Ez a sült gnocchi egy teljesen kényelmes étel, könnyen elkészíthető rakott.
Szörnyen finom, felháborítóan egyszerű, és teljes a tömeg tetszése. Puha párnás gnocchi falatok selymes paradicsomszószban.
Valahányszor gnocchit készítek, azon tűnődöm, miért nem készítem gyakrabban. én SZERET gnocchi. Nagybetűk és félkövér.
10 évvel ezelőtt a boltban vásárolt gnocchi – frissen a hűtőszekrényben vagy szárítva a múlt folyosóján – sok kívánnivalót hagyott maga után. Egyszer kipróbáltam és kikapcsoltam.
Csak az év elején készített nekem egy barátom gnocchit, és szégyenlősen bevallotta, hogy nem a semmiből készítette a gnocchit.
Teljesen elképedtem. A gnocchi volt nagy . Puha volt, kicsit rágós, mint a gnocchinak lennie kell, lédús és tele ízzel. Ez volt csak félénk nak,-nek házi gnocchi .
És így nem lesz meglepő számodra, hogy Gnocchi szörny lettem. Hónapokig nem készítettem tésztát, csak gnocchit készítettem, amikor tésztafixet akartam. 🙈
A gnocchi főzése nagyjából ugyanaz, mint a tésztafőzés, kivéve, hogy gyorsabban megsül. Ráadásul pontosan tudod, hogy mikor készülnek el, mert a felszínre törnek – minden alkalommal kapok tőle egy lökést! (A gyermek bennem, akit a legapróbb dolgok is szórakoztatnak…)
Bármilyen szószt, amelyet tésztához használ, használhatja a gnocchihoz. A bolognai gnocchi az egyik kedvencem! Próbáltad már a Lassú tűzhely bolognai Megosztottam itt néhány hónapja? Ez EPIC!
Ha szerette a sült tésztákat, ez a sült gnocchi egy valóra vált álom. Olyan, mint a kedvenc sült tésztája, 2 3 4 fokozattal. Azok a kis puha, lédús, párnás gnocchi golyók extra krémes paradicsomszósszal. Szeretek egy csipetnyi tejszínt használni a marinara szószban – ettől csak egy kicsit selymesebb. :)
Ezt a sült gnocchit egyszerűnek tartottam, de ahogy el tudod képzelni, végtelen lehetőség van csirkével és/vagy zöldségekkel tölteni. Ezt is a boltban vásárolt Marinara szószból készítettem, de természetesen használhatod kedvenc házi készítésűt is.
Élvezd!
4.5tól től4szavazat FelülvizsgálatRecept Sült gnocchi rakott tejszínes paradicsomszószban
Felkészülési időtizenöt percek Főzési idő22 percek Teljes idő42 percek Adagok5 SzerzőszegPárnás falat gnocchi selymes paradicsomszószba fojtva, aranysajttal a tetején. Kényelmes ételek mennyország! Bár ezt bolti Marinara szósszal készítem, szeretem felfrissíteni az ízeket úgy, hogy használat előtt fokhagymát és hagymát párolok hozzá.Hozzávalók
- ▢1 ½ fontot gnocchi boltban vásárolt
- ▢egy evőkanál olivaolaj
- ▢kettő gerezd fokhagyma darált
- ▢½ hagyma finomra vágott
- ▢700 ml marinara szósz 24 uncia
- ▢½ csésze tejszín
- ▢egy teáskanál Olasz fűszerezés (választható)
- ▢egy csésze mozzarella sajt lereszelve
- ▢½ csésze bazsalikom szakadt/aprított
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra.
- Főzzük meg a gnocchit a csomag utasításai szerint. Lecsepegtetjük és 1,5 literes tepsibe tesszük.
- Egy serpenyőben közepes-magas lángon hevítsünk olajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, főzzük másfél percig.
- Adjunk hozzá marinara szószt. Vedd le a hőt, és forrald fel. Keverje össze a tejszínnel és a fűszerekkel, ha használja.
- Ráöntjük a gnocchira. Keverjük szét. A tetejére sajtot rakunk. 20 percig sütjük, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
- Ízlés szerint bazsalikomlevéllel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
Táplálkozási információk
Kalória:400,Szénhidrátok:58g,Fehérje:tizenötg,Zsír:12g,Telített zsír:6g,Koleszterin:36mg,Nátrium:1372mg,Kálium:528mg,Rost:5g,Cukor:6g,Vitamin A:1190IU,C vitamin:11.4mg,Kalcium:293mg,Vas:6.6mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamVacsora
