Ha hiszed, ha nem, a pohár formája befolyásolhatja a bor ízét. Az üvegforma különösen fontos, amikor szolgálvörösbor.
A legjobb pohár vörösborhoz
Lehet, hogy hallottál már arról, hogy szükség van egy vörösbor „lélegzésére”. Ez arra utal, hogy a bor kölcsönhatásba lép a levegővel. Gyakran az, hogy a bor enyhén oxidálódik, javítja az ízét. Ideális esetben érdemes egy vörösbort egy olyan pohárban tálalni, amelyet kifejezetten a levegőnek való maximális kitettség érdekében terveztek. Itt jönnek be a lufisüvegek. Ezek a nagyméretű, szárú minták rengeteg teret kínálnak a bor szétterítéséhez és maximalizálják a levegőnek kitett felületet. Nevüket onnan kapják, hogy alakjuk hasonlít egy gumilégballonra.
kapcsolódó cikkek- Fotók és információk 9 féle gyümölcsös vörösborról
- Kezdők Bor Guide Galéria
- Alapvető borinformációk és tálalási tippek
Miért számít az alak?
A vörös borospoharakban az alak számít az oxigénnel való kölcsönhatásnak, mivel az üveg formája a következőket teheti:
- Hagyjon sok helyet a bor felszíne és az orra között, hogy az etanol elpárologjon, és a bor aromáját juttassa el
- Lágyítsa meg a tanninokat a finomabb ízű borért
- Az aromákat a bor minőségének javítása érdekében megfelelő módon adja át, mivel az aroma olyan szorosan kapcsolódik az ízhez
Ballon szemüveg kiválasztása
A ballon szemüvegek különböző áron kaphatók, és formájuk a nagyon hangsúlyos ballon formáktól a stilizáltabb változatokig változik. Találhat olcsó opciókat üvegenként kevesebb, mint 2 vagy 3 dollárért, és drága ólomkristály-terveket is talál, amelyek mindegyike meghaladja a 50 dollárt. Költségvetése meghatározhatja, hogy melyik vörösboros poharat választja, de ezeket a tényezőket kell figyelembe vennie.
dal egy gyermek haláláról
Üveg alakú
Annak érdekében, hogy valódi „ballonnak” lehessen tekinteni, az üvegnek nagyon kerek, széles szájúnak kell lennie. Alternatív megoldásként lehet stilizáltabb egy kevésbé hangsúlyos ballon alakkal.
Méret és kapacitás
Ideális esetben keressen egy vörösboros poharat, amely legalább 12 uncia bort képes befogadni. Míg a tipikus öntés 5-6 uncia, a nagyobb poharak a bor maximális levegő-kitettségét adják.
Abroncs
Kiváló minőségű üvegáruk és kristályszakértők nagyon finom szélű vagy peremű üvegeket keresnek.
Származik
A szár fontos része a ballonpohárnak, mert megakadályozza, hogy a kezed melege befolyásolja a bor hőmérsékletét.
j lányval kezdődő nevek
Világosság
Az alacsony minőségű üvegáruk csíkok vagy buborékok lehetnek a pohárban. Ezenkívül túl vastag lehet ahhoz, hogy megfigyelhesse a bort a ballon oldalán. Keresse meg a nagyon tiszta szemüveget.
Stílus
Bár semmi köze a ballonüveg funkcionalitásához, keressen egy olyan dizájnt, amelyet igazán szeret. A legszebb lehetőségek közé tartozik a kézzel vágott kristály vagy a kézműves gyártmányú fújt üveg.
Hol vásároljon ballonos borospoharat
Ha új ballon szemüvegkészletet keres, fontolja meg a következő vásárlási lehetőségeket:
- A helyi áruház különféle lufisüvegeket kínálhat a háztartási cikkekben. Ez egy jó választás, ha borospoharakat is felvesz az esküvői nyilvántartásba, vagy elfogadható áron szeretne egy szép szettet találni.
- A borszaküzletekben és a helyi szőlőültetvényekben gyakran helyi művészek által készített ballonpoharak találhatók. Ha egyedi dizájnt keres, ezek jó helyek a vásárláshoz.
- Antikváriumokis néha eladni szépborospoharak. Mivel a léggömb kialakítása az elmúlt években nem nagyon változott, ez jó módszer lehet arra, hogy megtalálja azt a klasszikus stílust, amelyet igazán szeretni fog.
- A gyári áruház nagyszerű lehetőség, ha alacsonyabb áron szeretne csúcsminőségű borospoharat. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az üveg minőségét, mivel az üzletekben néha gyengébb minőségű gyári másodperceket árulnak.
- Online háztartási áruházak, mint Williams Sonoma vagy Láda és hordó nagyszerű választás a jó minőségű borospoharakhoz is.
- Borlelkes remek hely kiváló minőségű borospoharak megtalálására olyan gyártóktól, mint a Riedel, a Schott Zweisel és a Zenology.
Néhány vörösboros léggömb borospohár kipróbálásra
A következő vörösboros lufi poharak jó lehetőségek.
Költségvetési öntvény: Threshold ™ vörösboros lufi poharak
Threshold ™ szemüveg a Target-tól nagyszerű lehetőség, ha pénztárcabarát poharakat keres. Négy pohárkészletért körülbelül 25 dollárért ez a talpas edény mosogatógépben mosható és vonzó. Minden pohár 23,5 uncia kapacitású és széles tálat biztosít a bor maximális levegőztetéséhez.
hol lehet majom babát venni
Sommelier Level Stemware: Riedel Sommeliers Value
Ezek a szemüvegek nem olcsók - kettő A Riedel Sommeliers Value Burgundy szemüveg 125 dollárba kerül, és a Bordeaux szemüveg körülbelül 100 dollárba kerül, de szinte tökéletes pohár a kortyolgatáshozBurgundia, Pinot Noir és más erősen aromás vörösborok ésBordeaux-i fajtákés keveredik. Ezenkívül olcsóbbak, mint a többi Riedel szemüveg. A Riedelt a boriparban nagyra értékelik a minőségi borospoharak készítése iránti elkötelezettségük iránt, és ez alól sem kivétel. A 37 uncia ólommentes kristályüvegek mosogatógépben is moshatók, de kényesek, így a kézmosás jobb megoldás lehet. De ha finom bort iszol, akkor ezek a poharak elősegítik az élvezetet.
Riedel Sommeliers Bordeaux Grand Cru borospohár, 2 db
Törésvédelmi öntvény: Fusion Air
A Fusion Air stemware-hez garancia jár: ha megtöri, akkor 10 évig ingyen cserélik. Míg a poharak vékonyak és vonzóak, kézzel fújt, ólommentes kristályok és magnézium ötvözetéből készülnek, hogy kivételes szilárdságot nyújtsanak. Mosogatógépben is moshatók és mérsékelt árúak. A négyes készlet Bordó szárak vagy készlet 4 Bordeaux szár közül csak 60 dollárba kerül.
Luxus öntvény: Zalto Denk'Art
A Zalto Denk'Art poharai gyönyörűek, bár nem hagyományos léggömb alakúak, és fenséges borélményt nyújtanak. Ólommentes kristályból készült üvegek kézzel fújtak és mosogatógépben moshatók. Valójában mosogatás ajánlott a kézmosás helyett a poharak finomsága miatt. A Bordó szemüveg 32 uncia, és tökéletes Burgundia és Pinot Noir számára,Baroloés a Barbaresco (Nebbiolo), valamint más erősen aromás borok. A szemüveg 63 dollárba kerül üvegenként. A Bordeaux szárak ára 61 dollár üvegenként és 23 uncia. Tökéletesek a Cabernet Sauvignonhoz,Merlot, Cabernet Franc és más bordeaux-i fajták, valamint Rioja és Rhône borok (például Syrah vagy Grenache).
legjobb száraz kutyaeledel májbetegség esetén
Léggömbszemüvegének gondozása
Míg egyes szakértők azt javasolják, hogy kézzel mossa meg a borospoharakat, mindig ellenőrizze a legjobb gyakorlatokkal kapcsolatban a gyártó utasításait. Néhány pohár esetében mosogatógépe marathatja a poharakat, és befolyásolhatja azok tisztaságát. Ezenkívül egyes mosogatógépek filmeket hagynak a poharakon, és ez befolyásolhatja a bor ízét. Más poharakkal mosogatógép mosása ajánlott az üvegtálak törékenysége miatt.
Hogyan kell kézzel mosni a szemüveget
A szemüveg kézi mosásához töltse meg a mosogatót meleg vízzel és egy kis enyhe edényszappannal. Helyezzen egy törülközőt a mosogató aljába, és egyesével mossa meg a poharakat. Azonnal szárítsa meg őket a vízfoltok elkerülése érdekében.
Fantasztikus lehetőség a borbarátok számára
Ha igazi borrajongó vagy, vagy egyszerűen csak jobban szeretné élvezni a vörösborait, akkor a ballonpoharak elengedhetetlenek. Megfelelő ápolás esetén a ballonpoharak az elkövetkező évek során tökéletes módon szolgálják fel a vörösbort.
