Ha több hasonló gondolkodású barátja van, aki élvezi a bort, miért ne dobna egyborkóstolásbuli? A borkóstoló partik szórakoztató módon tölthetnek el egy estét a barátaikkal, és több olyan bort is megkóstolhatnak, amelyet egyébként nem próbáltak volna ki.
1. Döntse el a borkóstoló témáját a párt számára
Kezdésként állítson elő egy témát a bulihoz. A témája a megkóstolni kívánt borok típusa lesz, függetlenül attól, hogy az összes fajtából származó borokat, ugyanazon régió borait vagy bármi mást szeretne.
kapcsolódó cikkek- Galéria 14 igazán hasznos borajándék ötletből
- Alapvető borinformációk és tálalási tippek
- 8 olasz boros ajándékkosár-ötlet
Bor kóstoló party ötletek
Néhány javaslat a témákhoz:
- Hozd el a kedvenc üveg borodat ízlés szerint
- Minden vörös, fehér vagy rozé
- Pezsgők és pezsgők
- Szeszezett borok
- Édes borok
- Borok egy bizonyos országból vagy régióból
- Bizonyos fajtaborok
- Ugyanaz a bor különböző évjáratokból (függőleges)
- Ugyanazon fajtájú borok ugyanazon évjáratú borászoktól (vízszintes)
- Borok meghatározott árkategóriában
- Olcsó vagy drága vakkóstoló
- Érlelt borok
- Bor és étel párosítás
- Zászlóshajó borok a közeli borászoktól
- A régi világ borai az újvilági borokkal szemben (például az amerikai és az ausztrál Grenache kontra spanyol Priorat vagyOregon Pinot NoirellenBurgundia)
- Vak kóstoló
- Borszemlekóstolás (egy értékelõ, például Robert Parker vagy James Suckling legjobb értékelésû borainak kóstolása)
2. Válassza a Vendéglista lehetőséget
A borkóstoló partik akkor működnek a legjobban, ha meglehetősen bensőséges ügyekről van szó. A kisebb vendéglista több interakciót és beszélgetést tesz lehetővé a borokról. Mivel aszabvány méretű borosüveg25 uncia, vagy körülbelül 12 2 uncia öntés, tíz ember meghívása (feltételezve, hogy Ön és egy partnere, házastársa vagy randevúja is részt vesz) lehetővé teszi, hogy borízenként egy kóstolópalackot nyisson, így gyorsan és hatékonyan kinyithatja és öntheti a kóstolás menetének megzavarása nélkül. A résztvevő létszám ismerete azt is jelzi, hogy mennyi ételre és más italra lesz szüksége a bulihoz.
klasszikus projekt autók 1000 alatt eladó
3. Hívja meg vendégeit
Meghívhat vendégeket a közösségi médiába, telefonon vagy szöveges úton, nyomtatott meghívókon keresztül, vagy használhat olyan pártmeghívó szolgáltatásokat, mint pl elkerül . Ügyeljen arra, hogy amikor meghívja a vendégeket, mondja el nekik a következőket:
- A buli dátuma, ideje és helyszíne
- A buli témája
- Mit várnak el tőlük (ha van ilyen)
- Függetlenül attól, hogy csak egyszemélyes meghívásról van szó, vagy ha +1-et fogadunk
- Hogyan válaszoljon
- Függetlenül attól, hogy étkezni fognak-e, vagy csak harapnivalókat vagy előételeket szolgál fel
- Minden további információ, amelyet hozzá kíván adni
5. Tervezze meg ételeit és italait
Miután tudta, hogy hányan érkeznek, megoldhatja étel- és italigényét. Ha étkezést tervez, például vacsorát szervez, akkor az ön által kínált ételek különböznek attól, mintha könnyű harapnivalókat tervezne. Hasonlóképpen, ha vacsorát szolgál fel, érdemes pár borot is párosítania a vacsorájához. Ha csak a buli célja a borkóstolás, akkor valószínűleg még mindig szeretne néhány italt a kóstolás előtt és után. Ezek lehetnek további borok, üdítők, víz, koktélok vagy bármi más, amit a boron kívül szeretne felszolgálni.
Tippek a borkóstoló party menü tervezéséhez
Néhány tipp a menü megtervezéséhez:
- Ha koktélokat kíván szervírozni, kerülje el azokat a borkóstolás előtt, hogy vendégei ízét ne tompítsa az ital.
- Ha ételt szolgál fel, a borkóstoló után tálalja, hogy vendégei ne legyenek tele a kóstolóval.
- Fontolja meg egyaperitifa borkóstoló előtt.
- Használatbor és étel párosítási táblázatoka borokkal párosított menü vagy előételek meghatározásához.
- Gondosanszámolja ki, mennyi ételre lesz szükségea bulihoz.
- Fontolgatsajtok párosítása minden borrala kóstolás során.
- Tartalmazza a menüben a szájíz tisztítószereket is, például kenyeret vagy kekszet, valamint szénsavas vagy szénsavas vizet.
- Tervezze meg, hogy italokat szolgálnak fel a megkóstolt borokkal együtt. Ez lehet több üveg kóstolt bor, vagy valami egészen más.
6. Tervezze meg a tevékenységeket
Míg a borkóstoló lesz az ested középpontja, fontolja meg a buli során esetlegesen részt vevő egyéb tevékenységeket, mint példáulborkóstoló játékok, boros trivia, vendégelőadó, vagy akár olyan szórakoztató tevékenységek, mint a színezés vagy a vendégek egy borcímke megtervezése az éjszaka kedvenc íze szerint. Miután eldöntötte, milyen tevékenységekkel fog foglalkozni, feltétlenül adja hozzá a szükséges anyagokat a bevásárló listájához.
7. Gyűjtse össze, amire szüksége van a bor kóstoló partijához
Néhány elemre szüksége lesz, függetlenül attól, hogy mit etet a vendégekkel. Mások az étlapjától és a terveitől függenek.
Nyomtatható bor kóstoló szőnyeg
Használhatja az alábbi borkóstoló formaszőnyeget. Egyszerűen kattintson a nyomtatható űrlapra, majd nyomtasson annyit, amennyire szüksége van. Ha segítségre van szüksége, forduljon ehhezÚtmutató az Adobe Printables számára.
hogyan lehet eltávolítani a toll festékét a szárítóból
A szőnyeg használatához:
- Ha több mint négy bort kóstol meg, vendégenként egynél több szőnyeg legyen.
- Helyezze a szőnyegeket a vendégek elé, miközben önti a borokat, és hagyja, hogy kitöltsék az egyes részeket.
- A szőnyegnek vannak szakaszai a borral kapcsolatos információkért, valamint a kóstolási jegyzetekért.
- A vendégek a borospohár körét is használhatják további megjegyzésekhez, vagy használhatják az alján lévő borízesítő kerék segítségével az egyes borok számát és azt, hogy hova illeszkedik a kerék.
- Ha vakkóstolót végez, ezeket is felajánlhatjavak kóstoló lepedők.
Szárú borospoharak
Két lehetősége van a borospoharakra: legyen egyminden pohárhoz öntsön külön poharat, vagy ajánljon fel egy pohárral, és öblítse le a kiöntések között. A második lehetőség mindenképpen gazdaságosabb, és feltéve, hogy az üveg minden egyes öntés között le van öblítve, az Ön által használt üvegtípus nem fogja annyira befolyásolni a bor ízeit és aromáit, hogy hatalmas változást hozzon létre. Néhány tipp:
kérdéseket a barátomnak
- Használjon szárú szemüveget, hogy a kóstolók értékelni tudják a színt és könnyedén megpördítsék az üveget a száránál.
- A lufisüvegek működhetnek a legjobban, mert könnyen befogadják az összes borfajtát, és megkönnyítik az aromákhoz való hozzáférést.
- Kerülje a színes vagy dekoratív borospoharak használatát, mert azt szeretné, ha vendégei értékelni tudnák a bor színét.
Köpők
Szüksége lesz bizonyos típusú edényekre, amelyeket köpőként és vödörként használ. Bármely nagy edény, például váza, működni fog - próbálja meg, hogy ne legyenek átlátszó anyagokból, mert az emberek nem igazán akarják egymás nyomait nézni. Kínáljon egyet minden vendég számára - vagy adjon meg minden vendégnek egy saját kukát.
Szájpad tisztítószerek
Szintén érdemes ízléses tisztítószereket kínálnia az egyes ízek között. Ezek általában semlegesen ízesített ételek - a kenyér és a keksz a legfőbb választás a szájíz tisztító szerek számára. Kínálja őket apró darabokra vágva, hogy vendégei ne egyenek belőlük sokat; csak megtisztítva az ízüket az ízek között.
Bor
A kóstoláshoz minden 12 emberre egy palackra van szükség a két unciás öntések teljesítéséhez. A kóstolás befejezése után érdemes további borokat is beszereznie (vagy több palackot a megkóstolt borokból, vagy különböző borokat kortyolgatásra). Te tudod használnibortervezési táblázatoksegít meghatározni, hogy mennyi borra lesz szüksége.
Víz
Szüksége lesz palackozott vagy csapvízre, szénsavas vagy szénsavas vízre is. A vizet arra használja, hogy öblítse le a poharakat az ízek között, és vendégei is ízesítőszerként használják őket.
vicces karácsonyi játék az egyházi fiatalok számára
Egyéb kellékek
Szüksége lesz egyéb kellékekre is, beleértve a következőket:
- Dugóhúzó vagy bornyitó
- Vakkóstoláskor valami palackot és számot kell leplezni az egyes palackokhoz
- Bármely étel, amelyet tervez
- Koktélszalvéták, tányérok stb.
- Borospohár varázsahogy a vendégek segítsenek azonosítani a szemüvegüket
- Kellékek bármilyen tervezett játékhoz vagy tevékenységhez
8. Készüljön fel a pártra
A buli napján előkészületeket kell tennie.
- Helyezze a megkóstolt borosüvegeket, hogy a vendégek megnézhessék a címkéket.
- Ha a bornak lélegeznie kell, előzőleg nyissa ki azokat a palackokat, amelyeknek lélegezniük kell. Hasonlóképpen meg kelleneáttöltminden idős vörös, amelyet dekantálásra lehet szükség a vendég érkezése előtt.
- Állítsa be borkóstoló helyét a szőnyegekkel, tollakkal vagy ceruzákkal, poharakkal, köpőkkel, vízzel és szájpad tisztítóval.
- Ha vak borkóstolót tart, maszkolja az üvegeket fóliával vagy táskákkal, és rendeljen hozzájuk számokat.
- Ismertesse az előételeket vagy az ételeket, amelyeket a vendégek rendelkezésére bocsát.
- Állítson be minden olyan tevékenységet, amelyet később tervezett tartani.
- Tervezzen meg bármilyen zenét vagy lejátszási listát, és állítsa be úgy, hogy a zene szóljon, amikor a vendégek megérkeznek.
- Ha vacsorázik, terítse le az asztalt, és fejezze be az étkezést vagy az előételeket.
9. Élvezze a bulit
Fontos a párt áramlásának kezelése. Tervezheti, hogy több bort kóstol meg ülésen, hogy vendégei közvetlenül összehasonlíthassák őket, vagy az egyes borok kóstolását is felveheti tevékenységek közé. A párt ütemtervének mintája a következőket tartalmazhatja:
- 19–20 óra - érkezés, aperitif, könnyű előételek vagy ujjlenyomatok
- 20 és 21 óra között - borkóstolás akár saját borokkal, akár bor és étel párosítással. Tervezzen, hogy körülbelül 15-20 percenként öntsön egy bort. A borok öntése közben, ha nem vak kóstoló, adjon meg néhány alapvető információt a borról, engedje meg a vendégeknek, hogy megnézzék a címkéket stb.
- 21:00 - 23:30 - Tálaljon ételeket, vacsorát, előételeket stb. További borokkal, és vegyen részt bármilyen tevékenységben, például apróságokban vagy játékokban stb.
Borkóstoló szórakozás
A borkóstoló partiknak nem kell fülledtnek vagy komoly ügynek lenniük. Az ízlelt boroktól és az ételektől függetlenül adja meg a partinak saját egyedi pörgését dekorációval, tevékenységekkel, zenével és egyebekkel. Ehelyett hívja meg barátait egy mulatságos és barátságos estére, miközben igazán nagyszerű borokat kóstol meg.
