” elősegíti a búzafű termelését.
légiutas-kísérővé válás követelményeikapcsolódó cikkek
- 10 magas fehérjetartalmú vegetáriánus étel, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez
- 7 vegán fehérjeforrás, amely teljesíti a táplálkozási szükségleteket
- 6 típusú hüvelyesek a fehérje és rost megszerzéséhez
A búzacsíra a mag teljes tömegének csak 2/2% -át teszi ki csalóka méretben. Ki sejti, hogy apró házában egy sor vitamint és ásványi anyagot talál? Mindössze két evőkanál táplálkozási ütést tartalmaz.
A búzacsíra a következőket tartalmazza:
- Folát (folsav)
- Vas
- Magnézium
- Niacin
- Foszfor
- Kálium
- Tiamin
- E-vitamin
- Cink
A jó csíra
Tudtad, hogy búzacsíra több relatív káliumot és vasat tartalmaz, mint a legtöbb étel? Ráadásul jó fehérjeforrás, rost, zsírsavak és alkoholok is. Fehérje szempontból a búzacsíra csaknem 30% fehérjét tartalmaz, így az egyik legjobb forrás. Aki alacsony telített zsírtartalmú étrendet fogyaszt, gondoljon a búzacsíra napi bevitelének kiegészítésére.
Különösen a vegetáriánusok számára a „csíra” jó adalék a főzéshez, mivel diós íze kiegészíti vagy teljesen eltűnik, ha más ízekkel, például sós, édes, fűszeres vagy zesty ízzel kombinálják. Hozzáadásakor minden tápanyaga megmarad, különösen a B12-vitamin, a vas és a cink.
A búzacsíra jó neked?
Minden egészséges élelmiszerbolt alapanyaga, a búzacsíra a táplálkozásról szól. A búzacsíra amellett, hogy magas a vitamin-, ásványianyag- és fehérjetartalma, antioxidánsként, emésztést elősegítő anyagként, stresszoldóként és energianövelőként is működik.
a lefolyók tisztítása ecettel és szódabikarbónával
Fontolgat:
- Fitotápanyaga 50-egothioneine antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a főzés nem tönkretesz.
- Búzacsíra olaj vagy oktakozananról azt mondják, hogy fokozza a fizikai teljesítőképességet, csökkenti a koleszterinszintet a vérben, és az E-vitamin egyik fő forrását biztosítja (védi a testet a szabad gyökök károsodásától). A zsírsavak esetében linolsavat (omega-3 és -6), palmitinsavat és olajsavat tartalmaz.
- A búzacsíra jó forrása folsav , amely a nők számára elősegítheti a csontritkulás megelőzését, a fogamzóképes korúaknál pedig a csecsemők idegcsőhibáit.
A búzacsíra előnyei
Ha valaki valaha azt kérdezi tőled: 'A búzacsíra jó neked?' „Abszolút” -val válaszolhat. Valójában úgy tűnik, hogy a búza tápláló szívének nincsenek hátrányai. Tekintettel az esszenciális tápanyagok magas koncentrációjára, nem csoda, hogy a búzacsíra miért annyira értékes a jótékony tulajdonságai miatt. Ez azt jelenti, hogy folytatódnak a tanulmányok a búzacsíra erejének mértékéről.
A búzacsíra egészségügyi előnyei közé tartozik:
- Kardiovaszkuláris egészség: A koleszterinszint csökkentésével a búzacsíra szívvédelmet nyújt.
- Cukorbetegség: A búzacsíra erős rostforrás, amely elősegíti az emésztést, de előnyösnek bizonyul a cukorbetegek számára is, mivel a rost nem emeli a glükózszintet.
- A búzacsíra erősíti a immunrendszer
- Kiegyensúlyoz anyagcsere és javítja a test oxigénfelhasználását.
- Kormeghatározó: A búzacsíra javítja a bőrt és segít a szövetek helyreállításában.
- Segít növelni az állóképességet és az izmok tárolását energia .
- Fogyás: A telített zsírszegény étrendhez is jó kiegészítő.
Főzés búzacsírával
Könnyű enni több búzacsírát. Különböző formákban kapható, beleértve a nyers, pirított és az olajat, a búzacsíra ugyanolyan sokoldalú lehet, amennyire a recept előírja. Például sütéskor gyakran használnak egy fél csésze lisztet egy fél csésze búzacsírával, és senki sem fogja észrevenni a különbséget. Bár testük meg fogja.
mit táplálja a kutyám hasmenéssel
A búzacsíra felhasználható muffinokban, kenyerekben, sütikben és palacsintákban. Tekintettel diós ízére, a diót tartalmazó receptek különösen jól passzolnak. A búzacsíra mégis felhasználható a fözőolaj is, valamint ízesítő olaj salátákhoz és tésztákhoz. A búzacsíra élvezetének másik módja, ha megszórjuk a joghurt gabonafélébe. Ez egy jó alacsony zsírtartalmú standola a granola számára.
Ahogy a búzacsíra rajongói légiója napról napra növekszik, továbbra is felfedezik új felhasználási módjait. Talán az egyik az Ön számára a legjobban megfelel.
Próbálja ki a következő forrásokat további nagyszerű búzacsíra-receptekért:
