A zab és a búzakorpa egyaránt hasznos.
Ha összehasonlítja a zabmárkát és a búzakorpát, mindegyiknek megvan az előnye az egészség és a wellness szempontjából. Mindkettő a kiegyensúlyozott vegetáriánus vagy vegán étrend részévé válhat.
kérj meg egy lányt, hogy legyen a barátnőd
A zab- és búzakorpa összehasonlítása
Sétáljon le a gabonafolyosón az élelmiszerboltban, és azonnal észreveszi az összes zab- és búzakorpának tulajdonított egészségre vonatkozó állítást. Mindegyik fogyasztása kissé eltérő egészségügyi előnyökkel jár.
kapcsolódó cikkek
- Élő ételek diéta: 13 étel, amelyet még fogyaszthat
- Táplálkozási értéke 7 zöldségnek, amelyet meg kell ennie étrendjében
- 7 vegán fehérjeforrás, amely teljesíti a táplálkozási szükségleteket
Zabkorpa egészségügyi előnyei
Különféle emberpróbák A reggeli zabpehelyként elfogyasztott zabkorpa körülbelül 10 százalékkal csökkenti a koleszterinszintet a búzakorpához képest, amely nagyjából 4 százalékkal csökkentette a koleszterinszintet. A zabkorpa oldható rostot tartalmaz, amely ragadós, gélszerű anyagot képez az emésztőrendszerben. traktus, amely a koleszterinhez kötődik, és a székleten keresztül kiszorítja a testből. A búzakorpa viszont oldhatatlan rostot tartalmaz. Az oldhatatlan rostok jót tesznek a bél egészségének és elősegítik a rendszerességet, de nem távolítják el a koleszterint a szervezetből.
Míg a jelenlegi divat a zabpehely és a zabkorpa, mint a koleszterinszint csökkentő étel , némi kétség merül fel a koleszterin elleni harc varázslövedékként való állításával kapcsolatban. A Torontói Egyetem fent idézett tanulmánya nagy nehezen rámutat, hogy a tanulmány résztvevői valószínűleg csökkentették koleszterinszintjüket a telített zsírban gazdag élelmiszerek cseréjévelnövényi alapú reggeli ételamelyek általában csökkentik a koleszterinszintet. Valaki a vizsgálat előtt, aki rendszeresen fogyasztott szalonnát és tojást reggelire, kétségtelenül javulást mutatott a vér koleszterinszintjében, amikor egy tál zabpehelyre vált, függetlenül magától az oldható rostok hatásától.
legjobb dolog keverni a tűzgolyóval
A zabkorpa körülbelül 7 gramm rostot tartalmaz egy fél csésze adagban. Körülbelül 150 kalóriát tartalmaz, és B-vitaminokat tartalmaz, mint plfolsavés niacin. A legtöbb ember élvezi az ízét, főleg a reggeli reggelihezfahéj(amelyről úgy gondolják, hogy csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet), mazsola és dió (tele egészséges szívvel)omega 3 zsírsavak.)
A búzakorpa egészségügyi előnyei
A másik oldalon a búzakorpa is elősegíti a jó egészséget, de különböző módon. A székrekedés, az irritábilis bél szindróma és az emésztési problémák sok Amerikát sújtják. A kutatók napi kb. 25-35 gramm élelmi rostot ajánlanak felnőtteknek, mégis a legtöbb ember csak körülbelül 12 grammot fogyaszt, ami kevesebb, mint a fele annak, ami a rendszeresség elősegítéséhez szükséges. A válasz lehet egy egészséges, fél csésze adag búzakorpa, amely csak körülbelül 60 kalóriát tartalmaz, ugyanakkor 12 gramm rostot és jó adagniacinés a B6-vitamin.
A bél jó állapota sok mindenhez elengedhetetlen. A bél vagy a vastagbél eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és ha nem távolítja el rendszeresen, akkor a toxinok felhalmozódhatnak a rendszerben. A bélben lévő baktériumok K-vitamint is termelnek, és sok vitamin szintetizálásában segítenek. Új bizonyítékok azt is mutatják, hogy a szerotonin, a hangulatokért felelős agyi vegyi anyag főleg a vastagbélben termelődik, nem pedig az agyban, mint azt korábban gondolták. Az egészséges vastagbél általában azt jelenti, hogy az egész test egészséges, ezért rostban gazdag ételek fogyasztása és a vastagbél megfelelő gondozása növelheti általános egészségi állapotát.
Egyél, melyik korpát szereted
Bármelyik étel mellett dönt is, megnyeri a zabkorpa és a búzakorpa csatáját, érdemes rengeteg korpás terméket bevinni étrendjébe. A gabonafélék az egyik kiindulópont, csakúgy, mint a teljes kiőrlésű zsemlék, kenyerek és egyéb ételek. A búzakorpát joghurthoz vagy más ételekhez keverheti, hogy némi ropogást adjon hozzá. A reggeli tűnik a legegyszerűbb étkezésnek a korpában gazdag ételek elfogyasztásában, de a nap bármely szakától függetlenül mind a zab, mind a búzakorpa B-vitaminokat, rostot és egészséget jelent.
