A nagyszerű éksaláta jó okkal klasszikus! Ropogós jégsaláta, krémes házi öntet, ropogós szalonna, friss paradicsom és petrezselyem.
Ez a saláta friss, ropogós, és ó, milyen könnyen elkészíthető otthon is!
Könnyű mellékes saláta
Néhány évvel ezelőtt a férjem igazgató volt egy steak étteremben, és szerettem kihasználni, hogy ott étkezhetek. Az egyik dolog, amire mindig is vágytam, a jéghegy saláta volt.
Az a nagyszerű, hogy ezt a salátát olyan egyszerű elkészíteni otthon is! Tálaljuk egy teljes steak vacsora mellé, vagy akár mellé a Hálaadás Törökország vacsora!
Hogyan mossuk salátát éksalátához
A szelet saláta készítésekor ügyeljen arra, hogy a saláta tiszta legyen, miközben megtartja formáját.
Ügyeljen arra, hogy a vizet nagyon leengedje, hogy a saláta ne legyen vizes.
- Vágjunk egy fej salátát negyedekre, hagyjuk a magját érintetlenül, hogy összetartsa a leveleket.
- Óvatosan válassza szét a leveleket, és alaposan öblítse le.
- Papírtörlővel töröljük szárazra. Tálalás előtt fordítsa fejjel lefelé, hogy a felesleges víz kifolyhasson. Közvetlenül tálalás előtt vágd ki a magházat.
ELŐRE Készítse elő a salátát a fentiek szerint, és tárolja egy edényben vagy zacskóban egy darab papírtörlővel a hűtőszekrényben. A saláta rendkívül ropogós lesz, és bármikor fogyasztható!
Öltözködés
Soha többé nem akar majd palackozott öntetet vásárolni, túl könnyű elkészíteni a sajátját.
KÉK SAJT
Az alábbi öntet egyszerűen finom ezen a kéksajtos szelet salátán. Tele van ízzel, és olyan finom, minden adalék nélkül, ami a palackozott öntetben található. Hagyjon időt, hogy az összes íz összeolvadjon; akár 30 percet is, ha lehet. (Készítsen extra kéksajt öntetet a tálaláshoz ropogós sütőben sült csirkeszárny )!
TANYA
Ha nem rajongsz a kéksajtért, akkor ezt Buttermilk Ranch öntet a kedvenc!
Kedvenc feltétek
Ez a klasszikus éksaláta önmagában is fantasztikus étel, de szeretem vacsora részeként, vagy egy finom étkezés salátaköreként fogyasztani. Cserélje ki a feltéteket, hogy a kedvenceit is tartalmazza.
- Főtt tojás
- Avokádó
- Szalonna
- Vágott vöröshagyma
- Kéksajt vagy kecskesajt
További saláták, amelyeket szeretünk
-
- Görögsaláta - tökéletes nyári termékekhez
- Uborkás avokádó saláta – friss és könnyű
- A legjobb feldobott saláta - bármi megy
- Tejszínes uborkás paradicsomsaláta – gyors és egyszerű köret saláta
- BLT saláta – friss, ropogós és hihetetlenül ízletes!
- Téli saláta juhar dijoni vinaigrette-vel
- Sajtburger saláta – olyan az íze, mint egy nagy macnak
4.95tól től17szavazat FelülvizsgálatRecept Klasszikus éksaláta
Felkészülési idő10 percek Teljes idő10 percek Adagok8 SzerzőRachael Finom klasszikus éksaláta finom kéksajt öntettel, ropogós szalonnával és friss paradicsommal borítva.Hozzávalók
Öltözködés
- ▢½ csésze majonéz
- ▢⅓ csésze író
- ▢¼ csésze kék sajt összeomlott
- ▢¼ csésze tejföl
- ▢¼ csésze vörösborecet
- ▢1 ½ evőkanál fehér cukor
- ▢egy evőkanál extra szűz olívaolaj
Saláta
- ▢egy fejes jégsaláta 8 szeletre vágjuk
- ▢kettő paradicsom felkockázva
- ▢egy csésze szalonna főtt és morzsolt
- ▢½ csésze kék sajt összeomlott
- ▢¼ csésze friss petrezselyem
Utasítás
- Keverje össze az öntet hozzávalóit egy tálban; kézi mixerrel turmixoljuk össze. Kóstoljuk meg, szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalásig hűtsük le.
- A salátát úgy készítsük el, hogy mind a 8 tányérra teszünk 1 salátaszeletet. Minden salátaszeletre egyenlő mennyiségű öntetet csepegtessünk.
- Minden salátára szórjunk paradicsomot, szalonnát és kéksajtot, és díszítsük friss petrezselyemmel.
Recept megjegyzések
A kéksajtöntet helyettesíthető házi ranch .- A saláta elkészítéséhez vágja a fejét negyedekre, hagyja a magját érintetlenül, hogy a leveleket összetartsa.
- Óvatosan válassza szét a leveleket, és alaposan öblítse le. Papírtörlővel töröljük szárazra. Tálalás előtt fordítsa fejjel lefelé, hogy a felesleges víz kifolyhasson.
- Vágja félbe mindegyik negyedet (így 8 ék legyen). Közvetlenül tálalás előtt vágd ki a magházat.
Táplálkozási információk
Kalória:215,Szénhidrátok:6g,Fehérje:4g,Zsír:19g,Telített zsír:5g,Koleszterin:22mg,Nátrium:314mg,Kálium:241mg,Rost:egyg,Cukor:5g,Vitamin A:920IU,C vitamin:8.6mg,Kalcium:104mg,Vas:0.6mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamSaláta
