Csicseriborsó saláta az összes kedvenc friss zöldségemet egy finom falatban egyesíti. A csicseriborsót lédús paradicsommal, frissítő uborkával és krémes avokádóval kombinálják egy egyszerű házi citromcsókos öntetbe.
Ez az egyszerű saláta recept tökéletes köretként szolgál hamburgerek vagy steakeket, vagy teljes értékű étkezést készíthet belőle grillezett csirkemell !
Fehérjedús saláta
Hogyan készíthetsz olyan salátát, amely hús hozzáadása nélkül fedi a fehérjét? Az egyik legjobb módszer a csicseriborsó belerakása! A csicseriborsó saláta olyan finom és tápláló módja annak, hogy élvezze a friss nyári zöldségeket, és tökéletes előre elkészíteni és elfogyasztani ebédre!
Szeretem a frisset nyári saláták tele van különféle termékekkel, és ez a recept nagyon sok csodálatos, friss összetevőt tartalmaz! Frissítő uborka, lédús kockára vágott paradicsom, ropogós kaliforniai paprika és sima krémes avokádó tökéletes kiegészítője a csicseriborsónak! Nemcsak a színek és textúrák kombinációja gyönyörű, hanem tele van ízekkel, és percek alatt elkészül egy teljesen ellenállhatatlan étel.
Hogyan készítsünk csicseriborsó salátát
Csicseriborsó megegyeznek a garbanzo babéval, és felváltva használhatók ebben a receptben.
Avokádó: Válasszunk érett avokádót (kicsit puha, de nem túl puha). Miután eltávolította a magot, vágja négyzetekre a húst közvetlenül a héjában, majd egy kanál segítségével könnyedén kikanalazza őket egy tálba. Csavarj rá friss citromlevet, ez nem csak ízt ad a salátának, de megakadályozza, hogy az avokádó megbarnuljon.
Friss fűszernövények: Ebben a csicseriborsó salátában érdemes friss petrezselymet használni (a száraz petrezselyemnek nem ugyanaz az íze, mint ennél a salátánál). Ha szeretné, helyettesítheti korianderrel vagy kaporral.
Zöldségek: A zöldségeket falatnyi darabokra vágjuk, és az öntettel felöntjük. Napokig eláll a hűtőben, és remek ebéd lesz belőle! Ha ezt előre elkészíti, javasolhatja, hogy hagyja ki az avokádót, és közvetlenül tálalás előtt tegye hozzá!
Csicseriborsó salátaöntet
A receptben szereplő öntethez az összes folyékony hozzávalót egy befőttesüvegben összekeverem, és összerázom. Annyit vagy keveset használhatsz, amennyit csak akarsz, és a maradék legalább 1 hétig eláll. feldobott saláta vagy akár grillezett zöldségek !
Olivaolaj: Sok lehetőség van az olívaolajra; extra szűz, szűz, tiszta/könnyű, extra könnyű. Az extra szűz a legkevésbé feldolgozottnak és legízletesebbnek számít, míg az extra light a leginkább feldolgozott, és sokkal könnyebb ízű (és nem könnyebb a zsírban). Így az Ön személyes ízlése és táplálkozási vágyai határozzák meg, hogy melyiket választja. Ebben a receptben a növényi olaj vagy az avokádóolaj is beválik!
Cseréld ki a zöldségeket
Ez a recept annyira sokoldalú, hogy helyettesítheti kedvenc zöldségeit; zöldpaprikához pirospaprika, lilahagymához fehér vagy zöldhagyma. A feta sajt hozzáadásával szép variációt adunk, de mivel a feta elég sós, kezdje kevesebb sóval, amikor hozzáadja a fűszereket.
A csicseriborsó saláta egy teljes értékű étel, amely alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és hihetetlenül finom! Szuper erős saláta, amely annyira kielégítő és … szórakoztató!
További egyszerű saláták
- Egyszerű Panzanella saláta - Klasszikus olasz paradicsom-kenyér saláta
- Kedvenc spagetti saláta – Potluck kedvence!
- Uborka hagymás saláta - Könnyű és finom
- Görögsaláta - Családi kedvenc (saláta nélkül)
- Ramen tészta saláta - Gyors felkészülés!
4.99tól től150szavazat FelülvizsgálatRecept Csicseriborsó saláta
Felkészülési idő10 percek Főzési idő0 percek Teljes idő10 percek Adagok6 adagokat Szerző Holly Nilsson Ez a gyönyörű csicseriborsó saláta az összes kedvenc friss zöldségemet egyesíti egy finom falatban. A csicseriborsót lédús paradicsommal, frissítő uborkával és krémes avokádóval kombinálják egy egyszerű házi citromcsókos öntetbe.Hozzávalók
- ▢egy avokádó
- ▢½ friss citrom
- ▢egy lehet csicseriborsót lecsepegtetett (19 uncia)
- ▢¼ csésze lilahagyma szeletelt
- ▢kettő csészéket szőlő paradicsom szeletelt
- ▢kettő csészéket uborka felkockázva
- ▢½ csésze friss petrezselyem
- ▢¾ csésze zöld harang paprika felkockázva
Öltözködés
- ▢¼ csésze olivaolaj
- ▢kettő evőkanál vörösborecet
- ▢½ teáskanál kömény
- ▢só bors
Utasítás
- Az avokádót kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Facsard ki fél citrom levét az avokádóra, és óvatosan keverd össze.
- Adjuk hozzá a többi saláta hozzávalót, és óvatosan keverjük össze.
- Tálalás előtt legalább egy órával hűtsük le.
Táplálkozási információk
Kalória:238,Szénhidrátok:húszg,Fehérje:6g,Zsír:tizenötg,Telített zsír:kettőg,Nátrium:259mg,Kálium:552mg,Rost:7g,Cukor:3g,Vitamin A:1000IU,C vitamin:38.4mg,Kalcium:58mg,Vas:2.1mg(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
TanfolyamSaláta
