A legtöbb pillecukor gluténmentes. Azonban csak azért, mert ez a helyzet, még nem jelenti azt, hogy minden ilyen; egyesek glutén-összetevőket tartalmazhatnak, vagy a búzát is feldolgozó berendezéseken dolgozzák fel. Fontos, hogy olvassa el az összetevők listáját és a csomagolás címkéit, ha kerülnie kell a glutént.
Gluténmentes címkékkel ellátott márkák
A következő márkák gluténmentesnek minősítik a mályvacukrot, ami azt jelenti, hogy tesztelték és nem tartalmaznak glutént.
- Tábortűz mályvacukrot gluténmentes címkével vannak ellátva és kb. 1,50 dollárba kerülnek egy 10 uncia táskáért. Megtalálhatja őket a Walmart .
- Kereskedő Joe mini pillecukor mind glutén, mind zselatin mentesek. Körülbelül 3 dollárba kerül egy 10 uncia táska.
- Dandies Vanilla Marshmallows gluténmentesek és vegánok, és körülbelül 4 dollárba kerülnek egy 10 uncia táskáért.
- La Nouba mályvacukrot glutén-, zsír- és cukormentesek, így biztonságos és bűntudatos kezelést jelentenek, körülbelül 10 dollárért két 2,7 unciás zsákért.
- A Lucky Charms gluténmentes?
- A kukoricapehely gluténmentes?
- Gluténmentes fagyasztott joghurt opciók
Glutén-összetevők nélküli márkák
A következő márkák nem tartalmaznak kifejezetten glutén-összetevőket, és előfordulhat, hogy nem kerülnek feldolgozásra olyan létesítményekben, ahol a keresztszennyeződésről van szó, de a vállalatok nem kifejezetten címkézik vagy tanúsítják, hogy a pillecukrok gluténmentesek. Biztonságosnak kell lenniük, de fontos, hogy ellenőrizzék a címkéket, vagy vegyék fel a kapcsolatot a céggel, mivel az összetevők vagy a gyártási folyamatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.
- Jet Puffed mályvacukrot a Kraft : Alapján Kraft allergiás nyilatkozata , minden ételükben megjelölik a potenciális allergéneket, és az áramot összetevők listája nem tartalmaz glutén anyagokat; a termék azonban nem kifejezetten gluténmentes. Hasonlóképpen, a Kraft nem feltétlenül tudja, hogy összetevő-beszállítóik feldolgozzák-e ezeket az összetevőket olyan létesítményben, amely gluténtartalmú összetevőket is feldolgoz.
- Kukkantós mályvacukor : A cég állítja a GYIK oldalon, hogy bár cukorkáik többsége gluténmentes, feldolgozható vagy csomagolható olyan létesítményekben, amelyek gluténtartalmú ételeket is feldolgoznak és csomagolnak.
Irányítsd, mi van bennük, és készítsd el magad gluténmentes pillecukor gluténmentes összetevők felhasználásával.
Az aggodalom összetevői
Egyes pillecukorokban lehetnek olyan összetevők, amelyek glutént tartalmaznak, ezért elengedhetetlen, hogy olvassa el a címkéket, és kerülje az alábbiakat:
- Búzakeményítő
- Glükóz szirup
- Módosított étkezési keményítő
Érdemes figyelmesen elolvasnia az ízesített pillecukor összetevők listáját, és óvatosan járjon el, mivel egyes mesterséges és természetes aromák glutént is tartalmaznak. Ezekben az esetekben a legjobb megoldás, ha felveszi a kapcsolatot a gyártóval, mielőtt elfogyasztaná őket.
vicces dolgokat küldjön SMS-ben a barátainak
Egyes bolti márkák módosított élelmiszer-keményítőt tartalmaznak, amely gluténtartalmú összetevő lehet. Ellenőrizze a helyi márka összetevőinek listáját.
Mi van a bolyhokkal?
A Marshmallow pihe, más néven marshmallow krém, nem tartalmaz glutén összetevőket, de glutén berendezésen feldolgozható. Jelenleg nincsenek márkák, amelyek kifejezetten gluténmentesek lennének, de ne essen kétségbe:
- Az LC élelmiszereknek van egy gluténmentes marshmallow pihe keverék körülbelül 7,50 dollárért egy 5 uncia táskáért.
- tudsz keverd össze a saját marshmallow pihe a konyhában gluténmentes alapanyagok felhasználásával.
Keresztkontamináció
A gluténra rendkívül érzékeny embereknél, például a lisztérzékenységben szenvedőknél vagy a nem lisztérzékenységben szenvedőknél még a nyomokban lévő glutén is tüneteket okozhat. Ezeknek az embereknek elengedhetetlen olyan ételeket találni, amelyeket teszteltek és gluténmentesnek jelöltek, mert sok élelmiszer-előállító vagy csomagoló létesítményben a keresztszennyeződés problémát jelenthet a levegőben lévő glutén vagy a gluténtartalmú ételeket is feldolgozó berendezések miatt. Ezért meg kell néznie a címkét, és meg kell győződnie arról, hogy gluténmentes vagy tanúsított gluténmentes, még olyan ételeken is, mint a pillecukor, amelyek hagyományosan nem tartalmaznak glutént.
Jobb félni, mint megijedni
Míg a pillecukrok általában nem tartalmaznak glutén összetevőket, és valószínűleg sok esetben biztonságosak, a keresztszennyeződés kérdés lehet. Emiatt, ha nagyon érzékeny a gluténra, akkor valószínűleg a legjobb olyan márkákat használni, amelyek kifejezetten gluténmentesek, például a fentiekben felsoroltak.
