Omlós sütik egy puha, omlós és klasszikus vajas karácsonyi sütemény, amely elolvad a szájban. Ezek az egyszerű sütemények süteménypréssel készülnek, hogy tökéletes ünnepi falatokat készítsenek.
Amikor beleharapok egy ilyen finom omlós kekszbe, csak visszavezetek a nagymamám konyhájába, tele Nanaimo bárok , cukorsütik , és ezek a szépségek.
Mik azok a omlós sütik?
Mindenkinek van egy karácsonyi sütije, aminek olyan íze van, mint az ünnepeknek… ez az enyém!
Az omlós kekszeket valójában nagyon egyszerű elkészíteni, és olyan összetevőkre van szükség, amelyek valószínűleg már kéznél vannak! Vajas alapú süti, ami szó szerint elolvad a szádban! használok a süti sajtó hogy ezek a sütik úgy nézzenek ki, mint a Spritz süti . Az állaga és az íze eltérő, mivel a spritz cookie-k általában tojást tartalmaznak, míg az omlós tészta nem.
Egy dologra ne feledje, hogy ezekben a sütikben minden íz vajból és vaníliából származik. Ez egy jó hely, ahol fröcsöghet, és vásárolhat egy ismert és kedvelt vajat (nem pedig egy bolti márkát), ez biztosan megmutatkozik a süti ízében. használom kiváló minőségű vanília is.
Hogyan készítsünk omlós sütiket
Ez az omlós süti recept különösen közel áll a szívemhez. Nem ettem egy csomó sütit, de soha nem tudtam ellenállni a nagymamám omlós sütijének. Ezt a receptet újra és újra tesztelték, és a közelmúltban frissítették, hogy könnyebb legyen és a legjobb ízt biztosítsa!
- Tejszínes vajat, cukrot és vaníliát.
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat, és keverjük össze a vajas keverékben.
- Süteménynyomóval nyomd ki a tésztát a kiolajozott tepsire. (Vagy ha nincs sajtó, kövesse a receptjavaslatot)
Győződjön meg róla, hogy az omlós keksz ne legyen túl sűrű mérjük ki a lisztet megfelelően.
Hogyan kell omlós sütiket sütni
Győződjön meg arról, hogy a sütő 350 °F-ra van előmelegítve. Szeretem minden alkalommal kibélelni a tálcát pergamennel a tökéletes süti érdekében. De pergamen nélkül is remekül sikerül a süti, csak süsse meg őket az alábbi recept szerint!
Elég szerencsés vagyok, hogy van egy régi vintage cookie sajtó amivel már évek óta rendelkezem (nézd meg a helyi használt boltokat, időnként felbukkannak). Gyerekkoromból ugyanolyan gyönyörű sütiket készít! De ha nincs sütinyomónk, akkor villával vagy egy pohárral nyomjuk a tálcára a sütiket körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságú lapos formára.
Le lehet fagyasztani az omlós süti tésztát?
Omlós tészta lehet fagyott legfeljebb három hónapig. Ha felolvasztod és megsütötted, nem szabad újra lefagyasztani, úgyhogy másként próbáld meg sütni a sütiket, mielőtt formákba fagyasztod (nincs igazán olyan, mint a fagyasztott omlós süti íze!) Lefagyaszthatod akár anélkül is. jegesedés.
Omlós tészta a sütemény karácsonykor elengedhetetlen. Az ünnepek nem lennének ugyanolyanok nélkülük!
Ízletes ünnepi sütik
- Candy Cane sütik – tökéletesen borsmenta ízű!
- Könnyű csokoládé szarvasgomba – nedves, gazdag és finom
- Thumbprint Cookie-k - klasszikus karácsonyi süti!
- Eggnog sütik - puha és rágós desszert
- Tökéletes mézeskalács sütik - díszítéshez kiváló!
Megjegyzés: Bár ezt a receptet sokszor elkészítették, ahogy leírták, a méréseket kissé módosították a következetesebb eredmények érdekében.
4.57tól től55szavazat FelülvizsgálatRecept Habos omlós sütemény (Cookie Press)
Felkészülési időhúsz percek Főzési idő8 percek Teljes idő28 percek Adagok24 sütiket Szerző Holly Nilsson Az egyszerű omlós sütemények egyszerű és klasszikus vajas sütemények, amelyek elolvadnak a szájban. Ezek az egyszerű sütemények süteménypréssel készülnek, hogy tökéletes ünnepi falatokat készítsenek. A kiváló minőségű vaj és vanília biztosítja a legjobb eredményt.Hozzávalók
- ▢egy csésze vaj
- ▢½ csésze porcukor
- ▢½ tk vanília
- ▢½ csésze kukoricakeményítő
- ▢⅛ tk só
- ▢1 ½ csészéket Liszt
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra
- A vajat világosra és bolyhosra keverjük, körülbelül 3 perc alatt. Adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliát, és keverjük össze.
- Keverjük hozzá a kukoricakeményítőt és a sót.
- Apránként adjunk hozzá lisztet. Addig verjük, amíg össze nem keveredik.
- A tésztát süteményprésbe tesszük, és kivajazatlan tepsibe nyomkodjuk. Ha szükséges, adjunk hozzá szórt vagy színes cukrot.
- 9-11 percig sütjük, vagy csak készre. Azonnal tegyük rácsra hűlni.
Recept megjegyzések
Ha nincs sütinyomónk, akkor kb.Táplálkozási információk
Kalória:116,Szénhidrátok:tizenegyg,Fehérje:egyg,Zsír:8g,Telített zsír:5g,Koleszterin:húszmg,Nátrium:80mg,Kálium:tizenegymg,Rost:egyg,Cukor:kettőg,Vitamin A:236IU,Kalcium:3mg,Vas:egymg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamSüti, desszert, snack
