A forró szárny az egyik legkedvesebb nassolnivalóm, és egy kicsit fűszeresebb is bivaly szárny .
A szárnyak nagyszerűsége, hogy sütőben, légsütőben vagy akár olajsütőben is ropogósra készíthető, egyszerűen csak adjuk hozzá kedvenc csípős szószunkat! Tökéletes falatozáshoz és megosztáshoz (vagy egyáltalán nem, a választás a tiéd)!
Crispy Hot Wings
Ki nem szereti a ropogós szárnyakat? Még jobb, ha finom csípős szósszal leöntik!
- Friss vagy fagyasztott szárnyak használhatók.
- A szárnyakat ropogósra süthetjük, süthetjük vagy levegőn süthetjük.
- Használja kedvenc csípős szószát, hogy elkészítse ezeket a fűszeres falatokat.
Hot Wings vs Buffalo Wings
A hot wings és a bivalyszárny közötti különbség a szószban (és a hőfokozatban!) van.
- A Hot Wings ropogósra főzzük, és forró mártással (pl Franks Red Hot de természetesen sok más lehetőség is van, használd kedvencedet).
- A bivalyszárnyakat ropogósra főzzük és beledobjuk bivalyszósz amely gyakran csípős szósz (fent) és vaj vagy egyéb adalékanyagok (gyakran olaj) kombinációja.
Mivel a csípős szószt nem vajjal vagy olajjal hígítják, a forró szárnyak gyakran nagyobb ütést adnak, és fűszeresebbek, mint a bivalyszárnyak!
Hozzávalók
SZÁRNYAK Ebben a receptben friss hasított csirkeszárnyat használnak, de fagyasztva is bevált! Ne feledje, hogy ha fagyasztott szárnyakat használ, akkor több időt kell töltenie a légsütővel vagy olajsütővel.
Az alábbi sütési idők kettévágott szárnyakra vonatkoznak (ami azt jelenti, hogy a szárnyat egy kis alsócombra és egy lapos részre vágjuk, miközben a hegyét eldobjuk).
SZÓSZ A Frank's Red Hot-ot használom szárnyakhoz, mert szeretem az ízét, és a meleg is megfelelő, de bármilyen csípős szósz bevált.
Tippek a ropogós szárnyakhoz
- Sütés előtt szárítsa meg a szárnyakat.
- Kerülje a légsütő vagy olajsütő zsúfoltságát, hogy a szárnyak minden oldalról ropogóssá váljanak.
- Ha mélyen sütjük, a szárnyakat először enyhén megforgathatjuk liszttel, ha szükséges.
Wings for Days!
- Minden Air Fryer Wings - olyan ropogós és ízletes
- Igazából Crispy Wings – sütőben sütve
- Citrombors szárnyak - tökéletes party étel
- Sült Buffalo Wings – a legjobb előétel
- Fokhagymás parmezán szárnyak - olyan könnyű elkészíteni
Te készítetted ezeket a Crispy Air Fryer Hot Wings-eket? Mindenképpen hagyjon megjegyzést és értékelést alább!
5tól től6szavazat FelülvizsgálatRecept Ropogós házi készítésű Hot Wings
Felkészülési idő10 percek Főzési időhúsz percek Teljes idő30 percek Adagok4 adagokat Szerző Holly Nilsson Az Air Fryer Hot Wings kívül ropogós, belül lágy és lédús!Felszerelés
- ▢ Légsütő
Hozzávalók
- ▢1 ½ fontot csirkeszárnyak
- ▢egy evőkanál olivaolaj
- ▢½ teáskanál fokhagyma por
- ▢kóser só
- ▢frissen tört fekete bors
- ▢¼ csésze csípős szósz
- ▢olaj a sütéshez levegős sütéshez nem szükséges, csak olajsütő
Utasítás
- Papírtörlővel szárítsa meg a csirkeszárnyakat. A szárnyakat olívaolajjal megkenjük, ha levegőn sütjük.
- Fokhagymaporral és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.
Légsütő
- Melegítse elő a levegős sütőt 400°F-ra.
- Helyezze a szárnyakat egy rétegben a légsütő kosárba, és főzze 10 percig.
- Fordítsa meg a szárnyakat, és süsse további 7-10 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.
- Forró szósszal meglocsoljuk és azonnal tálaljuk.
Fritőz
- Melegítse fel az olajat 375 °F-ra.
- Tegye a szárnyakat a sütőkosárba, és óvatosan engedje bele az olajba. Főzzük a szárnyakat 10-12 percig, vagy amíg el nem érik a 165 °F-ot.
- Forró szósszal meglocsoljuk és azonnal tálaljuk.
Recept megjegyzések
Ha mélyen sütjük, a szárnyakat sütés előtt enyhén lisztbe lehet dobni. A nagy szárnyakhoz szükség lehet néhány percre. Szárnyakat sütni a sütőben , dobd fel a szárnyakat 1 ek liszttel és 1 teáskanál sütőporral. Főzés előtt legalább 30 perccel hűtsük le. Kenjük meg egy kis olívaolajjal, és süssük rácson 425°F-on körülbelül 35 percig (20 perc után fordítsuk meg), vagy amíg ropogós nem lesz. Ha szükséges, oldalanként 1 percig sütjük. Meglocsoljuk mártással és tálaljuk. A tápértékre vonatkozó információ a légsütő szárnyakra vonatkozik (nem olajban sült).Táplálkozási információk
Kalória:238,Szénhidrátok:egyg,Fehérje:17g,Zsír:18g,Telített zsír:5g,Transzzsír:egyg,Koleszterin:71mg,Nátrium:464mg,Kálium:169mg,Rost:egyg,Cukor:egyg,Vitamin A:159IU,C vitamin:12mg,Kalcium:13mg,Vas:egymg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamElőétel, csirke, parti étel
