Rebarbarás pudingos pite

Fantasztikus és édes, ez a recept rebarbarás pudingos lepény őrző!

A friss rebarbarából krémes, pudingos egyhéjú pite készül, amely kevesebb, mint egy óra alatt tálalható!

Ez a finom csemege a nyári kedvenc, amely a legtöbbet hozza ki a friss rebarbarából.

hogyan lehet eltávolítani a fekete vízfoltokat a fáról

Könnyű rebarbarás pudingos pite

Ez a vintage kedvenc egyensúlyt teremt a csípős rebarbara és a krémes puding között.
A házi készítésű gyümölcspiték rebarbara alapú szépségei nem is lehetne könnyebb csinálni!
Csatornád át a belső Betty Crockeredet, és süsd meg ezt ékköves tónusú lepény piknikre vagy grillezésre!

pite tészta , tejszín , rebarbara , cukor , tojás , liszt , vanília és só címkékkel a rebarbarás pudingpite elkészítéséhez

Hozzávalók a rebarbarás pudingpitehez

rebarbara – Ehhez a pitéhez friss vagy fagyasztott rebarbara használható. A friss rebarbara kemény és piros lesz, zöld foltokkal. A felengedett rebarbarából öntsük le a vizet, hogy a pite megdermedjen.

puding – Ennél a receptnél a könnyű krém (például fél és fél) a legjobb. Néhány csepp rumot vagy pálinkát adhatunk a pudinghoz az extra íz érdekében.

kéreg – Használjon boltban vásárolt pitehéjat, vagy készítsen pelyhes, házi készítésű pitehéjat. Ebben a receptben még a Graham kekszmorzsából készült kéreg is használható.

feltétek – Annak ellenére, hogy ez a pite öntet nélkül is tökéletes, egy adag tejszínhabbal, egy gombóc házi készítésű fagylalttal és még egy csepegtető karamellszósszal vagy habcsókkal tálalva teljesen álomszerű.

Variációk – Ha egy kicsit félénk a rebarbara iránt, keverjen bele apróra vágott epret, őszibarackot, piros vagy zöld almát, ribizlit, szárított áfonyát vagy akár egy maréknyi granola .

aranyos dolgok a barátoddal

a puding hozzávalóit összeadva rebarbarás pudingos pite készíthető

Hogyan készítsünk rebarbarás pudingos lepényt

Sült pitehéjat béleljünk egy üveg piteformába.
A rebarbara kivételével az összes hozzávalót összekeverjük (az alábbi recept szerint).
A pitehéjat megtöltjük elkészített rebarbarával, és ráöntjük a pudingot.
Addig sütjük, amíg a gyümölcs megpuhul és a pite megpuhul.

Tippek a tökéletes pitéhez

Vágja fel a rebarbarát kis darabokra, körülbelül egyenként, hogy megpuhuljon a rostos szár. Győződjön meg róla, hogy a szárak mentesek a levelektől, mivel fogyasztásuk mérgező.
Ha a tortahéj szélei túl gyorsan barnulni kezdenek, fedjük le őket fóliacsíkokkal.
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a pitét, hogy a puding megfelelően megdermedjen.

Hogyan kell tárolni

A maradék rebarbarás pudingpite légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolható.
A sült lepényt is olyan könnyű lefagyasztani, ha kihűlt. Vágja darabokra, csomagolja műanyag fóliába, és tegye légmentesen záródó edénybe a fagyasztóba legfeljebb 2 hónapig.