Az italkabin megfelelő felszereléssel történő megfelelő tárolása lehetővé teszi, hogy egy pillanatra felkészülten szórakoztasson. A trükk az, hogy az italszekrényben olyan tárgyak vannak, amelyek finom koktélokat készítenek anélkül, hogy betörnék a bankot. Mi kell egy jól felszerelt italszekrényben? A praktikus ellenőrzőlista segíthet a szervezésben és a készletben.
Töltse le a teljesen felszerelt bár ellenőrzőlistát
Szükséged leszVályogtéglaaz ellenőrzőlista letöltéséhez. Egyszerűen kattintson a kinyomtathatóra a megnyitásához, majd mentheti az eszközére, és bármikor kinyomtathatja a másolatot.
kapcsolódó cikkek- Otthoni karantén ellenőrzőlista a sürgősségi készlethez
- Szakértői tippek saját fél italok készítéséhez
- 25 buli felvétel a szórakozás megkezdéséhez (és így tovább)
Kattintson egy Ellenőrzőlista letöltéséhez egy jól felszerelt alkoholos szekrényhez
Alapvető desztillált szeszes italok
A desztillált szeszes italok az italszekrény alapvető lakói. Ezek szolgálják az elkészíthető koktélok alapját. A desztillált szeszes ital kinyitás után lassan romlik; általában körülbelül két évig fognak tartani, ha már kinyitják őket.
Fehér Rum
A rum a mojitos és adaiquiris, valamint klasszikus koktélok, például aKuba Libre. Nagyszerű hozzáadni az élelmiszerboltban megvásárolható fagyasztott italkeverékekhez is.
- Költségvetés: Bacardi Superior fehér rum a legtöbb italboltban könnyen beszerezhető, és általában 10 dollár alá kerül egy 750 ml-es palackért. Jó, tiszta, semleges rum íze van.
- Középső polc: El Dorado 3 éves fehér rum megfizethető bárhol, körülbelül 10 és 25 dollár között egy 750 ml-es palackért; keresse akciósan. Nagyszerű semleges ízű rum a keveréshez.
- Felső polc: Zsivány Fehér Rum Oregonból körülbelül 40 dollár kerül üvegenként. Testes, enyhén édes, finom rum.
Tequila
Nem lehet aSzázszorszéptequila nélkül. Remek palomákhoz és napfelkeltékhez, vagy egyenes tequila felvételekhez is.
hogyan lehet eltávolítani a vajfoltot a ruhákról
- Költségvetés: Sauza Signature Blue Tequila körülbelül 15 dollárba kerül, de ez egy tiszta és ízletes tequila, amely tökéletes a kevert italokhoz.
- Középső polc: Sauza Hornitos ezüst gyönyörűen keveredik a nagyszerű ízekkel. 100 százalékos agavé, sima tequila, palackonként körülbelül 25 dollárért.
- Felső polc: Milagro Tequila Silver Select hordó egy friss ízű, enyhén fűszeres tequila, amely kortyolgatáshoz, lövéshez vagy akár kevert italokhoz is tökéletes. Palackonként körülbelül 60 dollárba kerül.
Vodka
A vodka az alkoholos ital, mert a jó szagtalan és zamatos. Hatalmas számú vegyes ital elsődleges összetevője, a csavarhúzóktól kezdvekozmopoliták. Ha szeszes italra készül, akkor itt fröccsön.
- Költségvetés: Tito kézzel készített vodkája körülbelül 18 dollárba kerül egy 750 ml-es palackért, és ez egy tiszta vodka, amelynek remek semleges íze van a kevert italok keverésére.
- Középső polc: Belvedere Vodka nem csak hűvös külsejű üvegben, hanem tiszta, finom lengyel vodka, amely tökéletes keveréshez vagy kortyolgatáshoz. Körülbelül 30 dollárba kerül egy 750 ml-es palack.
- Felső polc: Jean Marc XO Vodka egy franciaországi lepárlóból származik, aki valóban tudja a dolgait. Aromás tippjei teszik győztessé palackonként 60 dollár körül. Kortyolgassa vagy keverje össze.
Whisky
Szüksége lesz egy viszonylag semleges, tisztawhisky vegyes italokhoz, vagy a whisky szerelmesei élvezhetik a whisky kortyolgatásának különféle formáit, beleértveSkót és bourbon. Ez a manhattani, a savanyú és arégimódi.
- Ajánlott whisky vegyes italokhoz: Rittenhouse Rye Whisky körülbelül 25 dollárba kerül 750 ml-es palackonként, és önmagában jó, vagy kevert koktélokba keverve.
- Ajánlott bourbon vegyes italokhoz: Buffalo Trace egyenes Bourbon jó takaros vagy a sziklákon, és fantasztikus a koktélokban is. Várhatóan körülbelül 25 dollárt fizet egy 750 ml-es palackért.
- Ajánlott skót vegyes italokhoz: Majomváll skót egy kevert Speyside skót, ésszerűen megfizethető, körülbelül 30 dollár palackonként. Várja meg a barna cukor és a fűszer ötleteit.
Gin
A gin lényegében vodka, amelynek lepárlásakor aromás anyagokat adnak. Ha a vendégek martinit akarnak, akkor gin kell. Szüksége van a népszerű, könnyen keverhető ginnek és tonikoknak is.
- Költségvetés: Seagram Extra-száraz ginje egy klasszikus, megfizethető gin, amely a legtöbb italboltban kapható. 13 dollárba kerül, száraz, lágy és aromás.
- Középső polc: Beefeater 24 érdekes botanikai anyagokat, például zöld teát ad hozzá e sima és aromás gin fűszerezéséhez. 35 dollár körül van egy 750 ml-es palackért.
- Felső polc: Drumshanbo lőpor ír gin egy aromás és fűszeres gin, érdekes ízprofillal, amely a martiniban csodálatos. Palackonként körülbelül 40 dollárba kerül
Alkoholos keverők és likőrök
A jó hangulat mellett néhány alapvető likőrt és más alkoholtartalmú keverőt szeretne hozzáadni a bárjához, hogy szélesebb italválasztékot készíthessen.
Vermut
Vermutegy ízesített és dúsított bor, amely kötelező a klasszikus koktélokban, mint a negroni és avodka martini. Hacsak nem tervezi, hogy sok martinit szolgál fel rövid idő alatt, válasszon egy kisebb félpalackot, mivel az aromás anyagok gyorsan eltűnnek, miután egy üveg Vermutut kinyitnak. Egy nyitott üveg körülbelül három hónapig tart. Valószínűleg száraz és nem száraz vagy édes Vermutot szeretne.
Konyak vagy Armagnac
Ha szeret nehezebb italokat készíteni, tartson néhányatKonyakvagyArmagnaca bárjában. Főszerepe az oldalkocsiban van. Próbáld ki Hennessey vagy Courvoisier . Ezeket a likőröket a felbontás után körülbelül hat hónapig megőrzik.
Narancs likőr
Narancslikőrök, például triple sec, Grand Marnier ésCointreaua koktélok, például a margariták de rigueur. A felbontás után 2-3 évig megmarad, így rendben van, ha teli üveget vásárol.
Amaretto
Amarettoegy népszerű keserédes mandulalikőr, amelyet számos italban használnak, példáulAmaretto Sour. Miután kinyitotta, körülbelül hat hónapig fog tartani, ezért ha nem tervezi sok felhasználását, akkor válasszon egy kisebb palackot.
Campari
A Campari egy szép vörös likőr, gyümölcsökkel és keserű gyógynövényekkel átitatva. Számos koktélban használják, például a negroniban, és annak is kortyolgatjákaperitif. Megnyitás után egy-két évig tart. Attól függően, hogy mennyit tervez használni, érdemes kisebb palackot vásárolni.
Alkoholmentes koktélkeverők
Bár sokan szívesen fogyasztanak szeszes italt egyenesen vagy a sziklákon, Ön népszerűbb házigazda lesz, ha keverőgépei is rendelkezésre állnak.
Grenadine
Grenadineédes-fanyar vörös rúdszirup, amelyet olyan italokban használnak, mint a Hurricane. Kinyitás után legfeljebb hat hónapig tárolhatja hűtőszekrényben.
Gyomorkeserű
Számos italhoz koktél kesernyét adnak, hogy egyensúlyt teremtsenek más ízekben, például azSazerac. Csak néhány kötőjelet használ, és a kézműves koktélok robbanásakor mindenféle keserűt talál, a szokásos Angostura és a Peychaud keserűitől kezdve (győződjön meg róla, hogy mindkettőjük van) az ízesített keserűekhez, például a narancs, a csokoládé vagy kardamom. A keserűek öt évig megőrzik, és remek módja annak, hogy érdekes ízeket mutassanak be koktéljaikban. Egy kicsit hosszú utat tesz meg.
Tonik
A tonikus víz sokáig, sokáig tart, mielőtt kinyílik, és kellemes, keserű íze van a kinintől. Szüksége lesz rá klasszikus italokhoz, például agin és tonik. A felbontás után körülbelül 2–4 napon belül el kell fogyasztania.
Egyszerű szirup
Készíthet vagy vásárolhategyszerű szirup, amely cukor és víz keveréke, könnyen italokká keveredik. Számos kevert italhoz szokták hozzáadni az édességet. Legfeljebb hat hónapig tart.
Cukor kockák
Ha kedveled a régimódi divatot, akkor cukorkákra lesz szükséged. Szerencsére könnyű megtalálni őket, és hónapokig tárolják őket.
Szódavíz
A szénsavas szódabikarbóna számos ital elengedhetetlen keverője, például Tom Collins vagy vodka-szóda. Ez olcsó, és néhány napon belül elveszíti buborékjait.
Szóda
Érdemes tartani egy sor ízesített üdítőt is. Legalábbis a kóla és a citrom-lime üdítők népszerű keverők, csakúgy, mint a gyömbéres sör. A klasszikus öszvér helyett inkább válasszagyömbérsör.
Keverők
Szükség esetén számos keverőt is tarthat kéznél, például collins mix, margarita mix, savanyú mix és Bloody Mary mix, vagy készíthet saját keverőket friss gyümölcsökkel és gyümölcslevekkel, amikor eljön a koktélidő. Mivel ezek általában nem tartanak sokáig (főleg a friss gyümölcslevek), vásárolja meg őket, miután megtervezte a koktélmenüt egy partira.
Must-have díszek
Készítsen néhány köretet is, bár jobb, ha a konyhában tartja, mint a bárban, ha a bárjában nincs hűtőszekrény. Általában megragad egy romlandó köretet a buli napján. Mások, amelyeket a polcon tarthat, bár miután kinyitotta, gyorsan fel kell használnia őket, vagy le kell töltenie őket, miután lejártak.
Díszít egy eltarthatósággal
A dobozokban, palackokban és edényekben található alapvető köretek a következőket tartalmazzák:
- Zöld olajbogyó
- Bleu sajttal töltött olajbogyó
- Maraschino cseresznye vagy bourbon cseresznye
- Cukor és só poharak csiszolásához
- Koktél hagyma
Friss köretek
A friss köretek közé tartozik:
- Citromos ék vagy csavar
- Mészék vagy ívek
- Zeller szárak
- Friss gyümölcs
- Menta gallyak
Alapvető Barware
Nem kell sok pénzt költeni barware-re. Néhány kulcsfontosságú darab, amelyet csak italok keverésére használnak, megcsinálja:
- Jigger - Mindig használjon jigert az öntések méréséhez, hogy megfelelő mennyiségű alkohol legyen az italokban.
- Shaker - Szüksége lesz erre minden olyan italhoz, amelyet lőtt vagy martini pohárban szolgál fel. Segítségével keveredhet a jéggel anélkül, hogy a jeget az italában hagyná.
- Szűrő - Tegye ezt a rázógép tetejére, hogy könnyen önthesse az italokat.
- Muddler - Ezzel gyógynövényeket keverhet az italok, például a mojito ízesítésére.
- Bár kanál - Használja a sziklás italok keveréséhez (olyanokhoz, amelyekben jég van, amikor felszolgálják).
- Keverjük meg a botokat - Adjuk hozzá a vendégek italaihoz, hogy elválaszthatók legyenek.
- Bordugóhúzó - Ez elengedhetetlen, ha bort szolgál fel
- Poharak - Legalább highball vagy collins poharakat, sziklás poharakat, martini poharakat, lőtt poharakat és boros poharakat szeretne. Szükség szerint hozzáadhat további poharakat, vagy választhatja az egyre népszerűbb vörös Solo poharat.
Tippek az otthoni bár tárolásához
Nem kell mindent egyszerre megvásárolnia; a legtöbb ember idővel fokozatosan raktározza be bárját.
- A bontatlan szeszes italokat hűvös, száraz helyen tárolja.
- Írjon egy dátumot a szeszes italaira és keverőire, ha már kinyitották, hogy tudja, mikor nyitották ki őket, és eldobhatja őket, amikor túl vannak a csúcson.
- Ne komplikáld túl; összpontosítson egy vagy két koktélra egy partira és állományra azok számára. Nem lesz teljes funkcionalitása egy teljes kereskedelmi bárnak, és senki sem várja el tőled.
- Fontolja meg, hogy élvezzen egy kiemelt koktélt a partikon. Ezután összpontosíthat erre, és ha a barátok más koktélokat szeretnének készíteni, javasoljuk, hogy hozzák magukkal a hozzávalókat elkészítésük és megosztásuk céljából.
- Buli esetén a friss citrusfélék a barátod. Gyorsan kinyomhatja a friss citrusleveket, hogy számos érdekes koktélt készítsen.
- Ne felejtsd el a jeget. Ha sok hűtött és rázott italt fogyaszt, akkor közvetlenül a buli előtt ragadjon meg egy-két zacskó jeget az élelmiszerboltból.
- Érdemes felvennivörösborésfehérboramikor alkoholt vásárol. Ez kielégíti azokat az embereket, akik nem szeretnek kemény italt vagy kevert italokat.
- Ha segítségre van szüksége a bár feltöltéséhez, vagy még mindig bizonytalan abban, hogy mit vásároljon, kérje meg a vendégeket, hogy hozzák el kedvenc italuk hozzávalóit a következő partin. Legtöbben mindenki szereti megosztani szakértelmét, és jó képet kap arról, mit szeretnek inni a barátai, hogy legközelebb jobban felkészülhessen.
- Ha van olyan kedvenc kortyja, mint a skót vagy a Bourbon, tartson néhányat kéznél a tiszta whiskyt kedvelő puristák számára.
- Mindig legyen alkoholmentes lehetőség a kijelölt járművezetők számára is.
Egy jól felszerelt bár
A jól felszerelt bár szórakoztató és szórakoztató szórakozást kínál. Fogja meg tehát kedvenc piáját, keverőit és koktélalkalmazását, és tervezze meg a következő partit.
