Antik öntöttvas serpenyőazonosító útmutatóval bármely konyhai gyűjtő aukciós vadászatát megkönnyítheti. Figyelembe véve, hogy ezeket a nehéz konyhai eszközöket nemzedékről nemzedékre továbbadták, gyakran előfordul, hogy olyan profi és háztartási szakácsokat találunk, akik önkéntelenül is használják mindennapi életükben ezeket az antik konyhai eszközöket. Így hihetetlenül hasznos lehet tudni, hogy ezek közül a készségek közül melyiket érdemes megtartani, és melyeket érdemes eladni.
Antik öntöttvas serpenyő azonosítási útmutató
Tekintettel azokra tartósság és nem tapadó bevonat , öntöttvas serpenyők abszolút szükségszerűek voltak bármelyik 19 számárathszázadi konyha. Ezek a kulináris segédeszközök ikonikus formájukat abban kapják, hogy a vasércből egyetlen szilárd edénydarabkába öntik őket. Ennek során a gyártók hihetetlenül masszív, hosszú élettartamot tudtak létrehozniserpenyők, serpenyők, holland sütők, kenyérsütők, stb.
hogyan lehet eltávolítani a felhalmozódást a színnel kezelt hajbólkapcsolódó cikkek
- Útmutató az antik öntöttvas játékok típus szerinti értékéhez
- Antik fatűzhely azonosító útmutató
- Az antik sárgaréz azonosítása
Különböző antik öntöttvas edénygyártók
Jelentős számú antik öntöttvas serpenyőgyártó volt, és a neves gyártók többsége az öntöttvas serpenyőit azonosíthatóvá tette azzal, hogy logóit / gyártói jelzéseit a serpenyő hátuljába helyezte. Azonban nem minden antik öntöttvas serpenyőt jelöltek meg, vagyis a jelöletlen öntöttvas serpenyője valójában sokkal régebbi lehet, mint gondolná. A legkívánatosabb antik öntöttvas serpenyők a Griswold cégtől származnak, de ezen más csúcsgyártók serpenyői ugyanolyan csodálatosan teljesítenek a konyhában.
- Selden & Griswold (később csak Griswold) - 1873-1957
- Kedvenc kályha- és műhelygyár - 1889-1935
- Lodge Manufacturing Co. - 1896-tól napjainkig
- Wagner Manufacturing Co. - 1891-1952
- Vollrath Manufacturing Co. - 1884-1960-as évek
- Atlantai kályhagyár - 1898-1957
- Wapak Hollow Ware Co. - 1903-1926
Az antik öntöttvas serpenyők minősége és feltételei
Mivel az antik öntöttvas serpenyőket szándékosan tartósan készítették, nehéz lehet meghatározni az egyes serpenyők életkorát pusztán a megjelenés alapján. Ezért ellenőrizni kell a fent említett gyártói jegyek jelenlétét, valamint bármely más nyilvánvaló tényt az öregedés jelei , létfontosságú lépés lehet az antik öntöttvas serpenyő azonosításában.
Rozsdásodik
Függetlenül attól, hogy rendelkezik-e már antik öntöttvas serpenyővel, vagy szeretne-e egyet hozzáadni a gyűjteményéhez, hihetetlenül fontos, hogy barnás / vöröses színű területeket keressen az serpenyő alapjain és belső terén. Megfelelő gondozás nélkül ezek az antik serpenyők különböző mértékben rozsdásodhatnak, sőt fémgödröket is viselhetnek, amelyeket a széntüzek savas eróziója okoz. Emiatt a gyártó jegyeit rozsda boríthatja, és nehéz megtalálni őket. Bár ezt a rozsdát meglehetősen nehéz eltávolítani, vannak otthoni gyógymódok megteheti, hogy megpróbálja enyhíteni annak hatásait, amelyek segítenek jobban azonosítani a gondozásában lévő antik öntöttvas serpenyőt.
Csavarás
Az öregedés másik gyakori aspektusa, amely befolyásolja az antik öntöttvas serpenyő állapotát, a vetemedés. Leggyakrabban a vetemedés a főzés közepén következik be, amikor egyenetlen mennyiségű hő került a serpenyő aljára, vagy a fűtött összetevők, mint az állati zsírok, a fájdalom egyik szélére telepedtek, és növelik a hőt az adott területen. Sajnos ez megnehezíti ezen antik öntöttvas serpenyők használatát modern, lapos tetejű kályhákon, de ez nem lehetetlen. Ezért, miközben a környéken található antik üzletekben haladunk, és öntöttvas serpenyőt keresünk, mindenképpen teszteljük vízszintesen mindegyik szintjét, hogy a lehető legjobb minőségű antikvitást kapjuk.
hogyan lehet megmondani, hogy egy szűz nő érdeklődik-e irántad
Antik öntöttvas edényértékek
Amellett, hogy elengedhetetlen az ínycsiklandó déli konyha elkészítéséhez, néhány antik öntöttvas serpenyő jelentős összeget érhet. Természetesen a gyártó típusa és az antik öntöttvas serpenyők állapota befolyásolhatja viszonteladási értékeiket, de modern használatuk miatt mind az antik üzletek, mind a garázsok számára folyamatosan népszerű cikkek.
Antik öntöttvas edények a piacon
Nemrégiben a A 3. számú ház serpenyője aukción jegyezték 128 dollárért. Ugyanebben az árverésen egy 1930-as évekbeli Griswold 8. sz. Skillet került listára 498 dollárért. Ha részletesebb információkat keres egy antik öntöttvas serpenyő egyedi futásáról, hogy kielégítse személyes kíváncsiságát, vagy jobban felkészüljön egy esetleges eladásra, ellátogathat Az öntöttvas gyűjtő vagy Boonie Hicks , mindkettő óriási öntöttvas serpenyőazonosítással kapcsolatos történelmi információk hatalmas tárháza.
Vigyázzon a sokszorosítással és az átdolgozással
Mint minden népszerű konyhai eszköz esetében, a hamis antik öntöttvas serpenyők számára is komoly piac van, és néhány látszólag „valódi” öntöttvas serpenyő nagyon jó minőségű lehet reprodukciók vagy átdolgozások . A reprodukciók kevésbé finomítottak és nehezebbek, mint a valódi antik öntöttvas serpenyők, míg az újrafeldolgozások gyakran kisebbek, mint az eredeti serpenyők, amelyeket az antik példák már öntött mérése után modelleztek. Bár ezek a serpenyők jól teljesítenek a konyhában, nincs jelentős viszonteladási értékük.
Főzés az öntött öntöttvas készleteivel
Mégis, a legtöbb antik öntöttvas serpenyőtulajdonos bevallja, hogy az a gondolat, hogy eladja a szeretett serpenyőket, amelyeket őkolyan hihetetlenül vigyázzonmég soha nem fordult meg a fejükben. Mivel ez a főzőedény sült ételízesítője csak növekszik az életkor előrehaladtával, valódi antik öntöttvas serpenyő megtalálása előidézheti vagy megtörheti az étel ízprofilját. Tehát, ha a következő garázs-eladás során megbotlik egy Griswold serpenyőben, mindenképp vegye fel, mielőtt más ételszerető gyűjtőknek lehetőségük lenne rá.
