A DIY Greek Seasoning a szárított fűszernövények, egy csipet só és friss citromhéj tökéletes keveréke, amelyre minden konyhában szüksége van!
Miért vásároljunk bolti görög fűszerkeveréket, ha a házilag elkészíthető változata egyszerű, és még jobb az íze? Ez a fűszerkeverék ízletes és friss.
Mi az a görög fűszerezés?
Ez a görög fűszerkeverék nagyon sokoldalú, gyakorlatilag bármire használható! Szórj rá pattogatott kukoricát, sült burgonyát, add a leveshez, vagy keverd hozzá kedvenc salátaöntetedhez, hogy extra ízt kapj! Használd a fűszerezéshez csirke souvlaki vagy hozzáadhatja kedvencéhez Görög öltözködés !
A legtöbb konyha már a fűszeres szekrényben vagy kamrában tárolja a hozzávalókat. Ez a házi fűszerkeverék 5 perc alatt elkészíthető!
Görög fűszerezés Hozzávalók
A mediterrán ízek élénkek és zamatosak, csak egy csipetnyi citrussal.
FŰSZEREK Oregánó, bazsalikom, rozmaring, fokhagyma és hagyma por, kapor, kakukkfű, valamint egy kis só és bors együttesen alkotja ezt a csodálatos fűszerkeveréket!
CITROMHÉJ Ebben a receptben friss héjat használnak, de könnyen helyettesíthető száraz citromhéj !
VÁLTOZATOK Ez a recept megváltoztatható, ha több vagy kevesebb összetevőt ad hozzá az íz mélységének megfelelően. Ha van friss fűszernövénye, olvassa el ezt a bejegyzést hogyan lehet helyettesíteni a friss és a szárított fűszernövényeket .
TIPP Feltétlenül keverjük össze a fűszereket, és tegyük papírtörlőre vagy tálcára száradni. Győződjön meg róla, hogy a citromhéj teljesen megszáradt, mielőtt lezárná.
Hogyan készítsünk görög fűszerezést
A görög fűszerkeverék gyorsan és egyszerűen elkészíthető fűszerkeverék!
- Egy citrom héját reszeljük meg és egy kis tálba tesszük.
- Adjuk hozzá a fűszereket a tálba, jól keverjük össze.
Azonnal használd fel húsra vagy zöldségre, vagy tárold későbbre!
Tippek a tároláshoz
- Tárolja a görög fűszereket kis shaker üvegben vagy befőttesüvegben, hűvös, sötét helyen.
- Ha frissen reszelt citromot használ, helyezze a fűszerkeveréket egy tányérra, és hagyja körülbelül 48 órán keresztül dermedni, hogy a citromhéj kiszáradjon.
- Ügyeljen arra, hogy az üveg vagy az üveg külső oldalára írja rá a nevet és a dátumot, akár 3 hónapig is eláll a polcon.
Használja ezt a barkácsfűszert a fűszerezéshez…
- Lapos Pan görög csirke – teljes étkezés, egy serpenyő
- Görög tortellini saláta – remekül alkalmas a bográcsozáshoz
- Spanakopita – a család kedvence
- Görögsaláta - friss és ízletes
- Báránygyros recept – mindössze 10 perc az elkészítése
- Mediterrán kuszkusz saláta - tele ízzel
Imádtad ezt a görög fűszerezést? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!
5tól től4szavazat FelülvizsgálatReceptGörög fűszerezés
Felkészülési idő4 percek Főzési időegy perc Teljes idő5 percek Adagok4 evőkanál Szerző Holly Nilsson Ez az univerzális fűszerkeverék a gyógynövények, fűszerek és friss citromhéj tökéletes keveréke!Hozzávalók
- ▢kettő evőkanál szárított oregánó
- ▢egy evőkanál szárított bazsalikom
- ▢egy evőkanál szárított rozmaring összetörve
- ▢½ teáskanál hagymapor
- ▢½ teáskanál fokhagyma por
- ▢½ teáskanál szárított kapor
- ▢¼ teáskanál szárított kakukkfű levelek
- ▢egy teáskanál kóser só vagy ízlés szerint
- ▢½ teáskanál fekete bors
- ▢egy teáskanál friss citromhéj opcionális, lásd a megjegyzést
Utasítás
- Ha citromot használunk, húzzuk le a citrom héját, és adjuk hozzá a többi fűszerrel együtt egy kis tálba.
- Keverjük jól össze. Azonnal használd fel a hús és a zöldségek fűszerezésére.
- Tároláskor helyezze a fűszerkeveréket egy tányérra, és hagyja nyitva szobahőmérsékleten 48 órán át, vagy amíg a citromhéj teljesen meg nem szárad. Helyezze egy kis üvegbe, és tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig.
Recept megjegyzések
A citromhéjat teljesen meg kell szárítani tárolás előtt, különben a keverék megromlik. Szárított citromhéj frissen helyettesíthető, nem kell szárítani a keveréket.Táplálkozási információk
Szolgáló:egyevőkanál,Kalória:14,Szénhidrátok:3g,Fehérje:egyg,Zsír:egyg,Telített zsír:egyg,Nátrium:584mg,Kálium:58mg,Rost:kettőg,Cukor:egyg,Vitamin A:58IU,C vitamin:egymg,Kalcium:69mg,Vas:kettőmg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamKamra, Fűszerek, Fűszerek Ételamerikai, görög© SpendWithPennies.com. A tartalom és a fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Ennek a receptnek a megosztása egyaránt bátorított és nagyra értékelendő. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos. .